Co to jest jod?
Nazywany również jodkiem, jod jest rodzajem minerału, który naturalnie występuje w ziemi i wodach oceanicznych. Wiele słonej wody i pokarmów roślinnych zawiera jod, a ten minerał jest najczęściej dostępny w postaci soli jodowanej.
Ważne jest, aby dieta zawierała wystarczającą ilość jodu. Reguluje hormony, rozwój płodu i nie tylko.
Jeśli poziom jodu jest niski, lekarz może zalecić suplementację. Nie należy przyjmować suplementów bez uprzedniej konsultacji z lekarzem.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o zastosowaniach i skutkach ubocznych jodu, a także o zalecanych dziennych dawkach według wieku.
11 zastosowań jodu
Jod jest uważany za niezbędny minerał dla naszego organizmu. Jest to szczególnie ważne w czasie ciąży, a ekspozycja w macicy może nawet pomóc w zapobieganiu niektórym chorobom w późniejszym życiu.
Poniżej znajduje się lista najważniejszych zastosowań i korzyści dla organizmu.
1. Promowanie zdrowia tarczycy
Jod odgrywa istotną rolę w zdrowiu tarczycy. Twoja tarczyca, która znajduje się u podstawy przedniej części szyi, pomaga regulować produkcję hormonów. Te hormony kontrolują metabolizm, zdrowie serca i nie tylko.
Aby wytworzyć hormony tarczycy, tarczyca pobiera jod w niewielkich ilościach. Bez jodu produkcja hormonów tarczycy może się zmniejszyć. „Niska” lub niedoczynność tarczycy może prowadzić do stanu zwanego niedoczynnością tarczycy.
Biorąc pod uwagę szeroką dostępność jodu w zachodniej diecie, niski poziom jodu w Stanach Zjednoczonych zwykle nie wpływa na zdrowie tarczycy.
Możesz uzyskać wystarczającą ilość jodu z diety, jedząc produkty mleczne, wzbogaconą żywność i ryby morskie. Jod jest również dostępny w pokarmach roślinnych, które rosną w naturalnie bogatej w jod glebie. Możesz również uzyskać minerał, przyprawiając jedzenie solą jodowaną.
Podczas gdy jod poprawia ogólny stan tarczycy, zbyt dużo jodu może mieć negatywny wpływ na tarczycę. Dlatego nie należy przyjmować suplementów jodu bez zalecenia lekarza.
2. Zmniejszenie ryzyka dla niektórych wola
Wole to powiększona tarczyca. Twoja tarczyca może zostać powiększona w wyniku niedoczynności lub nadczynności tarczycy. Nadczynność tarczycy to nadczynność tarczycy.
Nienowotworowe guzki tarczycy (cysty) mogą również powodować powiększenie tarczycy.
Czasami wole rozwija się jako bezpośrednia odpowiedź na niedobór jodu. Jest to najczęstsza przyczyna wole na całym świecie, chociaż nie jest tak częstą przyczyną w Stanach Zjednoczonych i innych krajach z dostępem do żywności bogatej w jod.
Wole indukowane jodem można odwrócić, dodając do diety pokarmy bogate w jod lub suplementy.
3. Leczenie nadczynności tarczycy
Twój lekarz może zalecić specjalny rodzaj jodu zwany radioaktywnym jodem do leczenia nadczynności tarczycy. Lek ten, zwany również radiojodem, przyjmuje się doustnie. Służy do niszczenia dodatkowych komórek tarczycy, aby zmniejszyć nadmierne ilości hormonu tarczycy.
Ryzyko związane z radioaktywnym jodem polega na tym, że może on zniszczyć zbyt wiele komórek tarczycy. Może to zmniejszyć produkcję hormonów, prowadząc do niedoczynności tarczycy. Z tego powodu jod radioaktywny jest zwykle zalecany tylko wtedy, gdy zawiodły leki przeciwtarczycowe.
Jod radioaktywny to nie to samo, co suplementy jodu. Nigdy nie należy przyjmować suplementów jodu na nadczynność tarczycy.
4. Leczenie raka tarczycy
Jod radioaktywny może być również możliwą opcją leczenia raka tarczycy. Działa podobnie jak leczenie nadczynności tarczycy.
Kiedy przyjmujesz doustnie radioaktywny jod, lek ten niszczy komórki tarczycy, w tym komórki rakowe. Może być stosowany jako leczenie po operacji tarczycy, aby upewnić się, że wszystkie komórki rakowe zostały usunięte z organizmu.
