Wskaźniki otyłości wzrosły z biegiem lat, podobnie jak mity i błędne przekonania na temat tej choroby. Wciąż jest wiele rzeczy, których nie wiemy o przyczynie lub najlepszym sposobie radzenia sobie z otyłością, ale wiemy o wiele więcej niż kiedyś.
Pomimo braku danych potwierdzających, obywatele, środki masowego przekazu i rząd często opowiadają się za niepopartymi przekonaniami. To tylko pogarsza problem.
W tym miejscu ustaliliśmy pięć powszechnych mitów dotyczących otyłości.
Mit 1: Otyłość jest spowodowana złym stylem życia
Większość programów dotyczących otyłości obarcza otyłość złym wyborem diety i brakiem aktywności fizycznej. Często słyszy się, że osoby z otyłością są „leniwe” lub nie mają motywacji.
Fakt: Otyłość jest często wieloczynnikowa
Chociaż dieta i brak ruchu mogą odgrywać rolę, istnieje kilka innych czynników, które przyczyniają się do wzrostu otyłości.
Co więcej, prawda jest taka, że większość ludzi - nawet tych o zdrowej wadze - nie spełnia zalecanej ilości aktywności fizycznej każdego dnia.
Dla większości otyłość nie jest jedynie wynikiem dokonywania złych życiowych wyborów.
Stres, zdrowie snu, hormony, przewlekły ból, podstawowe schorzenia, leki, genetyka i wiele innych czynników środowiskowych i ekonomicznych również wskazują na przyczynianie się do wzrostu otyłości.
Z tego powodu postępowanie w przypadku otyłości musi być dostosowane do każdej osoby, u której zdiagnozowano chorobę.
Mit 2: Utrata wagi rozwiąże wszystkie Twoje problemy zdrowotne
Utrata masy ciała obejmuje wiele układów w organizmie, które są odpowiedzialne za magazynowanie energii. Utrata masy ciała może zmniejszyć ryzyko chorób serca, cukrzycy i innych powikłań. Ale zakłócenie systemów energetycznych organizmu może również prowadzić do innych problemów zdrowotnych.
Te problemy związane z utratą wagi mogą utrudniać utrzymanie utraty wagi w czasie.
Fakt: Utrata wagi może również powodować problemy zdrowotne
Utrata wagi może poprawić ogólny stan zdrowia, ale wiąże się również ze stresem psychicznym, zaburzeniami hormonalnymi i powikłaniami metabolicznymi. Zbyt szybka utrata wagi może zwiększyć ryzyko utraty mięśni i obniżyć metabolizm. Może również powodować niedobory składników odżywczych, problemy ze snem, kamienie żółciowe i inne komplikacje.
U niektórych osób w wyniku utraty wagi może pojawić się zwiotczenie skóry i rozstępy. Czasami utrata masy ciała może mieć również wpływ na zdrowie psychiczne i emocjonalne.
Ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem lub dietetykiem, aby upewnić się, że schudniesz w zdrowy sposób.
Twój lekarz może również skierować Cię do specjalisty zajmującego się zdrowiem psychicznym, który pomoże Ci opracować plan leczenia poprawiający Twoje samopoczucie psychiczne i emocjonalne podczas podróży odchudzającej.
Mit 3: Utrata wagi to po prostu kwestia „spalonych kalorii i spalonych”
Jeśli próbowałeś schudnąć, prawdopodobnie słyszałeś zwrot „spalone kalorie a spalone”. Innymi słowy, aby schudnąć, po prostu musisz spalić więcej kalorii (spalonych kalorii) niż jesz (spalonych).
Fakt: „Kalorie na wejściu a kalorie spalone” jest zbyt uproszczone
Chociaż nie można zaprzeczyć znaczeniu kalorii w utracie wagi, tego typu myślenie jest zbyt uproszczone. Makroskładniki odżywcze, takie jak białka, tłuszcze i węglowodany, mogą mieć zróżnicowany wpływ na organizm.
