Co to jest zespół jelita drażliwego?
Zespół jelita drażliwego (IBS) to stan, który powoduje, że osoba regularnie doświadcza nieprzyjemnych objawów żołądkowo-jelitowych (GI). Mogą to być:
- skurcze żołądka
- ból
- biegunka
- zaparcie
- gaz
- wzdęcia
Objawy IBS mogą wahać się od łagodnych do ciężkich. Różnica między IBS a innymi stanami, które powodują podobne objawy - takie jak wrzodziejące zapalenie jelita grubego i choroba Leśniowskiego-Crohna - polega na tym, że IBS nie uszkadza jelita grubego.
Utrata wagi z powodu IBS nie jest typowa, w przeciwieństwie do wrzodziejącego zapalenia jelita grubego i choroby Leśniowskiego-Crohna. Jednak ponieważ IBS może wpływać na rodzaj żywności, którą dana osoba może tolerować, może powodować zmiany wagi. Istnieją kroki, które możesz podjąć, aby utrzymać zdrową wagę i dobrze żyć z IBS.
Jak IBS wpływa na Twoją wagę?
Zdaniem Cleveland Clinic IBS to jedno z najczęstszych schorzeń wpływających na funkcjonowanie układu pokarmowego. Szacunki są różne, ale mówią, że aż 20 procent dorosłych w Stanach Zjednoczonych zgłosiło objawy, które są synonimami IBS.
Dokładne przyczyny IBS są nieznane. Na przykład niektóre osoby z IBS doświadczają nasilonych napadów biegunki, ponieważ ich jelita wydają się przemieszczać pokarm szybciej niż zwykle. W innych przypadkach objawy IBS są związane z zaparciami z powodu wolniejszego niż zwykle jelita.
IBS może powodować utratę lub zwiększenie masy ciała u niektórych osób. Niektóre osoby mogą odczuwać znaczne skurcze brzucha i ból, które mogą powodować, że jedzą mniej kalorii niż normalnie. Inni mogą trzymać się pewnych pokarmów, które zawierają więcej kalorii niż potrzeba.
Ostatnie badania wykazały, że może również istnieć związek między nadwagą a IBS. Jedna z teorii głosi, że w przewodzie pokarmowym wytwarzane są pewne hormony, które regulują wagę. Te pięć znanych hormonów wydaje się mieć nieprawidłowe poziomy u osób z IBS, wyższe lub niższe niż oczekiwano. Te zmiany poziomu hormonów jelitowych mogą wpływać na kontrolę wagi, ale nadal potrzebne są dalsze badania.
Nie zawsze możesz kontrolować objawy, gdy masz IBS, ale istnieją pewne sposoby, które pomogą Ci utrzymać zdrową wagę, w tym stosowanie zdrowej diety zawierającej błonnik.
IBS i dieta
Dieta polegająca na jedzeniu kilku małych posiłków jest zalecana zamiast spożywania dużych posiłków, gdy masz IBS. Oprócz tej praktycznej zasady, dieta o niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości węglowodanów pełnoziarnistych może również przynieść korzyści, gdy masz IBS.
Wiele osób z IBS waha się przed jedzeniem żywności zawierającej błonnik ze strachu, że spowodują one gaz, który pogorszy objawy. Ale nie musisz całkowicie unikać błonnika. Powinieneś powoli dodawać błonnik do swojej diety, co pomaga zmniejszyć prawdopodobieństwo gazów i wzdęć. Staraj się dodawać od 2 do 3 gramów błonnika dziennie, popijając dużą ilością wody, aby zminimalizować objawy. Idealna dzienna ilość błonnika dla dorosłych wynosi od 22 do 34 gramów.
Możesz chcieć unikać pokarmów, o których wiadomo, że u niektórych osób pogarszają IBS - te pokarmy również powodują przyrost masy ciała. To zawiera:
- napoje alkoholowe
- napoje zawierające kofeinę
- pokarmy zawierające znaczne ilości sztucznych słodzików, takich jak sorbitol
- pokarmy, o których wiadomo, że powodują gazy, takie jak fasola i kapusta
- żywność o wysokiej zawartości tłuszczu
- produkty z pełnego mleka
- smażone jedzenie
Twój lekarz może również zalecić prowadzenie dziennika spożywanych pokarmów, aby sprawdzić, czy możesz zidentyfikować te, które mają tendencję do pogarszania objawów.
Dieta FODMAP dla IBS
Inną opcją dla osób pragnących utrzymać zdrową wagę i zminimalizować objawy IBS jest dieta o niskiej zawartości FODMAP. FODMAP oznacza ulegające fermentacji oligo-di-monosacharydy i poliole. Cukry znajdujące się w tych produktach są zwykle trudniejsze do strawienia dla osób z IBS i często pogarszają objawy.
Dieta obejmuje unikanie lub ograniczanie pokarmów bogatych w FODMAP, w tym:
- fruktany, występujące w pszenicy, cebuli i czosnku
- fruktoza, występująca w jabłkach, jeżynach i gruszkach
- galaktany, występujące w fasoli, soczewicy i soi
- laktoza z produktów mlecznych
- poliole z cukrów alkoholowych, takich jak sorbitol, i owoców, takich jak brzoskwinie i śliwki
Uważne czytanie etykiet żywności i unikanie tych dodatków może pomóc zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia objawów żołądkowych związanych z IBS.
Przykłady żywności przyjaznej dla IBS, o niskiej zawartości FODMAP obejmują:
- owoce, w tym banany, jagody, winogrona, pomarańcze, ananasy i truskawki
- nabiał bez laktozy
- chude białka, w tym kurczak, jajka, ryby i indyk
- warzywa, w tym marchew, ogórki, fasolka szparagowa, sałata, jarmuż, ziemniaki, kabaczek i pomidory
- słodziki, w tym brązowy cukier, cukier trzcinowy i syrop klonowy
Osoby na diecie o niskiej zawartości FODMAP mogą wyeliminować niektóre pokarmy o wyższej zawartości FODMAP i powoli dodawać je z powrotem, aby określić, jakie produkty można bezpiecznie spożywać.
Wnioski
Utrata lub przyrost masy ciała może być efektem ubocznym IBS. Istnieją jednak podejścia dietetyczne, które mogą pomóc zmniejszyć objawy przy zachowaniu zdrowej wagi.
Jeśli podejście dietetyczne nie pomaga w objawach, porozmawiaj z lekarzem o innych potencjalnych przyczynach utraty lub przyrostu masy ciała.
