Być może słyszałeś o wkładaniu cebuli do skarpet jako lekarstwie na przeziębienia i inne choroby. Innym popularnym obecnie środkiem ludowym jest wkładanie surowego ziemniaka do skarpet.
Ziemniaki mają wiele zalet zdrowotnych i są bogate w składniki odżywcze. Nawet picie soku z surowych ziemniaków może pomóc wzmocnić układ odpornościowy. Ale czy ziemniaki mogą wyleczyć przeziębienie lub inne dolegliwości, jeśli włożysz je do skarpet?
Nie. Ziemniaki w skarpetkach nie są w stanie wyleczyć przeziębienia ani innych dolegliwości, takich jak kaszel, katar czy infekcje zatok.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym anegdotycznym środku i o tym, jak lepiej wykorzystać ziemniaki.
Geneza środka ludowego
Nie wiadomo, skąd się wziął ten środek. Być może pochodzi z późnego średniowiecza, kiedy dżuma nawiedziła niektóre części Europy. W tamtym czasie większość ludzi nie była świadoma istnienia wirusów i bakterii oraz tego, w jaki sposób wywołują choroby.
Twierdzi się, że kładzenie pokrojonych surowych ziemniaków na podeszwę stóp - i noszenie skarpet, aby utrzymać je na miejscu - może pomóc w leczeniu objawów przeziębienia i grypy, takich jak kaszel, katar, przekrwienie i gorączka.
Powód, dla którego przystawia się ziemniaki (i cebulę) do stóp, może pochodzić z terapii tradycyjnej medycyny chińskiej zwanej refleksologią. W tej nauce o leczeniu uważa się, że podeszwy stóp mają punkty dostępu do różnych części ciała. Według refleksologii leczenie stóp pomaga leczyć ciało.
Czy to działa?
Jest wielu ludzi, którzy próbowali lekarstwa na ziemniaki i twierdzą, że pozbył się objawów przeziębienia lub grypy. Jednak nie ma klinicznych dowodów na to, że ten ludowy środek działa.
Ekspert ds. Żywienia dr Ruth MacDonald z Iowa State University potwierdza, że ziemniaki w twoich skarpetkach nie mogą wyleczyć przeziębienia ani żadnej innej choroby. Podobnie cebula nie może pozbyć się wirusów z twojego ciała przez spód stóp.
Wartości odżywcze ziemniaka
Jedzenie ziemniaków może wzmocnić układ odpornościowy i pomóc pokonać przeziębienie lub grypę. Średniej wielkości pieczony ziemniak dostarcza około 27 miligramów witaminy C.
Ziemniaki zawierają również duże ilości błonnika i żelaza, zwłaszcza jeśli jesz je ze skórką. Witaminy, minerały i inne składniki odżywcze w ziemniakach obejmują:
- potas
- magnez (5 procent zalecanej dziennej ilości)
- fosfor
- miedź
- witamina B-6 (12% zalecanej dziennej porcji)
- Witaminy z grupy B (ryboflawina, tiamina i kwas foliowy)
- witamina E.
- witamina K.
- przeciwutleniacze
Jak gotować ziemniaki
Sposób gotowania i przetwarzania ziemniaków wpływa na ich odżywianie. Wiele witamin i składników odżywczych zawartych w ziemniakach jest rozpuszczalnych w wodzie. Podobnie jak w przypadku innych warzyw, gotowanie ziemniaków może obniżyć ich składniki odżywcze.
Gotowanie ziemniaków na dużym ogniu może spowodować powstanie toksycznej substancji chemicznej zwanej akrylamidem. Akrylamid może powodować raka w organizmie. Może to wywołać smażenie ziemniaków na frytki. Akrylamid znajduje się również w pakowanych chipsach ziemniaczanych i innych przekąskach zawierających ziemniaki.
Metody gotowania na niskim lub wolnym ogniu pomagają zachować jak najwięcej składników odżywczych w ziemniakach i innych warzywach. Zapobiegają również tworzeniu się szkodliwych chemikaliów.
Alergie na ziemniaki
Możesz mieć alergię na ziemniaki. Ta rzadka alergia może powodować objawy podczas jedzenia gotowanych lub surowych ziemniaków.
Nakładanie surowego ziemniaka na skórę może również podrażniać skórę. U niektórych osób dotknięcie ziemniaka może wywołać podrażnienie skóry zwane egzemą. Skórki ziemniaków również mogą wywołać reakcję.
Czy powinieneś spróbować ziemniaków w skarpetkach?
Większość dorosłych może bezpiecznie wypróbować lekarstwo na ziemniaki, nawet jeśli nie ma dowodów, że działa. Jeśli nie jesteś uczulony na ziemniaki, prawdopodobnie nie spowoduje to reakcji skórnej. Upewnij się, że używasz tylko świeżo umytych i obranych ziemniaków.
Wykonaj plaster testowy, umieszczając mały kawałek surowego ziemniaka na skórze. Sprawdzaj swoją skórę co 15 minut, aby upewnić się, że nie ma reakcji. Jeśli zauważysz jakiekolwiek zaczerwienienie lub zmianę koloru, lub poczujesz swędzenie lub inne podrażnienie skóry, natychmiast usuń ziemniaka.
Nie próbuj tego środka na dzieciach
Nie próbuj tego środka na niemowląt, małych dzieci lub dzieci. Niemowlęta i małe dzieci mają bardziej wrażliwą skórę i mogą reagować alergicznie na ziemniaka.
Zabiegi medyczne i inne domowe środki zaradcze
Jedynym sposobem zapobiegania grypie jest zaszczepienie się przeciw grypie. Niemowlęta, dzieci i dorośli powinni mieć aktualne informacje o wszystkich szczepionkach, aby zapobiec poważnym chorobom.
Twój lekarz może zalecić lek przeciwwirusowy w leczeniu poważniejszego przeziębienia lub grypy. Jeśli Ty lub Twoje dziecko ma infekcję zatok lub ból ucha, możesz potrzebować antybiotyków. Infekcja bakteryjna może rozprzestrzeniać się i szkodzić ciału, jeśli nie jest odpowiednio leczona.
Skontaktuj się z lekarzem, jeśli Ty lub Twoje dziecko:
- trudności w oddychaniu
- ból w klatce piersiowej
- wysypka na skórze
- silny kaszel
- ciemny lub krwawy śluz
- wysoka gorączka
Naturalne środki mogą pomóc złagodzić objawy przeziębienia i grypy
Naturalne domowe środki nie mogą wyleczyć przeziębienia ani grypy, ale mogą pomóc złagodzić objawy. Wypróbuj domowe sposoby na przeziębienie i grypę, takie jak:
- picie dużej ilości płynów
- herbata ziołowa
- płukanie słoną wodą
- bulion z kurczaka
- nawilżacz
Konkluzja
Wkładanie ziemniaków do skarpet nie wyleczy przeziębienia ani innych dolegliwości. Nie ma badań medycznych, które wykazałyby, że to działa.
Jednak jedzenie ziemniaków może pomóc wzmocnić układ odpornościowy i pomóc pokonać przeziębienie lub grypę. Piecz, gotuj na parze lub gotuj ziemniaki w skórkach, aby uzyskać jak najlepsze wartości odżywcze.
