Co to jest alergia na gruszkę?
Chociaż niektórzy lekarze używali gruszek, aby pomóc pacjentom z innymi alergiami na owoce, alergia na gruszki jest nadal możliwa, choć bardzo rzadka.
Alergie na gruszki występują, gdy układ odpornościowy wchodzi w interakcję z gruszką i postrzega niektóre jej białka jako szkodliwe. Następnie uwalnia kilka substancji w całym organizmie, głównie histaminę i immunoglobulinę E, aby usunąć alergen z organizmu. Jest to znane jako reakcja alergiczna.
Klinika Mayo stwierdza, że alergie pokarmowe dotykają około 6 do 8 procent małych dzieci (w wieku poniżej 3 lat) i do 3 procent dorosłych.
Alergie pokarmowe są czasami mylone z nietolerancjami pokarmowymi. Nietolerancja jest znacznie mniej poważnym stanem i nie dotyczy układu odpornościowego. Objawy zwykle ograniczają się do problemów z trawieniem.
W przypadku nietolerancji pokarmowej nadal możesz spożywać niewielkie ilości gruszki. Na przykład niektóre osoby nietolerujące laktozy mogą nadal regularnie jeść ser, ponieważ mogą zażywać pigułkę z enzymem laktazy, aby ułatwić trawienie.
Objawy alergii na gruszkę
Reakcje alergiczne na gruszki mogą być wywołane obecnością bardzo małej ilości owoców. Reakcje mogą mieć różny stopień nasilenia. Objawy obejmują:
- obrzęk twarzy, języka, warg lub gardła
- swędząca skóra, w tym pokrzywka i wypryski
- swędzenie lub mrowienie w ustach
- świszczący oddech, przekrwienie zatok lub trudności w oddychaniu
- nudności lub wymioty
- biegunka
Osoby z ciężkimi alergiami na gruszki mogą również mieć reakcję znaną jako anafilaksja, która może zagrażać życiu.
Powinieneś natychmiast zgłosić się do lekarza, jeśli Ty lub ktoś, kogo znasz, doświadcza któregokolwiek z następujących objawów:
- zwężenie dróg oddechowych
- obrzęk gardła lub języka do stopnia utrudniającego oddychanie
- słaby i szybki puls
- znaczny spadek ciśnienia krwi, który może doprowadzić do wstrząsu
- oszołomienie lub zawroty głowy
- utrata przytomności
Leczenie i profilaktyka alergii na gruszki
Jeśli masz objawy alergii na gruszkę, możesz podjąć kilka kroków, aby je złagodzić, w tym:
- Leki przeciwhistaminowe na receptę lub dostępne bez recepty, takie jak difenhydramina (Benadryl), mogą pomóc złagodzić kilka objawów niewielkich reakcji.
- Jeśli jesteś narażony na cięższe reakcje, porozmawiaj ze swoim lekarzem o otrzymaniu recepty na awaryjny automatyczny wstrzykiwacz epinefryny, taki jak EpiPen lub Adrenaclick. Urządzenia te mogą dostarczyć ratującą życie, awaryjną dawkę leku.
Jeśli uważasz, że możesz mieć alergię na gruszkę, najlepszym sposobem zapobiegania tej reakcji jest unikanie jedzenia lub picia rzeczy, które zawierają gruszkę. Obejmuje to żywność przygotowaną na powierzchni, która była również używana do przygotowania gruszki.
W przypadku skrajnych alergii rozważ założenie medycznej bransoletki ostrzegawczej, aby ludzie wokół ciebie mogli pomóc, jeśli reakcja zostanie niespodziewanie wywołana.
Zespół pyłkowo-pokarmowy
Zespół pyłkowo-pokarmowy, znany również jako zespół alergii jamy ustnej, występuje, gdy alergeny znajdujące się w pyłku znajdują się w surowych owocach (takich jak gruszki), warzywach lub orzechach.
Kiedy układ odpornościowy wyczuje obecność potencjalnego alergenu (podobnego do pyłku, na który jesteś uczulony) w jedzeniu, alergeny reagują krzyżowo i wywołują reakcję.
Objawy i leczenie zespołu pyłkowo-pokarmowego
Zespół pyłkowo-pokarmowy ma podobne objawy jak alergia pokarmowa. Jednak mają tendencję do szybkiego znikania po połknięciu lub usunięciu pokarmu.
Następujące objawy są zwykle ograniczone do jednego obszaru wokół ust, takiego jak język, usta lub gardło:
- swędzący
- mrowienie
- obrzęk
Wypicie szklanki wody lub zjedzenie kawałka chleba może pomóc zneutralizować którekolwiek z powyższych odczuć.
Czynniki ryzyka zespołu pyłkowo-pokarmowego
Jeśli jesteś uczulony na niektóre rodzaje pyłków, bardziej prawdopodobne jest wystąpienie zespołu pyłkowo-pokarmowego podczas jedzenia gruszek. Jednak możesz jeść gotowane gruszki bez żadnej reakcji. Dzieje się tak, ponieważ białka w żywności zmieniają się po podgrzaniu.
Inne czynniki ryzyka zespołu pyłkowo-pokarmowego obejmują:
- Uczulenie na pyłki brzozy. Jeśli masz alergię na pyłki brzozy, możesz doświadczyć reakcji na gruszki, jabłka, marchewki, migdały, orzechy laskowe, seler, kiwi, wiśnie, brzoskwinie lub śliwki.
- Twój wiek. Zespół pyłkowo-pokarmowy zwykle nie występuje u małych dzieci i występuje częściej u nastolatków lub młodych dorosłych.
- Jedzenie skórki. Reakcje są bardziej dotkliwe w przypadku spożycia skórki owocu.
Na wynos
Jeśli uważasz, że masz reakcję alergiczną na gruszki, umów się na wizytę u lekarza lub alergologa. Mogą potwierdzić Twoją alergię poprzez testy i wyjaśnić najlepszy sposób radzenia sobie z objawami w przyszłości.