Według American Cancer Society, radioaktywne leczenie jodem znacząco poprawia szanse na przeżycie osób z rakiem tarczycy.
5. Rozwój neurologiczny w ciąży
W ciąży potrzebujesz więcej jodu. Dzieje się tak, ponieważ spożycie jodu podczas ciąży jest związane z rozwojem mózgu płodu. Jeden przegląd wykazał, że dzieci, których matki urodzone miały niedobór jodu w czasie ciąży, były bardziej narażone na wzrost IQ i inne opóźnienia intelektualne.
Zalecane dzienne spożycie jodu podczas ciąży to 220 mcg. Dla porównania, zalecana dawka u dorosłych nieciężarnych to 150 mcg dziennie.
Jeśli jesteś w ciąży, zapytaj swojego lekarza o suplementację jodu, zwłaszcza jeśli twoja witamina prenatalna nie zawiera jodu (wielu go nie ma). Suplementy jodu mogą być również konieczne, jeśli masz niedobór tego minerału.
Jeśli karmisz piersią, musisz również nadal monitorować spożycie jodu. Zalecana dzienna ilość jodu podczas karmienia piersią to 290 mcg. Dzieje się tak, ponieważ jod, który przyjmujesz z diety i suplementacji, jest przekazywany wraz z mlekiem matki do karmionego dziecka. Jest to kluczowy okres rozwoju mózgu, więc niemowlęta potrzebują 110 mcg dziennie, aż osiągną wiek 6 miesięcy.
6. Poprawa funkcji poznawczych
Te same neurologiczne korzyści jodu w czasie ciąży mogą obejmować zdrowe funkcjonowanie mózgu w dzieciństwie. Obejmuje to również zmniejszone ryzyko niepełnosprawności intelektualnej.
Prawdopodobnie Twoje dziecko otrzymuje cały potrzebny jod z diety, ale jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące jego spożycia, porozmawiaj z pediatrą.
7. Poprawa masy urodzeniowej
Podobnie jak w przypadku rozwoju mózgu, jod podczas ciąży jest powiązany z prawidłową masą urodzeniową. Jedno z badań kobiet w ciąży z wolem wykazało, że 400 mg jodu przyjmowane codziennie przez sześć do ośmiu tygodni było pomocne w korygowaniu wola związanego z niedoborem jodu. Z kolei nastąpiła ogólna poprawa masy urodzeniowej noworodków.
Chociaż spożycie jodu może wpływać na wagę urodzeniową dziecka i ogólny rozwój, należy zauważyć, że powyższe badanie dotyczyło kobiet z obszarów rozwijających się, które już miały niedobór żelaza.
Jeśli lekarz nie ustali, że masz niedobór jodu, przyjmowanie suplementów prawdopodobnie nie wpłynie na wagę dziecka po urodzeniu. W rzeczywistości niepotrzebne przyjmowanie jodu może powodować problemy zdrowotne.
8. Może pomóc w leczeniu włóknisto-torbielowatej choroby piersi
Możliwe, że suplementy jodu lub leki mogą pomóc w leczeniu włóknisto-torbielowatej choroby piersi. Ten nienowotworowy stan występuje najczęściej u kobiet w wieku rozrodczym i może powodować bolesne guzki piersi.
Chociaż istnieje pewna obietnica, że jod może pomóc w przypadku torbieli włóknisto-torbielowatych, nie należy podejmować prób samodzielnego leczenia. Jod należy przyjmować tylko w przypadku tego stanu, jeśli lekarz wyraźnie to zaleci. W przeciwnym razie możesz być narażony na skutki uboczne toksyczności jodu.
9. Dezynfekcja wody
Jod to tylko jedna metoda dezynfekcji wody. Może to być szczególnie pomocne, jeśli nie masz dostępu do wody pitnej z powodu podróży lub skutków klęski żywiołowej.
Dwuprocentową płynną nalewkę jodową można dodawać do wody w odstępach pięciu kropli na litr czystej wody. Jeśli woda jest mętna, dodaj dziesięć kropli na kwartę.
Można również stosować tabletki z jodem, ale instrukcje mogą się różnić w zależności od producenta.
Pomimo roli, jaką jod może odgrywać w dezynfekcji wody pitnej, istnieją również obawy, że może on zwiększać całkowite spożycie jodu przez ludzi i prowadzić do niekorzystnych skutków zdrowotnych. Całkowite spożycie jodu nie powinno przekraczać 2 mg dziennie.
