Cynk chelatowany to rodzaj suplementu cynku. Zawiera cynk, który został przyłączony do środka chelatującego.
Czynniki chelatujące to związki chemiczne, które wiążą się z jonami metali (takimi jak cynk), tworząc stabilny, rozpuszczalny w wodzie produkt, który może być łatwo wchłaniany przez organizm.
Suplementy cynku są stosowane przez osoby, które nie mogą uzyskać wystarczającej ilości cynku w swojej normalnej diecie. Cynk jest niezbędnym mikroelementem, który jest niezbędny dla twojego zdrowia.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o zaletach chelatowanego cynku, o tym, ile należy przyjmować, jeśli masz niedobór cynku oraz o interakcjach, o których należy pamiętać.
Dlaczego potrzebujemy cynku?
Cynk jest mikroelementem znajdującym się w komórkach całego ciała. Według National Institutes of Health (NIH) cynk ma kluczowe znaczenie dla wielu aspektów Twojego zdrowia. Oto kilka przykładów tego, co robi cynk:
- pomaga twojemu układowi odpornościowemu obronić się przed wirusami i bakteriami
- wspiera produkcję białka w organizmie
- pomaga organizmowi w tworzeniu DNA (materiału genetycznego we wszystkich komórkach)
- wspiera zmysły węchu i smaku
- pomaga leczyć rany
Co to jest chelatowany cynk?
Cynk chelatowany to suplement cynku, który jest łatwo wchłaniany przez organizm.
Ponieważ organizmowi trudno jest skutecznie samodzielnie wchłonąć cynk, cynk jest często dołączany do czynnika chelatującego w suplementach. Środek chelatujący to substancja, która wiąże się z cynkiem, tworząc bardziej wchłanialny produkt końcowy.
Rodzaje chelatowanego cynku
Cynk chelatowany jest wytwarzany głównie przy użyciu jednego z następujących związków: aminokwasów lub kwasów organicznych.
Aminokwasy
- kwas asparaginowy: używany do produkcji asparaginianu cynku
- metionina: używana do produkcji metioniny cynku
- monometionina: używana do produkcji monometioniny cynku
Kwasy organiczne
- kwas octowy: używany do produkcji octanu cynku
- kwas cytrynowy: używany do produkcji cytrynianu cynku
- kwas glukonowy: służy do wytwarzania glukonianu cynku
- kwas orotowy: używany do produkcji orotanu cynku
- kwas pikolinowy: używany do produkcji pikolinianu cynku
Dostępne są również suplementy cynku łączące cynk z kwasami nieorganicznymi, takimi jak siarczany (siarczan cynku) i tlenki (tlenek cynku).
Który rodzaj chelatowanego cynku ma najlepszą wchłanialność?
Do łatwiej przyswajalnych rodzajów suplementów cynku należą:
- pikolinian cynku
- cytrynian cynku
- octan cynku
- cynk monometionina
Ile cynku powinienem wziąć?
Według NIH, obecnie zalecane dzienne spożycie cynku (RDA) (w miligramach) wynosi:
| Wiek | Męski | Płeć żeńska |
| 0–6 miesięcy | 2 mg (odpowiednie spożycie) | 2 mg (odpowiednie spożycie) |
| 7–12 miesięcy | 3 mg | 3 mg |
| 1-3 lata | 3 mg | 3 mg |
| 4-8 lat | 5 mg | 5 mg |
| 9–13 lat | 8 mg | 8 mg |
| 14–18 lat | 11 mg | 9 mg |
| 19+ lat | 11 mg | 8 mg |
Kobiety w ciąży potrzebują nieco więcej cynku niż jest to zalecane osobom, które nie są w ciąży. Nastolatki w ciąży i dorośli potrzebują odpowiednio 12 mg i 11 mg cynku dziennie; karmiące piersią nastolatki i dorośli potrzebują 13 mg i 12 mg.
Czy mogę dostać za dużo cynku?
Tak, możliwe jest, że Twoja dieta będzie zawierała zbyt dużo cynku. Objawy tego obejmują:
- utrata apetytu
- skurcze żołądka
- nudności
- wymioty
- biegunka
- niskie poziomy miedzi
- niższa odporność
- niski poziom „dobrego” cholesterolu (HDL)
Czy mogę dostać za mało cynku?
Niedobór cynku w diecie może mieć następujące skutki:
- powolny wzrost dla niemowląt i dzieci
- opóźniony rozwój seksualny u nastolatków
- impotencja u mężczyzn
- wypadanie włosów
- biegunka
- owrzodzenia skóry i oczu
- utrata masy ciała
- problemy z gojeniem się ran
- obniżona zdolność odczuwania smaku i zapachu żywności
- obniżony poziom czujności
Według NIH niedobór cynku jest rzadkością w Ameryce Północnej.
Kto jest zagrożony niedoborem cynku?
Osoby, którym grozi niedostateczna ilość cynku, to:
- wegetarianie
- osoby z niektórymi chorobami, takimi jak przewlekła choroba nerek, przewlekła choroba wątroby, cukrzyca lub niedokrwistość sierpowata
- osoby z niektórymi chorobami przewodu pokarmowego, takimi jak choroba Leśniowskiego-Crohna lub wrzodziejące zapalenie jelita grubego
- ludzie nadużywający alkoholu
- kobiety w ciąży i karmiące piersią
- starsze niemowlęta karmione wyłącznie piersią
- ludzie, którzy przyjmują za dużo miedzi (ponieważ cynk i miedź konkurują o wchłanianie)
Interakcje z innymi lekami
Według Mayo Clinic istnieje pewne ryzyko interakcji suplementów cynku z niektórymi przyjmowanymi lekami, w tym:
- Antybiotyki chinolonowe lub tetracyklinowe: cynk może wpływać na wchłanianie tych rodzajów antybiotyków. Porozmawiaj z lekarzem, aby sprawdzić, czy przyjmowanie suplementu cynku 2 godziny przed lub 4 do 6 godzin po tych antybiotykach pomoże zapobiec tej interakcji.
- Penicylamina (Depen, Cuprimine): ten lek może zmniejszać ilość cynku w organizmie. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby sprawdzić, czy możesz przyjąć suplement cynku na 2 godziny przed penicylaminą, aby uniknąć tej interakcji.
- Diuretyki tiazydowe: te leki na ciśnienie krwi zwiększają ilość cynku traconego podczas oddawania moczu. Porozmawiaj z lekarzem o przyjmowaniu suplementów cynku podczas stosowania tego rodzaju diuretyków.
Na wynos
Potrzebujesz cynku do wielu ważnych korzyści zdrowotnych, w tym funkcji układu odpornościowego, syntezy DNA i wzrostu. Cynk chelatowany jest łatwiej przyswajalny przez organizm niż sam cynk.
Przed dodaniem suplementu cynku do diety omów swoje plany z lekarzem. Mogą pomóc upewnić się, że bierzesz odpowiednią dawkę i że suplement nie będzie negatywnie oddziaływał z innymi używanymi lekami.
