Przegląd
Olej z wątroby dorsza i olej rybny to dwa różne suplementy zdrowotne. Pochodzą z różnych źródeł ryb i mają wyjątkowe zalety. Ogólnie rzecz biorąc, olej z wątroby dorsza jest specyficznym rodzajem oleju rybnego.
Korzyści zdrowotne zarówno oleju rybnego, jak i tranu dorsza wynikają z wysokiego poziomu kwasów tłuszczowych omega-3. Kwasy tłuszczowe Omega-3 wspierają wiele układów organizmu i mogą zapobiegać wielu dolegliwościom. Organizm ludzki nie może wytwarzać własnych kwasów tłuszczowych omega-3, dlatego należy je włączyć do swojej diety.
Kwasy tłuszczowe zawarte w oleju rybnym to kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA). Te kwasy tłuszczowe omega-3 to „dobre oleje”, które każdy powinien zawierać w swojej diecie.
Niektóre źródła roślinne (takie jak orzechy, nasiona i olej roślinny) zawierają inny rodzaj kwasu tłuszczowego omega-3, zwany kwasem alfa-linolenowym (ALA). Nie udowodniono, że jest to tak korzystne jak kwasy tłuszczowe z olejów rybnych.
Jeśli nie jesz dwóch do trzech porcji (nie smażonych) ryb tygodniowo, możesz skorzystać z suplementów oleju rybnego lub tranu.
Skąd się bierze tran rybny i tran?
Olej rybny jest zwykle pozyskiwany z mięsa tłustych ryb, takich jak:
- śledź
- Tuńczyk
- sardele
- makrela
- łosoś
Olej z wątroby dorsza, jak sama nazwa wskazuje, pochodzi z wątroby dorsza. Dorsz atlantycki i dorsz pacyficzny są najczęściej używane do produkcji oleju z wątroby dorsza.
Ryby pozyskują kwasy tłuszczowe omega-3, jedząc fitoplankton, który wchłania mikroalgi. Mikroalgi to oryginalne źródło bogatych kwasów tłuszczowych omega-3.
Korzyści z oleju z wątroby dorsza
Olej z wątroby dorsza zawiera wysokie poziomy EPA i DHA, a także witamin A i D. Uważa się, że wiele zalet oleju z wątroby dorsza wynika z jego silnych właściwości przeciwzapalnych.
Wyjątkowe zalety oleju z wątroby dorsza w porównaniu z tranem rybnym wynikają prawdopodobnie z obecności witamin A i D.
Olej z wątroby dorsza może pomóc:
- niższe stany zapalne na całym ciele
- zmniejszyć ból związany z zapaleniem stawów
- zmniejszyć niepokój i depresję
- promują zdrowe funkcjonowanie mózgu płodu i wzrok
- utrzymać gęstość kości
- mniejsze ryzyko cukrzycy typu 1 w przypadku stosowania u kobiet w ciąży i noworodków
- wspierać zdrowy układ odpornościowy
- zapobiegają chorobom górnych dróg oddechowych
- niższe trójglicerydy we krwi
- niższe ciśnienie krwi
- nieznacznie zwiększyć HDL, „dobry cholesterol”
- zapobiegają odkładaniu się płytki nazębnej w tętnicach
Olej z wątroby dorsza był kiedyś bardzo popularnym suplementem podawanym dzieciom w Stanach Zjednoczonych, szczególnie w celu zapobiegania krzywicy, dopóki praktyka nie wzbudziła obaw o potencjalną toksyczność witamin.
Korzyści z oleju rybnego
Trzydzieści procent oleju rybnego to czyste kwasy tłuszczowe omega-3. Olej rybny jest szczególnie pomocny w obszarach:
- zdrowe serce
- zdrowie psychiczne
- dolegliwości zapalne
- ciąża
- karmienie piersią
Olej rybny może pomóc:
- wspomagają zdrowy rozwój i funkcjonowanie mózgu
- zapobiegają zaburzeniom zdrowia psychicznego u osób z grupy ryzyka i zmniejszają objawy schizofrenii i choroby afektywnej dwubiegunowej
- zmniejszyć obwód talii
- zmniejszyć stan zapalny i ból związany z reumatoidalnym zapaleniem stawów
- wspierać zdrowie skóry
- wspomagają ciążę, rozwój płodu i karmienie piersią
- wspomagają zdrowie wątroby
Czy olej rybny i tran z wątroby dorsza są bezpieczne?
Zarówno olej rybny, jak i tran z wątroby dorsza są ogólnie uważane za bezpieczne, ale przed ich przyjęciem należy porozmawiać z lekarzem. Zarówno olej rybny, jak i tran z wątroby dorsza mogą powodować niewielkie skutki uboczne i mogą nie być bezpieczne dla wszystkich ludzi:
- Szczególnie porozmawiaj z pediatrą swojego dziecka przed podaniem dziecku dowolnego olejku.
