Zdrowie i dobre samopoczucie inaczej wpływają na życie każdego człowieka. To historia jednej osoby
Kiedy w 2006 roku Lele Jaro otrzymała diagnozę cukrzycy typu 2, nie opuściła gabinetu lekarskiego z pełnym zrozumieniem tego, jak choroba wpłynie na resztę jej życia, ani nie była w pełni wyposażona w narzędzia, których potrzebowała do leczenia..
„Kiedy dowiedziałem się, że mam typ 2, nie bardzo wiedziałem, co o tym sądzić. Byłam taka młoda i mówiąc wprost, naiwna w całej diagnozie - wspomina. „Dali mi lekarstwa, trochę informacji [o], co jeść, jeśli masz cukrzycę, i to wszystko”.
Lekarz powiedział jej, że prawdopodobnie cierpiała na tę chorobę, odkąd była nastolatką. „Objawy cukrzycy typu 2 pojawiają się powoli, a Ty nie wiesz, jakie szkody już ona wyrządza Twojemu organizmowi” - mówi.
„Myślałem, że to coś, co ostatecznie mogę przezwyciężyć. Dopiero gdy zaszłam w ciążę w wieku 29 lat, zdałam sobie sprawę, że cukrzyca typu 2 to poważna, przewlekła choroba”- mówi.
Po treningu i przestrzeganiu zaleceń dietetycznych lekarza, do 2008 roku schudła około 60 funtów.
Ale jeśli chodzi o właściwe leczenie jej cukrzycy, poleganie na utracie wagi po prostu jej nie ograniczało. Chociaż postępowała zgodnie z radą lekarza, dla Lele było coraz bardziej jasne, że będzie musiała wziąć sprawy w swoje ręce i opracować sposoby radzenia sobie z cukrzycą, które nie pozwolą jej uzależnić się od leków.
„Najczęstszym błędnym przekonaniem na temat cukrzycy typu 2 jest to, że łatwo jest sobie z nią poradzić po prostu schudnąć” - mówi. „Chociaż rozumiem, że utrata wagi może zdecydowanie pomóc w radzeniu sobie z nią, są inne czynniki, które wchodzą w grę, a utrata wagi nie jest rozwiązaniem tego problemu„ końca wszystkiego”.
Nie chodzi tylko o utratę wagi
„Wiedziałem, jak schudnąć. Ale zarządzanie poziomem cukru we krwi było kolejnym problemem”- mówi Lele. „Mimo, że schudłam, poziom cukru we krwi był bardzo wysoki. Codziennie przyjmowałem około 100 do 110 jednostek insuliny, aby leczyć cukrzycę typu 2”.
W końcu zdała sobie sprawę, że jeśli chodzi o leczenie cukrzycy, to, ile jesz, jest ważne, ale to, co jesz, ma również duży wpływ.
Zdając sobie sprawę, że jej plan żywieniowy i leki nie wystarczyły, aby przywrócić jej zdrowie tam, gdzie powinno, Lele zwróciła się do Internetu. Na kanale Reddit dowiedziała się wszystkiego o potencjalnych korzyściach wynikających z przejścia na dietę ketonową.
Choć wahała się, jej lekarze pozwolili jej wypróbować dietę ketonową - i od tamtej pory Lele nie oglądała się za siebie.
Dieta ketonowa to dieta niskowęglowodanowa o wysokiej zawartości tłuszczu, która została powiązana z poprawą wrażliwości na insulinę i wyższymi wskaźnikami utraty wagi - oba pozytywne czynniki w leczeniu cukrzycy typu 2. Obniżenie spożycia węglowodanów wywołuje stan metaboliczny zwany ketozą, w wyniku którego organizm wytwarza ketony, które spalają tłuszcz - zamiast węglowodanów - w celu uzyskania energii.
„Przejście… na keto było trudne… Ale naprawdę chciałam dać keto zastrzyk, zwłaszcza jeśli pomogło to w moim typie 2” - wspomina Lele.
„Po miesiącu lub dwóch poprawił się poziom cukru we krwi. Zmniejszyłem liczbę jednostek do 75 i to była dla mnie wielka sprawa. Po pokazaniu moich wyników moim lekarzom zgodzili się, że powinienem trzymać się keto”- mówi.
Poczucie wyzwolenia i utrzymanie tego w ten sposób
Kiedy zaczęła dietę ketonową, poziom HbA1c Lele wynosił 10 procent. Sześć miesięcy później zmniejszyła je do 6 procent. Teraz nie musi już robić sobie wstrzyknięć cztery razy dziennie - i radzić sobie z powstałymi siniakami - mówi, że czuje się wyzwolona przez to doświadczenie.
„Nie jestem już na insulinie i ograniczyłem leki z powodu keto. Nigdy nie musiałam radzić sobie z próbami znalezienia miejsca do wstrzyknięcia lub radzenia sobie z siniakami na brzuchu”- mówi. „Wiem, że to może zabrzmieć głupio, ale mam w portfelu zdjęcie starych strzykawek insulinowych. Patrzę na to, aby przypomnieć mi, co musiałem zrobić przed keto. To mnie uziemia, a kiedy mam dni zwątpienia, przypominam sobie, jak daleko zaszedłem”.
To powiedziawszy, nie było to łatwe.
„Najtrudniejszą częścią życia z typem 2 jest świadomość, że masz poważną chorobę przewlekłą, która zawsze za Tobą idzie” - mówi Lele. „Nigdy nie było dnia, w którym nie myślę o swojej cukrzycy typu 2”.
