Jeśli kupisz coś przez link na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Jak to działa.
Czy było warto?
Jako konsumenci popkultury łatwo jest podążać za modnymi dietami i trendami celebrytów, zamiast poświęcać się regimentowanemu, spersonalizowanemu planowi żywieniowemu. Modne diety mają tę nazwę nie bez powodu: są tutaj, zawodzą i ich nie ma. W przeciwieństwie do przejściowych trendów żywieniowych, istnieje kilka sprawdzonych w czasie strategii żywieniowych, które funkcjonują bardziej jako styl życia niż ulotny sposób odżywiania się lub ćwiczeń.
Niektórzy ludzie na przestrzeni wieków uczynili swoim życiem zdobycie ciała i umysłu poprzez ćwiczenia i sprawność fizyczną. Opowiadają się za sposobem odżywiania się lub ćwiczeń przez wiele lat. Od całkowitego powstrzymania się od węglowodanów po bieganie 80 mil każdego tygodnia podczas spożywania pełnych cukru fast foodów, eksperci od diety i fitness przedstawieni w poniższym pokazie slajdów osiągnęli status guru na różne sposoby. Pytanie, które domaga się odpowiedzi, brzmi: czy było warto? Czy poszukiwanie pożywienia lub odrzucanie przetworzonej żywności może pomóc ci żyć dłużej i zdrowiej?
Wszyscy ci guru wierzyli, że ich metoda zdrowego życia jest najlepsza. Jeśli chodzi o przyczynianie się do długowieczności, zobaczysz jednak, że niektóre z poniższych stylów życia wydają się działać lepiej niż inne.
Adelle Davis
Daisie Adelle Davis, urodzona w lutym 1904 r., Broniła przekonania, że przetworzona żywność jest szkodliwa dla naszego zdrowia. Nie słuchaliśmy jej: ponad połowa amerykańskiej diety składa się obecnie z „ultra przetworzonej żywności”. Jej pomysły żywieniowe, takie jak jedzenie w 100% pełnoziarnistego pieczywa i płatków zbożowych oprócz jedzenia wątroby przynajmniej raz w tygodniu, pojawiły się w wielu książkach od lat pięćdziesiątych do wczesnych siedemdziesiątych XX wieku. Opowiadała się również za właściwą równowagą między potasem a sodem i namawiała nas do spożywania dużych ilości choliny. W 1974 roku, w wieku 70 lat, Davis zmarł na szpiczaka mnogiego, nieuleczalną postać raka krwi o niejasnych przyczynach.
Euell Gibbons
Być może pamiętacie Euella Gibbonsa z reklamy Grape-Nuts z 1974 roku, w której powiedział, że płatki „przypominają mi orzeszniki dzikie”. Zanim osiągnął sławę, pisząc książki o żerowaniu, Gibbons pracował jako kowboj, ulotkarz związkowy, budowniczy łodzi, geodeta, żeglarz kupiecki, a później zawodowy plażowicz. Często nie mając stałego pożywienia, sprzętu myśliwskiego lub rybackiego, Gibbons prosperował dzięki znajdowaniu i spożywaniu dzikiej zieleni, orzechów, miodu i nasion. Jego książki zawierają przepisy na zapiekanki, babeczki, sałatki i nie tylko, a wszystko to ze składników występujących w naturze. Zmarł w 1975 roku w wieku 64 lat z powodu pękniętego tętniaka aorty, ale było mnóstwo szumu mówiącego, że otruł się, żyjąc poza ziemią.
Cygańskie buty
Czy jesteś zagorzałym zwolennikiem prowadzenia jogi? Jeśli tak, to możesz być winien podziękowania Robertowi Bootzinowi. Czule nazywany Gypsy Boots, Bootzin rzucił szkołę średnią w 1933 roku, aby żyć na ziemi w Kalifornii z gangiem brodatych, beztroskich towarzyszy. W końcu stali się znani jako Nature Boys. Jego bliski związek z naturą, fitnessem i odżywianiem utorował drogę do zdrowego, medytacyjnego stylu życia, który wielu z nas dziś zna i kocha. Bootzin był surowym wegetarianinem, nigdy nie jadł mięsa, jednocześnie powstrzymując się od alkoholu i tytoniu. Był pionierem całkowicie naturalnych, organicznych, bezcukrowych batonów „Boots Bars”, które brzmią jak coś, co można dziś znaleźć w Whole Foods. Zostały wykonane z daktyli Medjool, czosnku kyolowego, spiruliny i trawy pszenicznej. Chociaż przyczyna jego śmierci w dojrzałym wieku 89 lat w 2004 roku nie została udokumentowana, jedno jest pewne:„Nie panikuj, idź ekologicznie; ingeruj w cahoots with Gypsy Boots”to slogan, z którego ludzie i planeta mogą skorzystać w równym stopniu.
