Korzyści z herbaty kurkumowej
Kurkuma to jasnożółto-pomarańczowa przyprawa powszechnie stosowana w curry i sosach. Pochodzi z korzenia kurkumy. Przyprawa była używana od tysięcy lat ze względu na swoje właściwości lecznicze, przeciwutleniające i przeciwzapalne.
Herbata z kurkumą jest jedną z popularnych form spożywania kurkumy. Ma wyjątkowy, ale subtelny smak. Herbata to także świetny sposób na czerpanie korzyści zdrowotnych wynikających z kurkumy.
1. Łagodzi objawy zapalenia stawów
Silne właściwości przeciwzapalne herbaty kurkumowej mogą pomóc złagodzić stany zapalne i obrzęki u osób z zapaleniem stawów. Zmniejsza to bolesne objawy. Jedno z badań wykazało, że aktywny związek kurkumy, zwany kurkuminą, skutecznie zmniejsza ból u pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawów.
2. Pomaga zapobiegać chorobie Alzheimera
Podczas gdy badania wciąż szukają tego, co dokładnie powoduje chorobę Alzheimera, wydaje się, że kurkumina znajdująca się w kurkumie może temu zapobiegać. Przeciwutleniacze kurkumy zapobiegają uszkodzeniom, które mogą prowadzić do choroby Alzheimera. Co ważniejsze, niektóre badania pokazują, że kurkuma może zmniejszyć utratę markera synaptycznego i gromadzenie się amyloidów związanych z rozwojem choroby Alzheimera.
3. Pomaga zapobiegać rakowi
Wiele właściwości leczniczych herbaty z kurkumą, w tym właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, może przyczynić się do zapobiegania rakowi. National Cancer Institute uznał kurkuminę za skuteczny środek przeciwrakotwórczy lub substancję, która pomaga zapobiegać rakowi.
4. Utrzymuje remisję wrzodziejącego zapalenia jelita grubego
Wrzodziejące zapalenie jelita grubego (UC) to przewlekła choroba powodująca wrzody w dolnej części przewodu pokarmowego. Kurkuma może pomóc w utrzymaniu remisji objawów. Według University of Maryland Medical Center, badanie wykazało, że pacjenci z UC w remisji mieli znacznie niższe wskaźniki nawrotów, jeśli spożywali kurkumę.
5. Wzmacnia system odpornościowy
Właściwości lecznicze kurkumy mogą być w stanie wzmocnić układ odpornościowy, nawet u osób z zaburzeniami odporności. Jedno z badań wysunęło teorię, że kurkuma może osłabiać układ odpornościowy.
6. Obniża poziom cholesterolu
Obniżenie cholesterolu LDL („złego”) może pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia niektórych poważnych chorób, w tym chorób serca i udaru. Istnieją dowody na to, że kurkuma jest w tym skuteczna. Na przykład badanie z 2008 roku, które wykazało, że niska dawka kurkuminy była związana ze zmniejszonym poziomem LDL i cholesterolu całkowitego.
7. Może pomóc w leczeniu zapalenia błony naczyniowej oka
Zapalenie błony naczyniowej oka to zapalenie tęczówki. Niektóre wczesne badania wykazały, że kurkumina znajdująca się w kurkumie może być tak samo skuteczna w leczeniu jak kortykosteroidy, ale bez skutków ubocznych.
Jak zrobić herbatę z kurkumy
Aby zrobić herbatę z kurkumy w domu, wykonaj następujące kroki:
- Zagotuj 3 do 4 filiżanek wody na kuchence.
- Dodaj 2 łyżeczki kurkumy i zamieszaj.
- Gotować na wolnym ogniu przez około 5 do 10 minut.
- Odcedź herbatę do innego pojemnika.
- Dodaj miód, świeżo wyciśnięty sok z cytryny lub pomarańczy i mleko do smaku.
Kup kurkumę.
Potencjalne zagrożenia i komplikacje
Kurkuma jest ogólnie bezpieczna, o ile spożywasz ją z umiarem. Powinieneś skonsultować się z lekarzem na temat picia herbaty z kurkumy, jeśli:
- zapalenie pęcherzyka żółciowego lub kamieni w pęcherzyku żółciowym
- niedrożność dróg żółciowych
- wrzody żołądka
- cukrzyca (suplementy kurkumy mogą obniżać poziom cukru we krwi)
Jednak przyjmowanie zbyt dużej ilości kurkumy może powodować skutki uboczne. Obejmują one:
- zwiększona kwasowość żołądka, która może powodować wrzody
- efekt rozrzedzający krew
Ponieważ kurkuma może rozrzedzić twoją krew, powinieneś przestać pić herbatę z kurkumy na dwa tygodnie przed operacją. Nie bierz herbaty z kurkumą, jeśli jesteś na rozrzedzeniach krwi.
Kto powinien pić herbatę z kurkumą?
Herbata z kurkumy jest uważana za bezpieczną do picia dla większości ludzi. Może łagodzić ból i stany zapalne bez skutków ubocznych, które mogą powodować nawet leki dostępne bez recepty, takie jak NLPZ, takie jak krwawienie wewnętrzne, wrzody i zmniejszona liczba białych krwinek.
Prawie każdy może czerpać korzyści z picia herbaty z kurkumy, zwłaszcza, że może ona wzmocnić układ odpornościowy i działać jako środek przeciwnowotworowy. Być może najbardziej skorzystają na tym osoby z bólem spowodowanym stanem zapalnym. Jednak osoby z cukrzycą lub przyjmujące leki rozrzedzające krew powinny porozmawiać ze swoimi lekarzami przed wypróbowaniem suplementu kurkumy.
Kup herbatę z kurkumą.