Od monitorowania objawów hiper- i hipoglikemii i radzenia sobie z osłabionym układem odpornościowym po próby czerpania przyjemności z regularnego posiłku, mówi, że zawsze istnieje ciągłe przypomnienie: „Jeśli chodzi o spotkania towarzyskie, jest to prawie przygnębiające, ponieważ masz obsesję na punkcie tego, co powinieneś i możesz jeść. To nieustanna walka w twojej głowie”.
Związek Lele z jedzeniem jest również czymś, co musiała przewartościować i nauczyć się kontrolować, aby radzić sobie z cukrzycą. „Od dłuższego czasu cierpię na napadowe objadanie się - i jestem dumny, że mogę powiedzieć, że nie objadałem się od ponad roku. Ale czasami złe wybory żywieniowe mogą prowadzić do czegoś większego”- mówi.
„Odzyskałem trochę wagi dzięki temu, że pozwalałem sobie na oszustwa tu i ówdzie - zwłaszcza podczas wakacji i przebywania z przyjaciółmi i rodziną! W tej chwili wracam do podstaw keto i tracę wagę, którą zyskałem i miejmy nadzieję, że tym razem odniosę znacznie większy sukces”- wyjaśnia Lele.
Jak pozostać na dobrej drodze
„Sukces nie pojawia się z dnia na dzień i wiem, że ciężka praca w końcu doprowadzi mnie do osiągnięcia moich celów” - mówi Lele. A jeśli chodzi o znajdowanie motywacji, bycie matką z pewnością pomaga: „Mój syn pomaga mi pozostać na dobrej drodze. Muszę stać się zdrowszy dla mojego syna, aby mieć pewność, że zawsze będę tu dla niego”- mówi.
Jeśli jesteś zainteresowany wypróbowaniem diety ketonowej lub już stosujesz się do reżimu, Lele sugeruje, aby pamiętać o następujących kwestiach:
1. Niech to będzie proste
„Zdecydowanie spróbuj trzymać się koncepcji„ pełnowartościowej żywności”na keto” - mówi Lele. „Postaraj się unikać dań gotowych. Rozumiem, że życie może być zajęte i że baton proteinowy lub przetworzona żywność są na początku naprawdę kuszące. Ale zdecydowanie sugerowałbym wypróbowanie keto z większą ilością pełnowartościowych pokarmów, abyś mógł lepiej go chwycić.”
2. Nie musisz koniecznie dodawać więcej tłuszczu
Lele mówi, że ważne jest, aby pamiętać, że chociaż keto to dieta „wysokotłuszczowa”, celem jest wykorzystanie tkanki tłuszczowej jako źródła energii, a nie tłuszczu znajdującego się na talerzu. „Nie musisz koniecznie dodawać więcej tłuszczów do swojej diety, aby przestrzegać diety keto. Na przykład, jeśli twój obiad składa się z awokado, bekonu i jajek, naprawdę nie musisz dodawać do tego masła, aby uczynić go „bardziej keto” - mówi.
3. Przygotuj swoje posiłki
„Jeśli masz czas, przygotowywanie posiłków może ci naprawdę pomóc! Świadomość, że wiesz dokładnie, co będziesz jeść w tym dniu lub tygodniu, ułatwi ci trzymanie się keto i swoich celów”- mówi.
4. Przynieś własne jedzenie
Znalezienie żywności przyjaznej dla keto może być trudne na spotkaniach towarzyskich - rozważ więc przyniesienie własnych przekąsek. „Jeśli znam restaurację, w której spotykam się z rodziną lub przyjaciółmi, zwykle przeglądam menu z wyprzedzeniem i sprawdzam, czy jest coś, co mógłbym zjeść” - mówi Lele. „Sałatki są generalnie bezpieczne, z ranczem lub innym dressingiem o niskiej zawartości węglowodanów i nie marynowanym białkiem. W jedzeniu w restauracji jest dużo ukrytych węglowodanów!”
5. Pamiętaj, że to wymaga czasu
„Na początku stosując keto stracisz znaczną ilość wody, a to może być naprawdę ekscytujące. Po chwili zauważysz, że zanika i możesz stracić motywację”- mówi Lele. „Nie martw się - po prostu rób to, co robisz”.
Lele jako pierwsza przyznała, że dostosowanie się do nowego schematu żywieniowego i rozważenie, jakie musiała zrobić, aby zadziałało, wymagało czasu.
„Wiedziałam, że nie wstrzykiwanie insuliny oznacza, że od tej pory muszę naprawdę uważać na to, co jem” - mówi. „Mentalność:„ Och, myślę, że wstrzyknę sobie dodatkową dawkę insuliny, aby pokryć to pożywienie zawierające węglowodany”- ten sposób myślenia mnie nie dotyczył. Wspaniale było, że nie musiałem już tego robić, ale jednocześnie przyzwyczajenie się do tego zajęło trochę czasu”.
„Jeśli żyjesz z typem 2 i chcesz spróbować keto, zdecydowanie radzę porozmawiać z lekarzem i sprawdzić, czy mogą z tobą pracować” - sugeruje Lele. „Keto uratowało mi życie na wiele sposobów”.
„Nigdy nie jest za późno, aby zmienić swoje życie”.
Lele Jaro od ponad dwóch lat stosuje dietę ketogenną, aby pomóc jej w cukrzycy typu 2, i skutecznie odstawiła insulinę. Swoją podróż zdrowotną dokumentuje na Instagramie, przedstawiając pomysły na jedzenie przyjazne dla keto, porady dotyczące keto i motywację do ćwiczeń. Podczas swojej podróży straciła ponad 80 funtów i inspiruje innych do spróbowania keto w celu poprawy ich zdrowia. Połącz się z nią na jej kanale YouTube lub Facebooku.
