Przegląd
Kwas moczowy to naturalny produkt odpadowy z trawienia żywności zawierającej puryny. Puryny występują w dużych ilościach w niektórych produktach spożywczych, takich jak:
- niektórych mięs
- sardynki
- suszonej fasoli
- piwo
Puryny są również tworzone i rozkładane w twoim ciele.
Zwykle organizm odfiltrowuje kwas moczowy przez nerki i mocz. Jeśli spożywasz zbyt dużo puryn w swojej diecie lub jeśli Twój organizm nie może wystarczająco szybko pozbyć się tego produktu ubocznego, kwas moczowy może gromadzić się we krwi.
Wysoki poziom kwasu moczowego nazywany jest hiperurykemią. Może to prowadzić do choroby zwanej dną moczanową, która powoduje bolesne stawy, które gromadzą kryształy moczanu. Może również spowodować, że krew i mocz będą zbyt kwaśne.
Kwas moczowy może gromadzić się w organizmie z wielu powodów. Oto niektóre z nich:
- dieta
- genetyka
- otyłość lub nadwaga
- naprężenie
Niektóre zaburzenia zdrowia mogą również prowadzić do wysokiego poziomu kwasu moczowego:
- choroba nerek
- cukrzyca
- niedoczynność tarczycy
- niektóre rodzaje raka lub chemioterapia
- łuszczyca
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak w naturalny sposób obniżyć poziom kwasu moczowego w organizmie.
Ogranicz pokarmy bogate w purynę
Możesz ograniczyć źródło kwasu moczowego w swojej diecie. Pokarmy bogate w purynę obejmują niektóre rodzaje mięsa, owoców morza i warzyw. Wszystkie te pokarmy podczas trawienia wydzielają kwas moczowy.
Unikaj lub ograniczaj spożycie pokarmów, takich jak:
- podroby
- wieprzowina
- indyk
- ryby i skorupiaki
- przegrzebki
- baranina
- cielęcina
- kalafior
- zielony groszek
- suszonej fasoli
- grzyby
Tutaj znajdziesz wskazówki dotyczące stosowania diety o niskiej zawartości puryn.
Unikaj cukru
Słodkie potrawy
Chociaż kwas moczowy jest zwykle powiązany z pokarmami bogatymi w białko, ostatnie badania pokazują, że potencjalną przyczyną może być również cukier. Dodawane cukry do żywności obejmują między innymi cukier stołowy, syrop kukurydziany i syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy.
Fruktoza cukrowa jest głównym rodzajem cukru prostego w przetworzonej i rafinowanej żywności. Naukowcy odkryli, że w szczególności ten rodzaj cukru może prowadzić do wysokiego poziomu kwasu moczowego.
Sprawdź etykiety żywności pod kątem dodanych cukrów. Spożywanie większej ilości pełnowartościowej żywności i mniejszej ilości rafinowanej żywności pakowanej może również pomóc w redukcji cukrów, jednocześnie umożliwiając stosowanie bardziej zdrowej diety.
Napoje słodzone
Napoje słodzone, napoje gazowane, a nawet soki ze świeżych owoców są skoncentrowane z fruktozą i cukrem zawierającym glukozę.
Należy również pamiętać, że syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy zawiera mieszankę fruktozy i glukozy, zwykle 55% fruktozy i 42% glukozy. Jest to podobne do stosunku 50% fruktozy i 50% glukozy w cukrze stołowym.
Fruktoza z rafinowanego cukru zawartego w soku lub innej żywności jest wchłaniana szybciej niż cukier z żywności o naturalnym składzie, która musi zostać rozłożona w organizmie. Szybsze wchłanianie rafinowanych cukrów powoduje wzrost poziomu cukru we krwi, a także prowadzi do zwiększenia ilości kwasu moczowego.
Zastąp słodkie napoje filtrowaną wodą i koktajlami bogatymi w błonnik.
Pij więcej wody
Picie dużej ilości płynów pomaga nerkom szybciej wypłukać kwas moczowy. Miej zawsze przy sobie butelkę z wodą. Ustaw alarm co godzinę, aby przypomnieć o kilku łykach.
Unikaj alkoholu
Picie alkoholu może powodować większe odwodnienie. Może również powodować wysoki poziom kwasu moczowego. Dzieje się tak, ponieważ nerki muszą najpierw odfiltrować produkty, które występują we krwi z powodu alkoholu, zamiast kwasu moczowego i innych odpadów.
Niektóre rodzaje napojów alkoholowych, takie jak piwo, są również bogate w purynę.
