Przegląd
Woda cytrynowa jest w dzisiejszych czasach wściekła.
Wiele restauracji podaje go rutynowo, a niektórzy ludzie zaczynają dzień od wody cytrynowej zamiast kawy lub herbaty. Bez wątpienia cytryny są pyszne, ale czy dodanie ich do wody sprawia, że jesteś zdrowszy?
Wiele dowodów potwierdzających korzyści zdrowotne wody cytrynowej jest anegdotycznych. Przeprowadzono niewiele badań naukowych dotyczących wody cytrynowej, ale istnieją badania nad korzyściami cytryny i wody oddzielnie.
Oto siedem sposobów, w jakie organizm może skorzystać z wody cytrynowej.
1. Wspomaga nawilżenie
Według Rady ds. Żywności i Żywienia, ogólne wytyczne mówią, że kobiety powinny dostawać co najmniej 91 uncji dziennie, a mężczyźni co najmniej 125 uncji. Obejmuje to wodę z pożywienia i napojów.
Woda jest najlepszym napojem nawadniającym, ale niektórzy ludzie nie lubią jej samego smaku. Dodanie cytryny poprawia smak wody, co może pomóc Ci pić więcej.
2. Jest dobrym źródłem witaminy C
Owoce cytrusowe, takie jak cytryny, są bogate w witaminę C, główny przeciwutleniacz, który pomaga chronić komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Prawdopodobnie słyszałeś, że witamina C może pomóc w zapobieganiu lub ograniczaniu czasu trwania przeziębienia u niektórych osób, ale badania są sprzeczne.
Witamina C może zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia i udaru oraz obniżyć ciśnienie krwi.
Chociaż cytryny nie znajdują się na szczycie listy owoców cytrusowych bogatych w witaminę C, nadal są dobrym źródłem. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych sok z jednej cytryny dostarcza około 18,6 miligrama witaminy C. Zalecana dzienna porcja dla dorosłych to 65 do 90 miligramów.
3. Wspomaga odchudzanie
Badania wykazały, że przeciwutleniacze polifenolowe znajdujące się w cytrynach znacznie zmniejszają przyrost masy ciała u myszy przekarmionych w celu wywołania otyłości.
W tych badaniach na myszach związki przeciwutleniające równoważą również negatywny wpływ na poziom glukozy we krwi i polepszoną insulinooporność, dwa główne czynniki w rozwoju cukrzycy typu 2.
Chociaż te same wyniki należy udowodnić u ludzi, niepotwierdzone dowody są mocne, że woda cytrynowa wspomaga utratę wagi. Czy jest to spowodowane tym, że ludzie po prostu piją więcej wody i czują się pełne, czy też sam sok z cytryny jest niejasny.
4. Poprawia jakość skóry
Witamina C zawarta w cytrynach może pomóc zmniejszyć zmarszczki skóry, suchość skóry przed starzeniem i uszkodzenia spowodowane słońcem. To, jak woda poprawia stan skóry, jest kontrowersyjne, ale jedno jest pewne. Jeśli Twoja skóra traci wilgoć, staje się sucha i podatna na zmarszczki. Badanie laboratoryjne z 2016 roku wykazało, że napój na bazie cytrusów pomaga zapobiegać powstawaniu zmarszczek u bezwłosych myszy.
5. Wspomaga trawienie
Niektórzy ludzie piją wodę cytrynową codziennie rano jako środek przeczyszczający, aby zapobiec zaparciom. Picie ciepłej lub gorącej wody cytrynowej po przebudzeniu może pomóc w poruszeniu układu pokarmowego.
Medycyna ajurwedyjska mówi, że kwaśny smak cytryny pomaga stymulować „agni”. W medycynie ajurwedycznej silny skok agni uruchamia układ pokarmowy, umożliwiając łatwiejsze trawienie pokarmu i zapobiegając gromadzeniu się toksyn.
6. Odświeża oddech
Czy kiedykolwiek wcierałeś cytrynę w dłonie, aby pozbyć się zapachu czosnku lub innego silnego zapachu? Ten sam środek ludowy można zastosować w przypadku nieświeżego oddechu spowodowanego jedzeniem potraw o silnym zapachu, takich jak czosnek, cebula lub ryba.
