Jeśli kupisz coś przez link na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Jak to działa.
Na początku picie soku z marynaty może brzmieć obrzydliwie. Ale jest kilka powodów, dla których warto to rozważyć.
Sportowcy popijają ten słony napój od lat. Eksperci nie znali wszystkich powodów, dla których sok marynowany był dobry do picia po treningu. Po prostu wiedzieli, że wydawało się, że pomaga złagodzić skurcze.
Mieli rację. Wydaje się, że pomaga przy skurczach mięśni i nie tylko. Oto 10 zdrowych korzyści płynących z picia soku z marynaty.
1. Łagodzi skurcze mięśni
Według badań opublikowanych w Medicine & Science in Sports & Exercise, odwodnieni mężczyźni odczuwali szybszą ulgę w skurczach mięśni po wypiciu soku z marynaty.
Aby uzyskać taki efekt, wystarczy około 1/3 szklanki soku z marynaty. Sok z marynaty łagodził skurcze bardziej niż wypicie takiej samej ilości wody. Pomogło też bardziej niż nic nie pić.
Może to być spowodowane tym, że ocet w soku z marynaty może pomóc w szybkim złagodzeniu bólu. Ocet może pomóc powstrzymać sygnały nerwowe, które powodują skurcze zmęczonych mięśni.
Dowiedz się więcej: Czy obolałe ćwiczenia szkodzą mięśniom? »
2. Pomaga zachować nawodnienie
Dla większości ludzi picie wody do nawodnienia organizmu po treningu jest w porządku. Woda prawdopodobnie jest wszystkim, czego potrzebujesz, jeśli ćwiczysz umiarkowanie lub przez godzinę lub krócej.
Ale to inna historia, jeśli ćwiczysz ciężko, ćwiczysz dłużej niż godzinę na raz lub ćwiczysz w gorącym klimacie.
Picie czegoś zawierającego sód i potas może pomóc w szybszym nawodnieniu. Sód to elektrolit, który tracisz podczas pocenia się. Potas to kolejny elektrolit tracony z potem.
Sok z marynaty zawiera dużo sodu. Ma też trochę potasu. Po spoconej lub długiej sesji ćwiczeń popijanie soku z marynaty może pomóc organizmowi szybciej odzyskać normalny poziom elektrolitów.
Obserwujesz spożycie sodu lub jesteś na diecie niskosodowej? Przed wypiciem skonsultuj się z lekarzem i dietetykiem na temat soku z marynaty.
Przeczytaj więcej: 7 sposobów, w jakie organizm czerpie korzyści z wody cytrynowej »
3. To beztłuszczowy środek wspomagający regenerację
Jeśli próbujesz schudnąć, prawdopodobnie nie jesteś zbyt podekscytowany spożywaniem wysokokalorycznych napojów sportowych.
Nadal dobrym planem jest uzupełnienie utraconych elektrolitów po ciężkim, długim treningu lub podczas upałów. Dodatkowo, jeśli twoje mięśnie są skurczowe, prawdopodobnie będziesz chciał jak najszybciej ulżyć.
Sok z marynaty na ratunek! Sok z marynaty nie zawiera tłuszczu, ale może mieć trochę kalorii. Może mieć od zera do 100 kalorii na 1 filiżankę. Ilość kalorii zależy od zawartości roztworu do wytrawiania.
Dowiedz się więcej: Czy Gatorade jest dla Ciebie zły? »
4. To nie zrujnuje Twojego budżetu
Jeśli już regularnie jesz pikle, nie musisz wydawać pieniędzy na napoje sportowe. Nawet jeśli nie jesz marynat, nadal możesz wybrać sok z marynaty jako ekonomiczną alternatywę dla droższych napojów do ćwiczeń.
Możesz również kupić komercyjnie przygotowane soki marynowane sprzedawane jako napoje dla sportowców. Kosztują więcej niż picie tego, co zostało w słoiku z marynatami, gdy wszystkie pikle znikną. Plusem jest to, że po przeczytaniu etykiety żywieniowej dowiesz się, co otrzymujesz w każdej porcji.
