Przegląd
Kwas foliowy, czyli kwas foliowy, to rodzaj witaminy z grupy B. Pomaga:
- zrobić DNA
- naprawa DNA
- produkują czerwone krwinki (RBC)
Jeśli nie masz wystarczającej ilości kwasu foliowego w swojej diecie, możesz skończyć z niedoborem kwasu foliowego. Niektóre napoje i potrawy, takie jak soki cytrusowe i ciemnozielone warzywa, są szczególnie dobrymi źródłami kwasu foliowego.
Niewystarczająca ilość kwasu foliowego może doprowadzić do niedoboru w ciągu zaledwie kilku tygodni. Niedobór może również wystąpić, jeśli masz chorobę lub mutację genetyczną, która uniemożliwia organizmowi wchłanianie lub przekształcanie kwasu foliowego w jego użyteczną formę.
Niedobór kwasu foliowego może powodować anemię. Niedokrwistość to stan, w którym masz za mało czerwonych krwinek. Niedokrwistość może pozbawić tkanki tlenu, którego potrzebuje, ponieważ RBC przenoszą tlen. Może to wpłynąć na ich funkcję.
Kwas foliowy jest szczególnie ważny u kobiet w wieku rozrodczym. Niedobór kwasu foliowego podczas ciąży może prowadzić do wad wrodzonych.
Większość ludzi otrzymuje wystarczającą ilość kwasu foliowego z pożywienia. Wiele produktów spożywczych zawiera teraz dodatkowy kwas foliowy w postaci kwasu foliowego, syntetycznej wersji kwasu foliowego, aby zapobiec niedoborom. Niemniej jednak suplementy są zalecane kobietom, które mogą zajść w ciążę.
Jakie są objawy niedoboru kwasu foliowego?
Objawy niedoboru kwasu foliowego są często subtelne. Zawierają:
- zmęczenie
- szare włosy
- owrzodzenia jamy ustnej
- obrzęk języka
- problemy ze wzrostem
Objawy niedokrwistości, które występują z powodu niedoboru kwasu foliowego, obejmują:
- trwałe zmęczenie
- słabość
- letarg
- blada skóra
- duszność
- drażliwość
Co powoduje niedobór kwasu foliowego?
Folian to witamina rozpuszczalna w wodzie. Rozpuszcza się w wodzie i nie jest przechowywany w komórkach tłuszczowych. Oznacza to, że musisz nadal przyjmować kwas foliowy, ponieważ organizm nie może wytworzyć rezerwy.
Ludzie uwalniają nadmiar witamin rozpuszczalnych w wodzie z moczem.
Przyczyny niedoboru kwasu foliowego obejmują:
Dieta
Dieta uboga w świeże owoce, warzywa i wzbogacone zboża jest główną przyczyną niedoboru kwasu foliowego. Ponadto przegotowanie żywności może czasami zniszczyć witaminy. Poziom kwasu foliowego w organizmie może spaść do niskiego w ciągu kilku tygodni, jeśli nie spożywasz wystarczającej ilości pokarmów bogatych w kwas foliowy.
Choroba
Choroby wpływające na wchłanianie w przewodzie pokarmowym mogą powodować niedobory kwasu foliowego. Takie choroby obejmują:
- choroba Crohna
- nietolerancja glutenu
- niektóre rodzaje raka
- poważne problemy z nerkami wymagające dializy
Genetyka
Niektórzy ludzie mają mutację genetyczną, która utrudnia ich organizmowi prawidłową i skuteczną konwersję kwasu foliowego z diety lub suplementów do jego użytecznej formy, metylofolianu.
Skutki uboczne leków
Niektóre leki mogą powodować niedobór kwasu foliowego. Obejmują one:
- fenytoina (dilantin)
- trimetoprim-sulfametoksazol
- metotreksat
- sulfasalazyna
Nadmierne spożycie alkoholu
Alkohol zaburza wchłanianie kwasu foliowego. Zwiększa także wydalanie kwasu foliowego z moczem.
Jak diagnozuje się niedobór kwasu foliowego?
Niedobór kwasu foliowego rozpoznaje się na podstawie badania krwi. Lekarze często sprawdzają poziom kwasu foliowego u kobiet w ciąży podczas badań prenatalnych.
Jakie są powikłania niedoboru kwasu foliowego?
Folian jest niezbędny do normalnej produkcji RBC. Powikłania niedoboru mogą obejmować:
- niedokrwistość megaloblastyczna, co oznacza, że erytrocyty są większe niż normalnie i nie w pełni rozwinięte
- mała liczba białych krwinek i płytek krwi
- poważne wady wrodzone rdzenia kręgowego i mózgu rozwijającego się płodu, nazywane wadami cewy nerwowej
Leczenie niedoboru kwasu foliowego
Leczenie polega na zwiększeniu spożycia kwasu foliowego w diecie. Możesz również wziąć suplement kwasu foliowego lub kwasu foliowego. Osoby z mutacją genetyczną, która wpływa na wchłanianie kwasu foliowego, znaną jako MTHFR, muszą przyjmować metylowany kwas foliowy, aby uniknąć niedoboru.
Kwas foliowy jest często łączony z innymi witaminami z grupy B w suplementach. Są one czasami nazywane kompleksami witaminy B. Kobiety w ciąży powinny całkowicie unikać alkoholu, a wszyscy inni z niedoborem kwasu foliowego powinni zmniejszyć spożycie alkoholu.
Kup suplementy witamin z grupy B.
Zapobieganie niedoborom kwasu foliowego
Jedz pełnowartościową dietę, aby zapobiec niedoborowi kwasu foliowego. Pokarmy zawierające duże ilości kwasu foliowego obejmują:
- liściaste, zielone warzywa, takie jak brokuły i szpinak
- brukselki
- groszek
- cytrus
- owoce, takie jak banany i melony
- sok pomidorowy
- jajka
- fasolki
- rośliny strączkowe
- grzyby
- szparag
- nerka
- mięso wątroby
- drób
- wieprzowina
- skorupiak
- otręby pszenne
- wzbogacane płatki zbożowe
Zalecana dawka kwasu foliowego to 400 mikrogramów na dobę. Kobiety, które mogą zajść w ciążę, powinny przyjmować suplement kwasu foliowego. Kwas foliowy ma kluczowe znaczenie dla prawidłowego wzrostu płodu.
Kup teraz witaminy prenatalne.
Jeśli masz MTHFR, powinieneś unikać pokarmów wzbogaconych kwasem foliowym. Niektóre warianty tej mutacji genetycznej zapobiegają rozpadowi kwasu foliowego do metylofolianu.
Osoby przyjmujące leki, o których wiadomo, że powodują niedobór kwasu foliowego, również powinny przyjmować suplementy, ale ważne jest, aby najpierw skonsultować się z lekarzem.
