Przegląd
Alergie pokarmowe mogą być śmiertelne, ale nie wszystkie reakcje fizyczne na pokarm wymagają wizyty na ostrym dyżurze. Wiedza, kiedy zadzwonić pod numer 911 i kiedy można wyleczyć reakcję z rzeczami w domu, może uratować życie, a także trochę pieniędzy.
Aż 15 milionów Amerykanów ma alergie pokarmowe, według Food Allergy Research & Education. A te liczby rosną. W latach 1997–2011 alergie pokarmowe u dzieci wzrosły o 50%, a teraz dotykają co 13 dzieci. Ich rozpowszechnienie jest alarmujące, podobnie jak potencjalne skutki.
Kiedy jest nagły wypadek?
Co trzy minuty ktoś idzie na pogotowie, ponieważ ma ciężką reakcję alergiczną na pokarm. Powoduje to około 200 000 wizyt rocznie. Jeśli wystąpi którykolwiek z poniższych objawów, natychmiast wezwij pomoc, ponieważ anafilaksja może nastąpić w ciągu kilku minut lub nawet sekund:
- świszczący oddech lub przyspieszony oddech
- trudności w oddychaniu
- trudności z połykaniem
- palpitacje serca
- nieprzytomność
- bełkotliwa wymowa
- obrzęk twarzy, oczu lub języka
- ból lub ucisk w klatce piersiowej
- szybki puls
- zawroty głowy lub oszołomienie
- wymioty, biegunka lub skurcze żołądka
Czytaj więcej: Wstrząs anafilaktyczny: objawy, przyczyny i leczenie »
W niektórych przypadkach reakcja alergiczna na pokarm może być mniej nasilona.
Leczenie łagodnych reakcji alergicznych
Czasami alergię pokarmową po raz pierwszy odkrywa się w wyniku łagodnej reakcji, takiej jak mrowienie ust i warg, pokrzywka lub swędzenie skóry lub rozstrój żołądka. Jednak niektóre z tych objawów mogą również wskazywać na wczesne stadia anafilaksji, dlatego zawsze zaleca się ostrożność. Niestety lista domowych środków na każdą reakcję alergiczną jest krótka.
1. Przestań jeść
Jeśli Twój organizm reaguje na zjadane przez Ciebie jedzenie, pierwszy krok jest prosty: przestań jeść. Nie „testuj”, aby zobaczyć, czy jedzenie powoduje objawy, jedząc więcej, i nie traktuj nonszalancko łagodnej reakcji alergicznej. Powtarzające się ekspozycje podczas wychodzenia z reakcji tylko pogorszą sytuację.
2. Leki przeciwhistaminowe
Leki przeciwhistaminowe dostępne bez recepty mogą pomóc złagodzić objawy łagodnej reakcji. Na przykład Benadryl może pomóc w walce z pokrzywką i swędzeniem. Ale jeśli ule pojawiają się nagle, może to być początek anafilaksji. Żadne dostępne bez recepty leki przeciwhistaminowe nie pomogą w tym - tylko wstrzyknięcie adrenaliny odwróci stan anafilaksji.
Przeczytaj więcej: Czy podawanie niemowlętom Benadrylu jest bezpieczne? »
3. Akupunktura
Niektóre źródła sugerują akupunkturę jako możliwe leczenie alergii pokarmowych. Udowodniono, że ta starożytna chińska praktyka wykorzystująca małe, bezbolesne igły w „punktach południka” w całym ciele jest skuteczna we wszystkim, od utraty wagi po chroniczny ból. Potrzebne są jednak dalsze badania dotyczące akupunktury jako leczenia alergii pokarmowej.
Zapobieganie jest kluczowe
Najlepszym sposobem na walkę z alergią pokarmową i unikanie zarówno łagodnych, jak i ciężkich reakcji jest wiedzieć, co jesz i unikać pokarmów lub substancji, na które jesteś uczulony.
Jeśli nie masz pewności, lekarz może przeprowadzić serię testów, aby wskazać żywność i substancje, które wywołają reakcję.
Również:
- Przeczytaj etykiety i zapytaj ludzi, co jest w jedzeniu, zanim się na to zgodzisz.
- Upewnij się, że ludzie wokół ciebie wiedzą o twojej alergii, więc w nagłych wypadkach są gotowi do pomocy.
- Chociaż nasilenie niektórych alergii pokarmowych z czasem zmniejsza się, nie testuj wody, próbując nawet odrobiny potencjalnie niebezpiecznego jedzenia.
Wreszcie, jeśli doświadczyłeś łagodnej reakcji alergicznej na żywność, skontaktuj się z lekarzem. Twoja reakcja mogła tym razem być łagodna, ale nie ma gwarancji, że następnym razem będziesz tak szczęśliwy. Każda reakcja może być gorsza, dlatego mądrze jest porozmawiać z lekarzem o dostępności EpiPen.
