Co to jest infekcja tasiemcem rybnym?
Infekcja tasiemcem rybnym może wystąpić, gdy osoba zjada surową lub niedogotowaną rybę skażoną pasożytem Diphyllobothrium latum. Pasożyt jest bardziej znany jako tasiemiec ryb.
Ten typ tasiemca rośnie w żywicielach, takich jak małe organizmy w wodzie i duże ssaki, które jedzą surowe ryby. Jest przenoszony przez odchody zwierząt. Osoba zostaje zarażona po spożyciu niewłaściwie przygotowanej ryby słodkowodnej zawierającej cysty tasiemca.
Jakie są objawy?
Infekcje tasiemcem ryb rzadko mają zauważalne objawy. Tasiemce są najczęściej odkrywane, gdy ludzie zauważą jaja lub fragmenty tasiemca w kale.
Objawy mogą obejmować:
- biegunka
- zmęczenie
- skurcze i ból żołądka
- chroniczny głód lub brak apetytu
- niezamierzona utrata wagi
- słabość
Co powoduje infekcję tasiemcem rybnym?
Infekcja tasiemcem ryb występuje, gdy osoba je niedogotowaną lub surową rybę skażoną larwami tasiemca rybnego. Larwy następnie rosną w jelitach. Pełne dorosłość zajmuje od trzech do sześciu tygodni. Dorosły tasiemiec może dorastać do 30 stóp długości. To największy pasożyt, który atakuje ludzi.
W czasopiśmie Emerging Infectious Diseases opublikowano raport, w którym zbadano rozprzestrzenianie się infekcji tasiemcem ryb w Brazylii. Infekcje były powiązane z zakażonym łososiem hodowanym w akwakulturze w Chile. Transport skażonych ryb z Chile sprowadził infekcję do Brazylii, kraju, który wcześniej nie widział tasiemców rybnych.
W raporcie podkreślono, jak hodowla ryb może przenosić infekcję z jednego obszaru na inny. Wszystkie przytoczone w raporcie przypadki dotyczyły osób jedzących sushi z łososia.
Kto jest zagrożony infekcją tasiemcem rybnym?
Ten typ pasożyta tasiemca występuje najczęściej na obszarach, gdzie ludzie jedzą surowe lub niedogotowane ryby z jezior i rzek. Takie obszary obejmują:
- Rosja i inne części Europy Wschodniej
- Ameryka Północna i Południowa
- niektóre kraje azjatyckie, w tym Japonia
Może być również powszechny w niektórych częściach Afryki, gdzie spożywa się ryby słodkowodne.
Ponadto tasiemce rybne występują w krajach rozwijających się ze względu na problemy sanitarne, kanalizacyjne i wodę pitną. Woda zanieczyszczona odchodami ludzkimi lub zwierzęcymi może najprawdopodobniej zawierać tasiemce. Infekcja tasiemcem rybnym była regularnie diagnozowana w Skandynawii, zanim wprowadzono ulepszone metody sanitarne.
Jak to jest diagnozowane?
Twój lekarz może zlecić badanie krwi w celu wykrycia obecności pasożyta. Jednak ten typ infekcji jest najczęściej diagnozowany poprzez badanie stolca osoby pod kątem pasożytów, segmentów robaków i jaj.
Jak to jest traktowane?
Infekcje tasiemcem ryb można leczyć pojedynczą dawką leku bez żadnych trwałych problemów. Istnieją dwie główne metody leczenia infekcji tasiemcem: prazykwantel (Biltricide) i niklosamid (Niclocide).
- Praziquantel. Lek ten jest stosowany w leczeniu różnego rodzaju infekcji robakami. Powoduje silne skurcze mięśni robaka, dzięki czemu robak może przejść przez stolec.
- Niklosamid. Ten lek jest przepisywany specjalnie w przypadku infekcji tasiemcem i zabija robaka w kontakcie. Martwy robak jest później przenoszony przez stołek.
Jakie komplikacje są związane z infekcją tasiemcem rybnym?
Nieleczone infekcje tasiemcem rybnym mogą powodować poważne problemy. Te powikłania mogą obejmować:
- niedokrwistość, szczególnie niedokrwistość złośliwa spowodowana niedoborem witaminy B12
- niedrożność jelit
- choroba pęcherzyka żółciowego
Jak można zapobiec infekcji tasiemcem rybnym?
Infekcjom tasiemcem ryb można łatwo zapobiec. Skorzystaj z następujących wskazówek:
- Gotuj ryby w temperaturze 130 ° F (54,4 ° C) przez pięć minut.
- Ryby zamrażać w temperaturze poniżej -10,0 ° C (14 ° F).
- Przestrzegaj odpowiednich zasad bezpiecznego obchodzenia się z żywnością, takich jak mycie rąk i unikaj zanieczyszczenia krzyżowego surowymi rybami oraz owocami i warzywami.
- Unikaj kontaktu z jakimkolwiek zwierzęciem zakażonym tasiemcem.
- Zachowaj ostrożność podczas jedzenia i podróży w krajach rozwijających się.
