Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Jeśli masz alergię na ryby lub skorupiaki, możesz również unikać spożywania oleju rybnego. Alergie na ryby i skorupiaki mogą powodować poważne reakcje zagrażające życiu, podobnie jak olej rybny.
Alergia na ryby jest częstą alergią pokarmową. Aż około 2,3 procent ludzi w Stanach Zjednoczonych ma alergię na ryby. Białko w mięśniach ryb zwane parwalbuminą może wywołać reakcję u niektórych osób i istnieje szansa, że białko to może znajdować się również w niektórych olejach rybnych.
Czy alergia na ryby jest prawdziwa?
Chociaż reakcje alergiczne na olej rybny są niezwykle rzadkie, odnotowano je.
Jeśli masz alergię na ryby lub skorupiaki, American College of Allergy, Asthma & Immunology (ACAAI) zaleca wizytę u dermatologa, przyniesienie suplementów oleju rybnego, które rozważasz, i poddanie się testowi, aby sprawdzić, czy masz na nie reakcję. specjalne dodatki.
Według ACAAI osoby uczulone na ryby i skorupiaki są narażone na niskie ryzyko wystąpienia reakcji alergicznej na czysty olej rybny.
W małym badaniu z 2008 roku przebadano sześć osób z alergią na ryby. Okazało się, że suplementy oleju rybnego nie powodują reakcji. Jednak badanie jest stare i oprócz niewielkiej liczby przebadanych osób, badanie obejmowało tylko dwie marki suplementów oleju rybnego.
Potrzebne są nowsze, większe badania, aby ostatecznie ustalić, czy olej rybny może powodować alergie.
Objawy alergii na olej rybny
Reakcja alergiczna na olej rybny to reakcja na ryby lub skorupiaki. Około 40 procent osób z alergią na ryby lub skorupiaki ma pierwszą reakcję alergiczną w wieku dorosłym. Te alergie pokarmowe mogą rozpocząć się w dzieciństwie i trwać przez całe życie.
Objawy alergii na olej rybny będą takie same, jak w przypadku alergii na ryby lub skorupiaki. Możesz mieć poważną reakcję zwaną anafilaksją. Może to zagrażać życiu.
Jak rozpoznaje się alergię na olej rybny?
Jeśli po zażyciu oleju rybnego wystąpią jakiekolwiek objawy reakcji alergicznej, skontaktuj się z lekarzem rodzinnym lub alergologiem. Prowadź dziennik żywności, aby śledzić objawy. Zapisz, kiedy i ile oleju rybnego wziąłeś, co zjadłeś i wszelkie objawy.
Alergolog - lekarz specjalizujący się w alergiach - może zdiagnozować Twoją alergię na olej rybny, ryby lub skorupiaki. Możesz potrzebować jednego lub więcej testów, takich jak:
- Badanie krwi. Lekarz pobierze próbkę krwi za pomocą igły. Krew jest wysyłana do laboratorium w celu zbadania przeciwciał wytwarzanych przez organizm, jeśli jesteś uczulony na ryby lub skorupiaki.
- Test skórny. Na igłę umieszcza się niewielką ilość białka z ryb lub skorupiaków. Lekarz delikatnie drapie lub nakłuwa skórę na ramieniu igłą. Jeśli w ciągu 15 do 20 minut wystąpi reakcja skórna, taka jak wypukła lub czerwona plama, możesz być uczulony.
- Test prowokacyjny. Lekarz poda niewielką ilość ryb lub skorupiaków do spożycia w klinice. Jeśli wystąpi jakakolwiek reakcja, możesz zostać natychmiast zdiagnozowany i leczony.
Czym właściwie jest olej rybny?
Olej rybny to olej lub tłuszcz z tkanki rybnej. Zwykle pochodzi z tłustych ryb, takich jak anchois, makrela, śledź i tuńczyk. Można go również wytwarzać z wątrób innych ryb, takich jak dorsz.
Nawet czysty olej rybny może zawierać niewielkie ilości białka ryb lub skorupiaków. Dzieje się tak, ponieważ suplementy oleju rybnego nie są regulowane ani testowane. Mogą być wytwarzane w tych samych fabrykach, co inne rodzaje produktów z owoców morza.
Kapsułki z olejem rybim mogą również zawierać żelatynę rybną. Z tego powodu wiele suplementów oleju rybnego jest oznaczonych ostrzeżeniem „Unikaj tego produktu, jeśli jesteś uczulony na ryby”.
Olej rybny jest również stosowany w lekach na receptę w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu we krwi. Na przykład Lovaza to lek wytwarzany z kilku rodzajów oleju rybnego. Recenzje leków ostrzegają, że osoby uczulone lub wrażliwe na ryby lub skorupiaki mogą mieć skutki uboczne Lovazy.
Skutki uboczne przyjmowania oleju rybnego
Jeśli nie masz alergii na ryby lub skorupiaki, prawdopodobnie nie zareagujesz na olej rybny. Niektórzy ludzie mogą mieć skutki uboczne oleju rybnego. Nie oznacza to, że masz alergię.
Możesz być wrażliwy na olej rybny. Szkodliwe może być również spożywanie zbyt dużej ilości oleju rybnego. Należy poinformować lekarza, jeśli po zażyciu oleju rybnego wystąpi którykolwiek z tych objawów.
Pokarmy, których należy unikać, jeśli masz alergię na olej rybny
Jeśli odkryjesz, że masz alergię lub wrażliwość na olej rybny, być może będziesz musiał unikać pewnych pokarmów. Niektóre potrawy zawierają dodatek oleju rybnego. Producenci żywności mogą dodawać olej rybny do pakowanej żywności, aby pomóc w jej konserwacji. Olej rybny może być również stosowany w celu dodania korzyści zdrowotnych do niektórych potraw.
Dokładnie sprawdź etykiety. Żywność oznaczona jako „wzbogacona” lub „wzbogacona” może zawierać dodatek olejów rybnych.
Wolne od ryb źródła omega-3
Olej rybny jest zalecanym suplementem zdrowotnym, ponieważ jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3. Te tłuszcze są dobre dla twojego serca i ogólnego stanu zdrowia. Nadal możesz uzyskać kwasy tłuszczowe omega-3 z innych produktów spożywczych.
Kupuj omega-3 wegańskie lub bez ryb.
Na wynos
Alergia na olej rybny występuje bardzo rzadko i jest w rzeczywistości reakcją alergiczną na białko ryb lub skorupiaków. Możesz mieć skutki uboczne oleju rybnego bez alergii.
Objawy alergii na olej rybny są takie same, jak w przypadku alergii na ryby lub skorupiaki. Twój lekarz może wykonać kilka testów, które pomogą potwierdzić, czy masz alergię na olej rybny.
Jeśli masz alergię na olej rybny, nie przyjmuj suplementów oleju rybnego i miej zawsze przy sobie wstrzykiwacz z adrenaliną.
