Jeśli masz dnę, nadal możesz cieszyć się przyjemną, zimną szklanką mleka.
W rzeczywistości, według Arthritis Foundation, badania pokazują, że picie niskotłuszczowego mleka nie tylko zmniejsza poziom kwasu moczowego i ryzyko zaostrzenia dny, ale także sprzyja wydalaniu kwasu moczowego z moczem.
W rzeczywistości dotyczy to wszystkich niskotłuszczowych produktów mlecznych, więc możesz również cieszyć się orzeźwiającym mrożonym jogurtem.
Niskotłuszczowe produkty mleczne
Niskotłuszczowe produkty mleczne, które można dodać do diety, obejmują:
- mleko o niskiej zawartości tłuszczu lub bez tłuszczu
- jogurt o niskiej zawartości tłuszczu lub bez tłuszczu
- twarożek niskotłuszczowy lub beztłuszczowy
Dostępnych jest również wiele niskotłuszczowych lub beztłuszczowych wersji popularnych serów, w tym:
- serek śmietankowy (Neufchatel)
- ser Mozzarella
- Parmezan
- ser Cheddar
- feta
- amerykański
Rozważając nabiał beztłuszczowy, sprawdź etykietę, aby upewnić się, że produkt faktycznie zawiera nabiał, a nie substytut.
Sprawdź również składniki, które mogą wpływać na inne schorzenia. Na przykład niektóre marki jogurtów beztłuszczowych mają więcej cukru. Niektóre marki serów beztłuszczowych zawierają więcej sodu.
Dlaczego dieta jest ważna, gdy masz dnę?
Puryna to substancja chemiczna naturalnie występująca w organizmie. Występuje również w niektórych produktach spożywczych. Kiedy organizm rozkłada purynę, wytwarza się kwas moczowy.
Jeśli w Twoim ciele jest nadmiar kwasu moczowego, może on tworzyć kryształy. Te kryształy mogą powodować ból i stan zapalny stawów. To jest zaburzenie metaboliczne zwane dną.
Jednym ze sposobów utrzymania zdrowego poziomu kwasu moczowego w organizmie jest ograniczenie lub unikanie pokarmów bogatych w purynę.
Istnieją inne czynniki, które zwiększają ryzyko wystąpienia dny moczanowej lub napadu dny moczanowej, ale generalnie ryzyko wystąpienia bólu dny moczanowej, obrzęku i zapalenia wzrasta wraz ze wzrostem poziomu kwasu moczowego w organizmie.
Według badania z 2016 roku, długoterminowym celem jest utrzymanie poziomu kwasu moczowego na poziomie poniżej 6 mg / dl (miligramy na decylitr, ilość określonej substancji w określonej ilości krwi).
Utrzymywanie poziomu kwasu moczowego poniżej punktu nasycenia 6,8 mg / dl zmniejsza ryzyko ataku dny, zapobiegając tworzeniu się nowych kryształów. Zachęca również do rozpuszczenia istniejących kryształów.
Pokarmy do jedzenia na dnę
Teraz, gdy już wiesz, że niskotłuszczowy nabiał jest dobry na dnę, oto kilka innych produktów, które warto rozważyć jako dodatek do diety:
- Białka roślinne. Groch, soczewica, fasola i tofu należą do białek, które nie podnoszą poziomu kwasu moczowego.
- Kawa. Istnieją dowody na to, że picie umiarkowanej ilości kawy dziennie, zwłaszcza zwykłej kawy z kofeiną, może zmniejszyć ryzyko dny moczanowej.
- Cytrus. Witamina C obniża poziom kwasu moczowego. Trzymaj się opcji, które mają mniej cukru, takich jak grejpfrut i pomarańcze.
- Woda. Zachowaj nawodnienie, pijąc osiem szklanek wody dziennie, aby wypłukać kwas moczowy z organizmu. Według Arthritis Foundation, podczas zaostrzenia należy podwoić spożycie.
Potrzebujesz pomocy w planowaniu posiłków? Sprawdź nasze tygodniowe menu przyjazne dla dny moczanowej.
Pokarmy, których należy unikać, jeśli masz dnę
Ogranicz lub całkowicie unikaj następujących pokarmów i napojów:
- Napoje alkoholowe. Piwo, wino i mocne trunki mogą podnosić poziom kwasu moczowego. Alkohol może również wywoływać nawroty dny moczanowej u niektórych osób.
- Podroby. Mięso narządowe, takie jak wątroba, grasica i ozór, jest bogate w purynę.
- Owoce morza. Niektóre owoce morza są bogate w purynę. Obejmuje to ostrygi, przegrzebki, homary, małże, krewetki, kraby i kalmary.
- Słodzone napoje. Sody i soki owocowe uwalniają purynę.
Na wynos
Zbyt dużo kwasu moczowego w twoim systemie może prowadzić do dny moczanowej i zaostrzeń dny.
Niskotłuszczowe produkty mleczne, takie jak mleko o niskiej zawartości tłuszczu, mogą pomóc obniżyć poziom kwasu moczowego i wspierać eliminację kwasu moczowego z moczem.
Jeśli zmiana diety nie pomaga w leczeniu dny, porozmawiaj ze swoim lekarzem. Mogą przepisywać leki, aby pomóc przy innych zmianach stylu życia.
