Przegląd
Jeśli masz refluks żołądkowo-przełykowy lub chorobę refluksową przełyku (GERD), możesz spędzać posiłki unikając niektórych pokarmów i napojów. W tych warunkach kwas żołądkowy przedostaje się z powrotem do przełyku.
To, co jesz, wpływa na objawy GERD. Objawy mogą obejmować kaszel, nudności i chrypkę. Odbijanie się, ból gardła i niedomykalność są również często związane z GERD. To, co zdecydujesz się włączyć lub unikać w swojej diecie, może pomóc złagodzić niektóre objawy.
Napoje takie jak kawa, cola i kwaśne soki często znajdują się na szczycie listy „zakazów”. Napoje te mogą zwiększać ryzyko wystąpienia objawów GERD. Zamiast tego, oto, co powinieneś pić, aby zmniejszyć objawy.
Herbata ziołowa
Herbaty ziołowe poprawiają trawienie i łagodzą wiele problemów żołądkowych, takich jak wzdęcia i nudności. Wypróbuj herbatę ziołową bez kofeiny na kwaśny refluks, ale unikaj herbat miętowych lub miętowych. U wielu mięta wywołuje refluks żołądkowy.
Rumianek, lukrecja, śliski wiąz i ptasie mleczko mogą być lepszymi ziołowymi lekami łagodzącymi objawy GERD.
Lukrecja pomaga zwiększyć powłokę śluzową wyściółki przełyku, co pomaga złagodzić działanie kwasu żołądkowego. Jednak nie ma wystarczających dowodów, aby potwierdzić skuteczność herbaty z kopru, korzenia prawoślazu lub papai.
Używając suszonych ziół jako ekstraktów w herbacie, należy użyć jednej łyżeczki zioła na jedną filiżankę gorącej wody. Strome liście lub kwiaty pod przykryciem przez 5 do 10 minut. Jeśli używasz korzeni, strome przez 10 do 20 minut. Aby uzyskać najlepsze wyniki, pij od dwóch do czterech filiżanek dziennie.
Kupuj herbaty z rumianku, lukrecji i śliskiego wiązu na Amazon.
Pamiętaj, że niektóre zioła mogą kolidować z niektórymi lekami na receptę, więc porozmawiaj ze swoim lekarzem przed wypróbowaniem leku ziołowego.
Mleko o niskiej zawartości tłuszczu lub odtłuszczone
Mleko krowie jest trudne do strawienia dla niektórych ludzi i może zawierać znaczną ilość tłuszczu. Podobnie jak wszystkie wysokotłuszczowe pokarmy, pełnotłuste mleko krowie może rozluźniać dolny zwieracz przełyku, co może powodować lub nasilać objawy refluksu.
Jeśli musisz wybierać produkty z mleka krowiego, wybierz te, które mają najniższą zawartość tłuszczu.
Mleko roślinne
Dla osób, które nie tolerują laktozy lub po prostu odczuwają nasilenie objawów refluksu kwasu mlecznego, dobrym rozwiązaniem jest mleko roślinne. Obecnie dostępnych jest wiele takich produktów, w tym:
- mleko sojowe
- mleko migdałowe
- mleko lniane
- mleko z nerkowca
- mleko kokosowe
Na przykład mleko migdałowe ma skład zasadowy, który może pomóc zneutralizować kwasowość żołądka i złagodzić objawy refluksu kwaśnego. Mleko sojowe zawiera mniej tłuszczu niż większość produktów mlecznych, dzięki czemu jest bezpieczniejszym wyborem dla osób z GERD.
Karagen jest częstym dodatkiem do napojów bezmlecznych i może przyczyniać się do objawów ze strony układu pokarmowego. Sprawdź swoje etykiety i unikaj tego dodatku, jeśli masz GERD.
Sok owocowy
Napoje cytrusowe i inne napoje, takie jak sok ananasowy i jabłkowy, są bardzo kwaśne i mogą powodować refluks żołądkowy. Inne rodzaje soków są mniej kwaśne, a zatem rzadziej wywołują objawy GERD u większości ludzi. Dobre opcje obejmują:
- sok marchwiowy
- sok z aloesu
- sok z kapusty
- świeżo wyciskane napoje przygotowane z mniej kwaśnych potraw, takich jak burak, arbuz, szpinak, ogórek lub gruszka
Ponieważ żywność na bazie pomidorów może wywoływać objawy refluksu, unikanie soku pomidorowego może również zmniejszyć objawy GERD.
Koktajle
Koktajle to dla prawie każdego świetny sposób na włączenie większej ilości witamin i minerałów do swojej diety. To wyjątkowo dobra (i smaczna!) Opcja dla osób z GERD.
Robiąc smoothie, szukaj tych samych owoców o niskiej kwasowości, jak w przypadku soków, takich jak gruszka lub arbuz. Spróbuj też dodać zielone warzywa, takie jak szpinak lub jarmuż.
Spróbuj tego prostego smoothie o niskiej zawartości węglowodanów, który zawiera szpinak i awokado. Inną opcją jest wegański koktajl z zielonej herbaty z zielonymi winogronami.
woda
Czasami najprostsze rozwiązania mają największy sens. Większość wody ma neutralne pH, czyli 7,0, co może pomóc podnieść pH kwaśnego posiłku.