Spożywane kalorie - rodzaj i ilość - wpływają na ilość zużywanej energii. Żywność, którą jesz, może również wpływać na hormony, które regulują, kiedy i ile jesz. Niektóre pokarmy mogą powodować zmiany hormonalne, które sprzyjają przybieraniu na wadze.
Inne pokarmy mogą zwiększyć uczucie sytości i przyspieszyć metabolizm. Badania sugerują, że spożywanie mniejszej ilości węglowodanów przy jednoczesnym zwiększeniu zawartości tłuszczu i białka prawdopodobnie doprowadzi do większej utraty wagi niż zwykłe zmniejszenie spożycia kalorii.
Innym problemem związanym z ideą utraty wagi na podstawie spożycia kalorii jest ignorowanie innych skutków zdrowotnych żywności. Jedzenie zapewniające jak największe korzyści odżywcze jest niezbędne do zapobiegania chorobom i zachowania zdrowia przez długi czas.
Mit 4: Liczba zrzuconych kilogramów jest najważniejszą miarą sukcesu
Zbyt często programy odchudzania i zdrowego żywienia koncentrują się na liczbie na skali. Jednak badania sugerują, że skupianie się na utracie wagi jako jedynej mierze sukcesu jest nie tylko nieskuteczne, ale także szkodzi psychicznie.
Skoncentrowanie się tylko na skali może prowadzić do cykli utraty i przyrostu masy ciała. Może również prowadzić do zwiększonego stresu, zaburzeń odżywiania, problemów z samooceną i niezdrowej obsesji na punkcie obrazu własnego ciała.
Fakt: Miarą sukcesu powinno być zdrowie, a nie utrata wagi
Kluczem do długoterminowego sukcesu jest skupienie się na dokonywaniu zdrowych wyborów dotyczących diety i ćwiczeń, a nie na utracie wagi.
Coraz więcej dowodów sugeruje, że przesunięcie punktu ciężkości sukcesu na wyniki neutralne dla wagi, takie jak ciśnienie krwi, jakość diety, aktywność fizyczna, samoocena i obraz ciała, jest bardziej skuteczne niż stosowanie utraty wagi jako miary sukcesu.
Mit 5: Zwiększenie dostępu do niedrogich owoców i warzyw rozwiąże epidemię otyłości
Niektórzy uważają, że epidemię otyłości można rozwiązać po prostu poprzez uczynienie owoców i warzyw bardziej przystępnymi cenowo i łatwiej dostępnymi w społecznościach, w których otyłość jest powszechna.
Wiele miast i stanów już wdrożyło politykę mającą na celu zwiększenie liczby sklepów spożywczych i targowisk rolniczych na tak zwanych „pustyniach żywności”. Są to miejsca z ograniczonym dostępem do świeżej, zdrowej żywności. Pustynie spożywcze są powszechnie spotykane w obszarach o niskich dochodach.
Fakt: preferencje żywieniowe i brak edukacji na temat zdrowej żywności mogą odgrywać większą rolę
Badania sugerują, że edukacja i preferencje odgrywają większą rolę w dokonywaniu zdrowych wyborów żywieniowych - bardziej niż dochody i dostępność.
Poprawa diety ludzi wymaga, oprócz uregulowania liczby niezdrowych opcji żywieniowych w danej społeczności, zapewnienie dostępności i przystępności cenowej żywności. Dodatkowo wymaga zmiany wiedzy ludzi na temat diety i zdrowia.
Takie podejście obejmuje promowanie diet bogatych w owoce i warzywa. Obejmuje również ograniczenie spożycia niezdrowej żywności przez ludzi.
Na wynos
Otyłość to złożona choroba. Wciąż jest tak wiele, że nie wiemy. Z tego powodu ludzie często kojarzą to z pomysłami, które po prostu nie są prawdziwe.
Oddzielenie faktów od fikcji o otyłości pomoże ci lepiej zrozumieć chorobę. Jeśli żyjesz z otyłością, znajomość prawdy może pomóc ci uzyskać potrzebną opiekę.