Jack LaLanne
Z nieoficjalnymi tytułami, takimi jak „ojciec chrzestny fitness” i „pierwszy superbohater fitness”, nie sposób zaprzeczyć, że Jack LaLanne wiedział co nieco o ćwiczeniach i odżywianiu. Urodzony we wrześniu 1914 roku, LaLanne otworzył jedną z pierwszych siłowni fitness w Ameryce w wieku 21 lat. Wynalazł wiele maszyn do ćwiczeń, które są dziś powszechne w siłowniach (np. Systemy kół pasowych i maszyny do prostowania nóg), i był zwolennikiem zarówno kobiet, jak i osoby starsze, aby rozpocząć ćwiczenia.
Osobista dieta LaLanne wahała się od trzech posiłków dziennie składających się z mięsa, warzyw i owoców po pescetariański styl życia, a nawet wegetarianizm. Unikał wszelkiej żywności wytworzonej przez człowieka i przetworzonej, a także kawy. Jadł też dużo jajek i regularnie uzupełniał dietę w witaminy. Jego dieta i reżim ćwiczeń były niezaprzeczalnie skuteczne: w wieku 54 lat LaLanne pokonał 21-letniego wówczas Arnolda Schwarzeneggera w zawodach ćwiczeń. Dożył również 96 lat, umierając z powodu niewydolności oddechowej spowodowanej zapaleniem płuc w 2011 roku. Jeśli szukasz inspirowanej guru receptury na długowieczność, plan LaLanne może być dla Ciebie.
Jerome Irving Rodale
Pierwotny zwolennik nowoczesnej żywności ekologicznej, Jerome Irving Rodale, był naprawdę zagorzałym zwolennikiem zrównoważonego rolnictwa i rolnictwa ekologicznego. Mówi się, że Rodale pomógł uczynić „organicznym” szeroko stosowanym, popularnym terminem, którym jest dzisiaj. Urodzony w sierpniu 1898 roku Rodale doznał zawału serca w wieku 72 lat, biorąc udział w wywiadzie w „The Dick Cavett Show”. Przed atakiem serca Rodale oznajmił, że nigdy w życiu nie czuł się lepiej, mówiąc: „Jestem w tak dobrym zdrowiu, że wczoraj spadłem z długich schodów i cały czas się śmiałem”. Wcześniej cytowano go, mówiąc: „Będę żył 100 lat, chyba że wpadnie na mnie jakiś oszalały na punkcie cukru taksówkarz”.
Jim Fixx
W młodym wieku 35 lat Jim Fixx był niezadowolony ze swojej 240-kilogramowej sylwetki i nawyku palenia dwóch paczek dziennie. Postanowił rzucić palenie i nabrać formy biegając. Zanim zmarł w wieku 52 lat, Fixx z powodzeniem zmienił swoje życie i stał się weryfikowalnym biegającym guru. Po zajęciu się tym sportem zmienił styl życia, a nawet napisał bestsellerową książkę „The Complete Book of Running”. Biegając do 80 mil tygodniowo i sprawiając wrażenie niesamowitej kondycji fizycznej, Jim Fixx nieustannie jadł fast foody i fast foody. Podobno często spożywał nadmierne ilości cukru. Po wyjściu na bieganie pewnego dnia w 1984 roku Fixx został znaleziony martwy. Jego sekcja zwłok ujawniła duże ilości złogów w tętnicach, co prowadzi do spekulacji, że niezależnie od tego, ile ćwiczeń się wykonuje,nic nie jest w stanie zrekompensować lat palenia i złego jedzenia.