5. Zawiera przeciwutleniacze
Sok z marynaty zawiera znaczne ilości witamin C i E, dwóch kluczowych przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze pomagają chronić organizm przed szkodliwymi cząsteczkami zwanymi wolnymi rodnikami. Każdy jest narażony na działanie wolnych rodników, więc dobrym pomysłem jest posiadanie dużej ilości przeciwutleniaczy w diecie.
Witaminy C i E pomagają również wzmocnić działanie układu odpornościowego, między innymi role, jakie odgrywają w organizmie.
Przeczytaj więcej: Czy gorzka czekolada naprawdę korzystnie wpływa na twoje zdrowie? »
6. Może wspierać wysiłki związane z odchudzaniem
Sok z marynaty zawiera dużo octu. Spożywanie odrobiny octu każdego dnia może pomóc Ci schudnąć, jak donosi Bioscience, Biotechnology and Biochemistry.
Po 12 tygodniach uczestnicy badania, którzy spożywali około 1/2 uncji lub 1 uncja octu dziennie, stracili więcej na wadze i tłuszczu niż ci, którzy go nie spożywali.
7. Pomaga kontrolować poziom cukru we krwi
Badanie opublikowane w Journal of Diabetes Research wykazało skutki spożycia niewielkiej porcji octu przed posiłkiem. Ocet pomógł regulować poziom cukru we krwi po posiłku u osób z cukrzycą typu 2. Cukrzyca typu 2 jest związana z nadwagą i otyłością.
Dobrze regulowany poziom cukru we krwi pomaga zachować zdrowie. Wiele osób ma cukrzycę typu 2 i nie wie o tym. Nieuregulowany poziom cukru we krwi może powodować poważne problemy zdrowotne, takie jak ślepota, uszkodzenie serca i uszkodzenie nerek.
8. Poprawia zdrowie jelit
Ocet w soku z marynaty może również pomóc zachować zdrowy brzuch. Ocet to sfermentowana żywność. Sfermentowana żywność jest dobra dla układu pokarmowego. Wspierają wzrost i zdrową równowagę dobrych bakterii i flory w jelitach.
Dowiedz się więcej: 8 sposobów, w jakie jogurt grecki wpływa na Twoje zdrowie »
9. Koper jest zdrowy
Wybierz sok z marynaty koperkowej, aby uzyskać więcej potencjalnych korzyści. Koper zawiera kwercetynę. Kwercetyna ma właściwości obniżające poziom cholesterolu. Badanie opublikowane w Cholesterol wykazało, że koperek obniżył poziom cholesterolu u chomików. Może mieć podobny efekt u ludzi.
Autorzy badania wspomnieli również, że koperek ma wiele tradycyjnych zastosowań leczniczych. Obejmują one leczenie:
- niestrawność
- skurcze żołądka
- gaz
- inne dolegliwości trawienne
10. Osładza oddech
Nawet jeśli twoje usta będą się marszczyć podczas picia, odrobina soku z marynaty może sprawić, że oddech będzie słodszy.
Bakterie w ustach mogą powodować nieświeży oddech. Zarówno koperek, jak i ocet mają właściwości antybakteryjne. Ta silna kombinacja może pomóc odświeżyć oddech po wypiciu soku z marynaty.
Przeczytaj więcej: 5 sposobów na nieświeży oddech »
Następne kroki
Zamiast wyrzucać resztki płynu ze słoika z marynatą do ścieku, rozważ zachowanie go do wykorzystania w przyszłości.
Może nawet spodoba ci się słony smak. Po ćwiczeniach rzeczy mogą smakować inaczej niż normalnie. Więc nawet jeśli sok z marynaty nie brzmi teraz niesamowicie, może po następnym treningu będzie strzałem w dziesiątkę.
Sprawdź szeroką gamę pikli online.
Nawet jeśli nigdy nie lubisz tego smaku, możesz zdecydować, że picie soku z marynaty jest tego warte ze względu na korzyści zdrowotne.
