Tymianek to zioło z rodziny miętowych, które prawdopodobnie rozpoznajesz ze swojego zestawu przypraw. Ale to o wiele więcej niż tylko przemyślany składnik.
Jego zakres zastosowania jest imponujący i ma ponad 400 podgatunków. Starożytni Egipcjanie używali go do balsamowania, podczas gdy starożytni Grecy używali go jako kadzidła.
Dzięki swojemu charakterystycznemu smakowi tymianek do dziś pozostaje podstawą kulinarną. Ale tymianek szybko zyskuje również renomę ze względu na swoje właściwości lecznicze, takie jak zdolność do leczenia trądziku i nadciśnienia.
Chodzi o tymianek
Jeśli masz dość kupowania i wypróbowywania leków przeciwtrądzikowych dostępnych bez recepty bez dobrych rezultatów, możesz mieć szczęście. Tymianek jest znany ze swoich właściwości antybakteryjnych i może mieć przyszłość jako składnik zwalczający trądzik.
Gdy tymianek jest moczony w alkoholu przez kilka dni lub tygodni, zamienia się w roztwór zwany nalewką. Naukowcy z Wielkiej Brytanii przetestowali wpływ nalewek z tymianku na trądzik.
W jednym badaniu nalewki z tymianku wyniki były imponujące. Ten naturalny preparat ziołowy zwalczał pryszcze lepiej niż produkty przeciwtrądzikowe, które zawierały nadtlenek benzoilu. Czas pokaże, czy ten środek jest skutecznym lekiem na trądzik.
Tymianek obniżający ciśnienie krwi
Thymus linearis Benth. to gatunek tymianku występujący w Pakistanie i Afganistanie.
Badanie wykazało, że ekstrakt był w stanie znacznie zmniejszyć częstość akcji serca u szczurów z wysokim ciśnieniem krwi, a także był w stanie obniżyć ich poziom cholesterolu.
Pewnym sposobem wykorzystania tymianku do obniżenia tętna jest zastąpienie go solą w jedzeniu.
Tymianek, aby przestać kaszleć
Olejek eteryczny tymiankowy, który pozyskuje się z liści, jest często stosowany jako naturalny środek na kaszel. W jednym z badań połączenie tymianku i liści bluszczu pomogło złagodzić kaszel i inne objawy ostrego zapalenia oskrzeli.
Następnym razem, gdy poczujesz kaszel lub ból gardła, spróbuj napić się herbaty tymiankowej.
Tymianek dla wzmocnienia odporności
Dostarczenie wszystkich witamin, których potrzebuje Twój organizm każdego dnia, może być wyzwaniem. Na szczęście tymianek jest bogaty w witaminę C i jest również dobrym źródłem witaminy A. Jeśli poczujesz nadchodzące przeziębienie, tymianek może pomóc Ci wrócić do zdrowia.
Kolejna korzyść zdrowotna tymianku: jest dobrym źródłem miedzi, błonnika, żelaza i manganu.
Tymianek do dezynfekcji
Pleśń to powszechna, ale potencjalnie niebezpieczna substancja zanieczyszczająca powietrze, która może czaić się w Twoim domu. Gdy już go zidentyfikujesz, podejmij niezbędne kroki, aby się go raz na zawsze pozbyć. Olejek tymiankowy może być odpowiedzią na niskie stężenia pleśni.
Olejek eteryczny z tymianku i tymolu posiada wiele właściwości grzybobójczych. Badania sugerują, że może być stosowany jako środek dezynfekujący w mieszkaniach, w których występuje niskie stężenie pleśni.
Tymianek, aby pozbyć się szkodników
Tymol jest również składnikiem wielu pestycydów - zarówno zewnętrznych, jak i wewnętrznych - i jest powszechnie stosowany do zwalczania bakterii i wirusów, a także szczurów, myszy i innych szkodników zwierzęcych.
Niedawne badania pokazują, że wyciąg z tymianku może odstraszać komary, ale uprawa go w ogrodzie nie wystarczy. Aby uzyskać najlepsze wyniki w walce ze szkodnikami, przetrzyj liście tymianku w dłoniach, aby uwolnić olejek eteryczny.
Możesz również zrobić domowy repelent, mieszając cztery krople olejku tymiankowego z każdą łyżeczką oliwy z oliwek lub mieszając pięć kropli na każde 2 uncje wody.
Tymianek na dobry zapach
U większości sprzedawców można teraz znaleźć organiczne i naturalne produkty do pielęgnacji skóry, a wiele z nich zawiera tymianek.
Dzięki właściwościom antyseptycznym i przeciwgrzybiczym jest częstym składnikiem płynu do płukania ust. Tymianek jest również popularnym składnikiem naturalnych dezodorantów i często jest zawarty w potpourri.
Tymianek poprawi Twój nastrój
Olejek eteryczny z tymianku jest często używany do celów aromatycznych i terapeutycznych ze względu na substancję czynną karwakrol.
W badaniu z 2013 r. Wykazano, że karwakrol wpływa na aktywność neuronów w sposób, który poprawia samopoczucie badanych.
Jeśli więc regularnie stosujesz olejek tymiankowy lub tymiankowy, może to pozytywnie wpłynąć na Twoje uczucia i nastrój.
Tymianek na dobre jedzenie
Tymianek to wspaniały składnik używany w kuchniach na całym świecie, szczególnie we Francji, Włoszech i całym basenie Morza Śródziemnego.
Tymianek jest głównym składnikiem tego oczyszczającego sosu pesto, którego można użyć jako przyprawy lub dodać do makaronu lub ryżu.
Do przyrządzania mięsa lub drobiu można używać świeżych liści lub całych gałązek. Tymianek jest również doskonałym składnikiem do ryb, tak jak w tym zdrowym dla serca przepisie na białą rybę.
Ten pełnoziarnisty makaron z serem z grzybami i tymiankiem jest ulubionym produktem z dzieciństwa i jest świetnym sposobem na dodanie tymianku do diety.