Joseph Pilates
Jeśli zgadłeś, że Joseph Pilates ma coś wspólnego z programem ćwiczeń opartych na kontrolowanym ruchu Pilates, zgadłeś poprawnie. Pilates (mężczyzna), urodzony w Niemczech w 1883 roku, jako małe dziecko cierpiał na astmę, gorączkę reumatyczną i krzywicę. Zadaniem swojego życia stało się kontrolowanie swojego ciała poprzez fitness, pracując jako gimnastyczka, kulturysta, specjalista samoobrony, cyrkowiec i bokser. Stworzył program Pilates, aby poprawić postawę, jednocześnie wzmacniając mięśnie i poprawiając zarówno elastyczność, jak i wytrzymałość.
Pilates był orędownikiem zdrowego odżywiania się, zdrowego odżywiania, odpowiedniego pożywienia, dużej ilości snu i dopasowania ilości kalorii do ilości kalorii. Jest to powszechnie nazywane kaloriami wchodzącymi i zużywanymi. Po rozpoczęciu palenia cygar zmarł w wieku 83 lat na rozedmę płuc. Jego nekrolog stwierdził, że był „białogrzywym lwem o stalowo-niebieskich oczach (jedno było szkłem po nieszczęściu bokserskim) i mahoniowej [sic] skórze i był równie gibki w wieku 80 lat jak nastolatek”.
Michel Montignac
Dieta Montignac, poprzedniczka bardziej znanej diety South Beach, została pierwotnie opracowana, aby pomóc jej twórcy, Michelowi Montignacowi, schudnąć. Montignac, francuski adwokat i autor żywienia, zasugerował, że nie trzeba redukować kalorii, aby schudnąć. Zamiast tego zasugerował nieograniczoną dietę, koncentrując się na indeksie glikemicznym (oddzielającym niezdrowe, złe węglowodany od zdrowszych, dobrych węglowodanów) i wykorzystując ją, aby działać na korzyść wagi. Jego sklepy dietetyczne sprzedawały żywność, taką jak czekolada, foie gras, wołowina i ser - żywność, która zawiera bardzo mało tego, co Montignac określił jako złe węglowodany. Zmarł w wieku 66 lat w 2010 roku na raka prostaty, formę raka, która nie została konkretnie powiązana z dietą.
Nathan Pritikin
Nathan Pritikin, urodzony w 1915 roku, porzucił naukę w college'u, który ostatecznie zarobił miliony patentów. W 1957 roku u Pritikina zdiagnozowano chorobę serca. Postawił sobie za misję znalezienie leczenia, a po zbadaniu prymitywnych kultur, w których występowało niewiele przypadków chorób serca, lub nawet ich brak, stał się orędownikiem prymitywnego wegetariańskiego stylu życia. Ten styl życia, znany jako dieta Pritikin, łączył zdrowe, nierafinowane węglowodany z umiarkowanym programem ćwiczeń aerobowych. Po kilku latach bólu związanego z białaczką, Pritikin zdecydował, że życie bez zdrowia nie jest warte życia i popełnił samobójstwo. Miał 69 lat.
Robert Atkins
Słynna dieta Atkinsa została stworzona przez lekarza i kardiologa Roberta Colemana Atkinsa. Został zainspirowany sugestią, którą jego twórca otrzymał od niejakiego dr Alfreda W. Penningtona. W 1963 roku dr Pennington powiedział Atkinsowi (który niedawno przytył z powodu złego odżywiania i stresu), aby usunął z diety całą skrobię i cukier. Atkins skorzystał z tej rady i przekształcił ją w globalne przedsiębiorstwo dietetyczne, zarabiając na produkcji książek, planów posiłków i rzeczywistej żywności promującej jego ketogeniczny styl diety. Śmierć Roberta Atkinsa jest ciekawa: zmarł w wieku 72 lat w 2003 r. W wyniku tępego uderzenia w głowę po poślizgnięciu się i upadku. Kiedy został przyjęty do szpitala, ważył około 195 funtów. W chwili jego śmierci (po dziewięciu dniach w śpiączce),Atkins podobno zyskał zdumiewające (i prawie niewiarygodne) 63 funty (w sumie 258 funtów) dzięki zatrzymywaniu wody. Odkryto, że miał historię zastoinowej niewydolności serca, zawału serca i nadciśnienia. Nadal toczy się dyskusja, co naprawdę zabiło człowieka.
10 rzeczy, które możesz zrobić, aby stracić 10 funtów w 10 dni
27 Foods Doctor's nie będzie jeść i dlaczego
Jak schudnąć na lato: 32 wskazówki od najlepszych lekarzy
10 śmiesznych diet modowych i dlaczego gryzą kurz