Schudnąć
Wraz z dietą dodatkowe kilogramy mogą podnieść poziom kwasu moczowego. Komórki tłuszczowe wytwarzają więcej kwasu moczowego niż komórki mięśniowe. Ponadto noszenie dodatkowych kilogramów utrudnia nerkom filtrowanie kwasu moczowego. Zbyt szybka utrata wagi może również wpłynąć na poziom.
Jeśli masz nadwagę, najlepiej unikać modnych diet i gwałtownych diet. Porozmawiaj z dietetykiem o zdrowej diecie i planie odchudzania, którego możesz przestrzegać. Twój lekarz może zalecić zdrowy cel dotyczący wagi dla twojego typu ciała.
Zrównoważyć poziom insuliny
Podczas wizyty u lekarza należy sprawdzić poziom cukru we krwi. Jest to ważne, nawet jeśli nie masz cukrzycy.
Dorośli z cukrzycą typu 2 mogą mieć zbyt dużo insuliny we krwi. Ten hormon jest niezbędny do przenoszenia cukru z krwi do komórek, gdzie może zasilać każdą funkcję organizmu. Jednak zbyt dużo insuliny prowadzi do nadmiaru kwasu moczowego w organizmie, a także do zwiększenia masy ciała.
Osoby ze stanem zwanym stanem przedcukrzycowym mogą również mieć wysoki poziom insuliny i większe ryzyko cukrzycy typu 2.
Lekarz może chcieć sprawdzić poziom insuliny w surowicy oprócz poziomu glukozy we krwi, jeśli podejrzewa się oporność na insulinę.
Dodaj więcej błonnika do swojej diety
Spożywanie większej ilości błonnika pomoże organizmowi pozbyć się kwasu moczowego. Błonnik może również pomóc zrównoważyć poziom cukru we krwi i poziom insuliny. Ma również tendencję do zwiększania sytości, pomagając zmniejszyć ryzyko przejadania się.
Dodawaj co najmniej 5 do 10 gramów rozpuszczalnego błonnika dziennie do produktów pełnowartościowych, takich jak:
- owoce świeże, mrożone lub suszone
- świeże lub mrożone warzywa
- owies
- orzechy
- jęczmień
Redukować stres
Stres, złe nawyki dotyczące snu i zbyt mała aktywność fizyczna mogą nasilać stan zapalny. Stan zapalny może wywołać wysoki poziom kwasu moczowego.
Ćwicz uważne techniki, takie jak ćwiczenia oddechowe i joga, które pomogą Ci radzić sobie z poziomem stresu. Dołącz do zajęć lub skorzystaj z aplikacji, która kilka razy dziennie przypomina o oddychaniu i rozciąganiu.
Praktykuj dobrą higienę snu, taką jak:
- unikanie ekranów cyfrowych na dwie do trzech godzin przed snem
- spanie i budzenie się o stałych porach każdego dnia
- unikanie kofeiny po przerwie obiadowej
Porozmawiaj z lekarzem, jeśli masz bezsenność lub trudności z zasypianiem.
Sprawdź swoje leki i suplementy
Niektóre leki i suplementy mogą również powodować gromadzenie się kwasu moczowego we krwi. Obejmują one:
- aspiryna
- witamina B-3 (niacyna)
- diuretyki
- leki immunosupresyjne
- leki chemioterapeutyczne
Jeśli musisz zażywać którykolwiek z tych leków i masz hiperurykemię, Twój lekarz może współpracować z Tobą, aby znaleźć dobrą alternatywę.
Na wynos
Dieta, ćwiczenia i inne zmiany dotyczące zdrowego stylu życia mogą złagodzić dnę i inne choroby spowodowane wysokim poziomem kwasu moczowego. Jednak nie zawsze mogą zastąpić niezbędne leczenie.
Weź wszystkie przepisane leki zgodnie z zaleceniami lekarza. Odpowiednie połączenie diety, ćwiczeń i leków może pomóc w powstrzymaniu objawów.
Może się wydawać, że istnieje wiele pokarmów, których należy unikać, aby obniżyć poziom kwasu moczowego. Najlepszym sposobem na ograniczenie tych pokarmów jest tygodniowy plan posiłków. Porozmawiaj ze swoim dietetykiem, aby uzyskać pomoc w przygotowaniu najlepszego planu żywieniowego dla Ciebie.
Na liście zakupów przechowuj listę produktów, które powinieneś jeść, a nie to, czego nie możesz jeść. Trzymaj się listy podczas zakupów spożywczych. Możesz również dołączyć do internetowej grupy wsparcia dla osób z chorobami związanymi z kwasem moczowym, aby uzyskać więcej pomysłów, jak przygotować dla siebie najlepsze posiłki.