Chociaż jest to bardzo rzadkie, należy pamiętać, że zbyt duża ilość wody może zaburzyć równowagę mineralną w organizmie, co zwiększy prawdopodobieństwo refluksu kwasu.
Woda kokosowa
Niesłodzona woda kokosowa może być kolejną świetną opcją dla osób z refluksem kwaśnym. Ten napój jest dobrym źródłem pomocnych elektrolitów, takich jak potas. Te elektrolity sprzyjają utrzymaniu równowagi pH w organizmie, co ma kluczowe znaczenie dla kontrolowania refluksu kwasu.
Kup całą skrzynkę online, aby ugasić pragnienie!
Napoje, których należy unikać
Niektóre napoje mogą nasilać objawy refluksu i należy ich unikać. Przykłady obejmują soki owocowe, napoje zawierające kofeinę i napoje gazowane.
Soki cytrusowe
Soki cytrusowe są naturalnie silnie kwaśne i dlatego mogą pogorszyć kwaśny refluks. Przykłady soków cytrusowych obejmują:
- sok cytrynowy
- sok pomarańczowy
- sok z mandarynki
- sok limonkowy
- sok grejpfrutowy
Kwas cytrynowy, który jest naturalnie obecny w owocach cytrusowych, może podrażniać przełyk. Podczas gdy żołądek jest odporny na bardziej kwaśne pokarmy, przełyk nie.
Kupując napoje sokowe, sprawdzaj i unikaj kwasu cytrynowego. Czasami jest używany jako przyprawa.
Kawa
Poranna kawa jest dla wielu codziennym nawykiem, ale osoby z refluksem żołądkowym powinny jej unikać, jeśli to możliwe. Kawa może stymulować wydzielanie nadmiernej ilości kwasu żołądkowego, które może przedostawać się do przełyku, szczególnie gdy pijesz dużo. Powoduje to nasilenie objawów refluksu kwasu.
Inne napoje zawierające kofeinę, takie jak napoje gazowane lub herbaty, mogą mieć podobne działanie i należy ich unikać w miarę możliwości.
Alkohol
Alkohol może negatywnie wpływać na refluks żołądkowy, niezależnie od tego, czy pijesz kieliszek wina, czy pijesz margaritę. Twardy alkohol jest bardziej skłonny do szybszego pogorszenia warunków refluksu, chociaż kieliszek wina z dużym lub kwaśnym posiłkiem może również powodować dyskomfort.
Intensywne spożywanie alkoholu może być czynnikiem ryzyka rozwoju GERD i może spowodować uszkodzenie błony śluzowej żołądka i przełyku.
Kwaśny refluks podczas ciąży
Niektóre kobiety, które nigdy wcześniej nie miały refluksu kwaśnego, mają objawy refluksu lub zgagi w czasie ciąży. Jest to normalne i wiele kobiet ustąpiło lub nie ma żadnych objawów po zakończeniu ciąży.
Oprócz przestrzegania wytycznych omówionych powyżej, spróbuj popijać płyny zamiast szybko je pić, aby zapobiec objawom refluksu kwaśnego. Prowadzenie dziennika żywieniowego, który pomaga śledzić, co pogarsza objawy, może pomóc w zapobieganiu objawom w czasie ciąży.
Leczenie refluksu kwasu
Jeśli twój refluks żołądkowo-przełykowy lub refluks żołądkowy nie zareagował na zmiany czysto dietetyczne, inne środki zaradcze i leki mogą przynieść ulgę.
Zabiegi dostępne bez recepty (OTC) obejmują:
- tymczasowe stosowanie leków zobojętniających sok żołądkowy OTC, takich jak węglan wapnia (Tums)
- inhibitory pompy protonowej, takie jak omeprazol (Prilosec) lub lanzoprazol (Prevacid)
- Blokery receptora H2, takie jak famotydyna (Pepcid AC)
- lukrecja deglycyrrhizinated
Leki na receptę obejmują:
- inhibitory pompy protonowej na receptę
- blokery receptora H2 na receptę
W skrajnych przypadkach operacja może być opcją. Zabieg chirurgiczny może wzmocnić lub wzmocnić dolny zwieracz przełyku.
Najlepsze nawyki związane z piciem dla GERD i refluksu żołądkowego
Podobnie jak w przypadku jedzenia, kiedy i jak pijesz napoje, może mieć wpływ na objawy GERD. Poniższe wskazówki mogą pomóc w powstrzymaniu objawów:
- Unikaj pomijania śniadania lub lunchu, które mogą prowadzić do przejadania się - i nadmiernego picia - późno w ciągu dnia.
- Zrezygnuj z nocnych przekąsek, w tym napojów, które mogą powodować zgagę. Obejmuje to napoje gazowane i kofeinowe.
- Utrzymuj pozycję pionową podczas i po jedzeniu i piciu. Nie jedz co najmniej trzy godziny przed snem.
- Umiarkowane spożycie alkoholu. Picie zbyt dużej ilości alkoholu może powodować objawy refluksu u niektórych osób.
- Zmniejsz lub wyeliminuj pikantne potrawy i potrawy smażone.
- Podnieś głowę łóżka, aby grawitacja pomogła zapobiec przedostawaniu się kwasu do przełyku.
Praktykując zdrowe nawyki związane z piciem i zwracając uwagę na to, jak objawy reagują na określone potrawy i napoje, możesz zmniejszyć objawy refluksu i poprawić jakość życia.