Możesz uniknąć nieświeżego oddechu, wypijając szklankę wody z cytryną po posiłku i z samego rana. Uważa się, że cytryna pobudza wydzielanie śliny, a woda pomaga również zapobiegać suchości w ustach, która może prowadzić do nieświeżego oddechu wywoływanego przez bakterie.
7. Pomaga zapobiegać kamieniom nerkowym
Kwas cytrynowy w cytrynach może pomóc w zapobieganiu kamieniom nerkowym. Cytrynian, składnik kwasu cytrynowego, paradoksalnie zmniejsza kwasowość moczu, a nawet może rozbijać małe kamienie. Picie wody cytrynowej zapewnia nie tylko cytrynian, ale także wodę potrzebną do zapobiegania kamieniom lub ich wypłukiwania.
Jak zrobić wodę cytrynową
Aby czerpać korzyści zdrowotne z wody cytrynowej, musisz pić ją konsekwentnie i potrzebujesz czegoś więcej niż jednego kawałka cytryny w kubku.
Przygotowując wodę cytrynową, zawsze używaj świeżych cytryn zamiast sztucznej cytryny z butelki.
Aby przygotować wodę cytrynową, wyciśnij pół cytryny do 8 uncji ciepłej lub zimnej wody. Aby napój był jak najbardziej zdrowy, używaj filtrowanej wody i organicznych cytryn.
Dodaj więcej smaku lub wzmocnij zdrowie wody cytrynowej, dodając:
- kilka źródeł mięty
- łyżeczka syropu klonowego lub surowego miodu
- plasterek świeżego imbiru
- szczypta cynamonu
- odrobina kurkumy
Możesz również dodać plasterki innych świeżych owoców cytrusowych, takich jak limonki i pomarańcze lub plasterki ogórka. Zawsze dobrze umyj produkty przed pokrojeniem i użyciem.
Posiadanie pod ręką kostek lodu z cytryną to świetny sposób na szybkie dodanie cytryny do wody. Wystarczy wycisnąć świeży sok z cytryny do tacek na kostki lodu i zamrozić. W razie potrzeby wrzuć kilka kostek do szklanki zimnej lub gorącej wody.
Możesz rozpocząć dzień od kubka ciepłej wody cytrynowej i trzymać w lodówce dzbanek wody z dodatkiem kilku plasterków cytryny do picia przez cały dzień.
Skutki uboczne wody cytrynowej
Woda cytrynowa jest ogólnie bezpieczna do picia, ale istnieje kilka potencjalnych skutków ubocznych, o których należy pamiętać.
Cytryna zawiera kwas cytrynowy, który może powodować erozję szkliwa zębów. Aby ograniczyć ryzyko, pij wodę cytrynową przez słomkę, a następnie przepłucz usta zwykłą wodą.
Jeśli chodzi o zgagę, woda z cytryną może działać w obie strony. Kwas cytrynowy może powodować zgagę u niektórych osób. Inni odczuwają ulgę w zgadze, ponieważ sok z cytryny staje się zasadowy, zmniejszając kwasowość podczas trawienia. Tylko eksperymentowanie może określić jego wpływ na ciebie.
Niektórzy ludzie zgłaszają częstsze wizyty w łazience przy piciu wody z cytryną. Chociaż często uważa się, że witamina C jest diuretykiem, co zwiększa ilość wytwarzanego moczu, dowody nie wskazują, że witamina C z naturalnych źródeł, takich jak cytryny, ma działanie moczopędne.
Jeśli odczuwasz potrzebę dodatkowych przerw w łazience podczas picia wody z cytryną, najprawdopodobniej jest to spowodowane zwiększonym spożyciem wody.
Na wynos
Badania pokazują, że woda cytrynowa ma wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych. Oprócz tego dodanie cytryny do wody może pomóc Ci pić więcej w ciągu dnia i utrzymać nawodnienie. Utrzymanie nawodnienia ma kluczowe znaczenie dla dobrego zdrowia, więc woda cytrynowa jest prawie korzystna.