- Nie wiadomo, czy olej rybny lub tran z wątroby dorsza są bezpieczne dla osób z alergią na ryby i skorupiaki.
- Osoby z chorobami serca i krwi powinny zachować ostrożność podczas przyjmowania oleju rybnego lub tranu z wątroby dorsza.
Olej z wątroby dorsza może:
- powodować odbijanie
- powodować krwawienia z nosa
- powodować zgagę
- rozrzedzić krew
- zawierają niezdrowe poziomy witamin A i D, chociaż jest to nadal przedmiotem dyskusji
Nie bierz oleju z wątroby dorsza, jeśli jesteś w ciąży.
Olej rybny może powodować:
- problemy z krzepnięciem krwi lub krwawieniami z nosa
- nudności
- luźny stolec
- wysypka
- niestrawność i bekanie o smaku ryb
- obniżony poziom witaminy E.
- interakcje z lekami antykoncepcyjnymi, lekami odchudzającymi zawierającymi orlistat i lekami krwi
Ile potrzebujesz?
Suplementy oleju rybnego i oleju z wątroby dorsza są dostępne w postaci kapsułek i płynów. Suplementy zawierają zwykle mniej rtęci niż świeże ryby.
Oblicz dawkę oleju rybnego i tranu z wątroby dorsza na podstawie ilości EPA, DHA i witamin w tranie lub tranie. Nie ma standardowej zalecanej dawki EPA lub DHA, więc możesz ustalić odpowiednią dla siebie dawkę, rozmawiając z lekarzem, czytając etykiety na butelkach suplementów i porównując poziomy EPA i DHA z tym, co możesz uzyskać, jeśli zjadłeś całą rybę.
Na przykład:
- 3 uncje dzikiego łososia atlantyckiego, ugotowanego, zawiera 1,22 grama DHA i 0,35 grama EPA
- 3 uncje gotowanego dorsza Pacific zawiera 0,10 grama DHA i 0,04 grama EPA
Jeśli chodzi o suplementy, więcej dobrego nie zawsze jest lepsze. Zbyt dużo kwasów tłuszczowych omega-3 w jakiejkolwiek postaci może mieć ryzykowne skutki uboczne.
Jeśli chcesz zbadać konkretną markę, możesz odwiedzić bazę danych National Institutes of Health zawierającą etykiety suplementów diety.
Najlepiej jest przyjmować tylko tran rybny lub tran z wątroby dorsza, ale nie oba razem. Oba oleje dostarczają korzyści z kwasów tłuszczowych omega-3, ale olej z wątroby dorsza zawiera dodatkowe witaminy A i D. Jeśli chcesz tych dodatkowych witamin, możesz wziąć tylko olej z wątroby dorsza.
Jeśli nie chcesz tych dodatkowych witamin, weź tylko olej rybny. Możesz także przyjmować olej rybny oprócz suplementów witaminy A i D, jeśli chcesz czerpać korzyści z tych witamin, ale nie chcesz przyjmować oleju z wątroby dorsza.
Przyjmowanie oleju rybnego lub tranu z dorsza z jedzeniem, zwłaszcza tłustym, może pomóc w lepszym trawieniu i wchłanianiu kwasów tłuszczowych omega-3.
Nigdy nie przechodź z leku na receptę na suplement bez pomocy i nadzoru lekarza.
Gdzie je kupisz?
Olej rybny może być łatwiejszy do znalezienia niż tran z wątroby dorsza. Jednak ogólnie rzecz biorąc, suplementy diety stają się coraz łatwiejsze. Od sklepów spożywczych po sklepy ze zdrową żywnością, Target i Amazon, możesz teraz znaleźć wiele suplementów na sprzedaż.
Jakość jest najważniejsza przy wyborze suplementów, a określenie, które z nich jest najlepsze, może być trudne. Zapytaj swojego lekarza o zaufaną markę i zbadaj testy firm zewnętrznych, aby upewnić się, że kupujesz czyste suplementy o wysokiej jakości.
Zawsze przechowuj suplementy w chłodnym, ciemnym miejscu i nigdy nie spożywaj ich, jeśli śmierdzą zjełczałą.
Na wynos
Olej rybny i tran z wątroby dorsza to dwa suplementy, które możesz przyjmować, aby zwiększyć spożycie kwasów tłuszczowych omega-3. Te kwasy tłuszczowe są niezbędne do zdrowego funkcjonowania większości układów organizmu, w tym serca, mózgu i rozwoju płodów w czasie ciąży.
Olej rybny i tran z wątroby dorsza mają wiele tych samych cech, ale ich szczególne ryzyko i korzyści różnią się, ponieważ pochodzą z różnych źródeł.