10. Ochrona przed opadem jądrowym
W przypadku nagłych wypadków jądrowych, Centers for Disease Control and Prevention zaleca stosowanie jodku potasu (KI) w celu ochrony tarczycy przed urazami popromiennymi. Są one dostępne w postaci tabletek i płynów.
Chociaż nie jest to całkowicie niezawodne, im szybciej zostanie podjęta KI, tym lepiej uważa się, że tarczyca jest chroniona w tego rodzaju nagłych przypadkach.
Istnieje poważne ryzyko związane z KI, w tym rozstrój żołądkowo-jelitowy, stan zapalny i reakcja alergiczna. Jesteś również narażony na zwiększone ryzyko chorób tarczycy. Ryzyko powikłań jest większe, jeśli masz już chorobę tarczycy.
11. Leczenie infekcji
Jod można stosować miejscowo w postaci płynnej, aby pomóc w leczeniu i zapobieganiu infekcjom. Działa zabijając bakterie w okolicach łagodnych skaleczeń i zadrapań.
Nie należy stosować jodu miejscowego u noworodków. Nie należy go również stosować do głębokich skaleczeń, ugryzień zwierząt ani oparzeń.
Postępuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu w celu uzyskania informacji o dawkowaniu i nie używaj go dłużej niż 10 dni, chyba że zaleci to lekarz.
Ile jodu potrzebujesz?
Aby zmniejszyć ryzyko niedoboru jodu, National Institutes of Health (NIH) ma następujące zalecenia dotyczące dziennego spożycia w zależności od wieku:
| Wiek | Zalecana dzienna ilość w mikrogramach (mcg) |
|---|---|
| urodzenie - 6 miesięcy | 110 mcg |
| niemowlęta w wieku 7–12 miesięcy | 130 mcg |
| dzieci w wieku 1-8 lat | 90 mcg |
| dzieci w wieku 9–13 lat | 120 mcg |
| dorośli i nastolatki od 14 lat | 150 mcg |
| kobiety w ciąży | 220 mcg |
| pielęgniarka | 290 mcg |
Skutki uboczne jodu
Możliwe skutki uboczne zbyt dużej ilości jodu obejmują:
- nudności lub wymioty
- biegunka
- gorączka
- pieczenie w gardle i ustach
- ból brzucha
W cięższych przypadkach toksyczność jodu może prowadzić do śpiączki.
Nie powinieneś przyjmować jodu, jeśli masz chorobę tarczycy, chyba że zaleci to lekarz.
Małe dzieci i osoby starsze są bardziej podatne na skutki uboczne jodu.
Objawy niedoboru jodu
Niedobór jodu można rozpoznać tylko na podstawie badań moczu.
Objawy niskiego poziomu jodu są wykrywane przede wszystkim poprzez objawy tarczycy, takie jak:
- widoczne wole
- gruczoł tarczycy, który jest bolesny lub wrażliwy w dotyku
- trudności w oddychaniu, zwłaszcza w pozycji leżącej
- trudności z połykaniem
- zmęczenie
- ekstremalne uczucie chłodu pomimo normalnej temperatury
- wypadanie włosów
- depresja
- zaćmienie mózgu
- niezamierzony przyrost masy ciała
Kto powinien brać jod?
Twój lekarz może zalecić suplementy jodu, jeśli twoje poziomy są niskie. Jedynym sposobem, aby się upewnić, jest sprawdzenie poziomu za pomocą testu moczu. Po tym czasie lekarz może zalecić suplementację.
Jod jest dostępny w mocniejszych formułach na receptę. Jednak są one używane tylko w przypadku poważnych schorzeń. Na przykład lekarz może zalecić jod na receptę, jeśli byłeś narażony na promieniowanie lub masz nadczynność tarczycy.
Jeśli podejrzewasz, że potrzebujesz wsparcia jodem, skonsultuj się z lekarzem, aby sprawdzić, czy jesteś kandydatem.
Na wynos
Jod jest niezbędnym składnikiem odżywczym. Osoby z dostępem do soli jodowanej, owoców morza i niektórych warzyw są w stanie uzyskać wystarczającą ilość jodu z diety.
W niektórych przypadkach możesz potrzebować suplementacji jodu, aby zmniejszyć ryzyko niedoboru jodu lub w leczeniu niektórych schorzeń, takich jak niedoczynność tarczycy lub wole.
Porozmawiaj ze swoim lekarzem o swoich konkretnych potrzebach jodu.
