Oto fajna rzecz w cytrusach: są mocne, trwałe i naprawdę mogą wytrzymać trudne warunki pogodowe. A gdy je jesz, nie zapewnią Ci takiej samej ochrony fizycznej przed pogodą, są pełne składników, które mogą pomóc!
Cytryny są bardzo bogate w witaminę C. Dostarczają ponad połowę zalecanej dziennej dawki, dzięki czemu są doskonałym rozwiązaniem na stany zapalne i wzmacniające układ odpornościowy. Stanowią również wspaniały dodatek do potraw i napojów.
Przedstawiliśmy kilka z najsmaczniejszych i najzdrowszych sposobów wykorzystania potężnej cytryny.
Poranne smakołyki
Ciasto cytrynowe z kremem owsianym na noc
Udostępnij na Pinterest
Uwielbiasz ciasto cytrynowe, ale nie to, co robi z twoją talią? Zdobądź cały smak tego słodkiego przysmaku na śniadanie dzięki temu prostemu rozwiązaniu od Destination Delish. Wykorzystuje nasiona chia i płatki owsiane, aby stworzyć obfite śniadanie o smaku cytryny, ekstraktu z migdałów i bitej śmietany kokosowej.
Zdobądź przepis
Koktajl cytrynowy
Jeśli szukasz śniadania w podróży lub słodkiej uczty w upalny letni dzień, ten zdrowy koktajl to świetna opcja. Zawarty w nim jogurt grecki wypełni Cię i stworzy kremową konsystencję. Jeśli wolisz mniej słodyczy, przekrój miód na pół - smak imbiru, cytryny i kurkumy zniesie go bez.
Zdobądź przepis
Przekąski i nie tylko
Babeczki cytrynowo-jagodowe
Udostępnij na Pinterest
Trudno znaleźć dobry przepis na muffinki, który nie zawiera cukru. Ten z Eat Yourself Skinny trafia w dziesiątkę, używając miodu i świeżych jagód, aby osłodzić te smakołyki bez naruszania diety. Podawaj je na brunch z dużą sałatką owocową.
Zdobądź przepis
Cytrynowe i kokosowe kulki szczęścia
Kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale jednocześnie próbujesz prowadzić zdrowy tryb życia, łatwo jest poczuć się pozbawionym. Mając coś takiego pod ręką, możesz zaspokoić swoje zachcianki bez poczucia winy. Poza tym są bardzo łatwe do złożenia.
Zdobądź przepis
Wegańskie lody cytrynowe
Jeśli kiedykolwiek robiłeś domowe lody, wiesz, jaka jest tego praca. Ta wersja od Jedz zdrowo, jedz szczęśliwie nie zmęczy twoich rąk (bez ubijania!). Dodatkową zaletą jest mnóstwo zdrowych składników, w tym daty słodzenia.
Zdobądź przepis
Kostki lodu z całej cytryny wzmacniające odporność
Udostępnij na Pinterest
Takie kostki cytryny z The Harvest Kitchen powinny znajdować się w zamrażarce każdego. Idealnie sprawdzą się w szklance wody z lodem, ale także wrzucone do smoothie lub użyte do gotowania. Po prostu zmiksuj całe cytryny, dodaj wodę i zamroź. Porzuć skórki, jeśli goryczka jest zbyt duża.
Zdobądź przepis
Hummus cytrynowo-czosnkowy
Od Nourished, ten aromatyczny hummus domowej roboty jest idealnym rozwiązaniem, które zadowoli tłumy na potluck, grubą zwierzynę lub po prostu przekąskę. Podawaj z surowymi lub pełnoziarnistymi krakersami.
Zdobądź przepis
Lunch i obiad
Grillowane zioła cytrynowe Śródziemnomorska sałatka z kurczakiem
Od Grecji po Hiszpanię cytryny są podstawą wielu kuchni śródziemnomorskich. Ta sałatka nie jest typowym lekkim lunchem - to pełny posiłek, którego smaki są wystarczająco intensywne, aby zadowolić wszystkich członków rodziny. Zawiera nie tylko świeże warzywa, cytryny i oliwki Kalamata, ale także dressing z wielu ziół.
Zdobądź przepis
Wolnowarowy kurczak cytrynowo-czosnkowy
Nie ma to jak powrót z długiego dnia pracy do domu wypełnionego zapachami gotowej do spożycia kolacji. Dzięki temu przepisowi z Just a Pinch Twój dom będzie pachniał pysznymi ziołami, cytryną i kurczakiem. Podobnie jak w przypadku większości przepisów na powolne gotowanie, przygotowanie i składniki w tym są zwodniczo proste!
Zdobądź przepis
Cytrynowy ryż
Udostępnij na Pinterest
Odpowiednia przystawka może przyrządzić lub złamać posiłek, a ten przepis Kateriny z Diethood z pewnością rozjaśni Twoje talerze. Jest zrobiony z dużą ilością cierpkich cytryn, mleka i bulionu, aby był kremowy, cebula, czosnek i mnóstwo jasnych ziół. Podawaj z kurczakiem lub rybą z zielonym warzywem, aby uzyskać doskonały posiłek.
Zdobądź przepis
Grecka zupa cytrynowa z kurczakiem
Na greckich stołach często pojawiają się potrawy z cytrynami, a ta tradycyjna zupa nie jest inna. Przepis zawiera kuskus, fetę i zioła, aby uzyskać wyjątkowe i satysfakcjonujące danie. Podawaj go rodzinie i przyjaciołom lub przygotuj się na tygodniowy obiad.
Zdobądź przepis
Łatwy kurczak cytrynowy z karmelizowanymi cytrynami
Averie Cooks przedstawia nam ten klasyczny przepis pełen ziół i cytryn. Chociaż wygląda na to, że przygotowanie mogło zająć godziny, może leżeć na Twoim stole w mniej niż 30 minut! Podawaj z brązowym ryżem i szparagami, aby uzyskać zdrowy posiłek, który zjedzą Twoi goście.
Zdobądź przepis
Grillowana cukinia czosnkowo-cytrynowa
Cytryny świetnie nadają się do przyprawiania świeżych warzyw. Zafunduj sobie ten przepis z Dashing Dish latem, kiedy cukinia jest w sezonie, i podawaj ją z grillowaną rybą na lekki posiłek w ciągu tygodnia.
Zdobądź przepis
Łosoś pieczony cytrynowo-czosnkiem i szparagi
Łosoś i szparagi to wspaniały, zdrowy posiłek, a dodając cytrynę do mieszanki, smaki zostaną przeniesione na zupełnie nowy poziom pyszności. Ten przepis z Cafe Delites jest prosty w przygotowaniu i gotuje w mniej niż 10 minut. A co najważniejsze, prawie nie ma żadnego dodatku tłuszczu.
Zdobądź przepis
Chrupiące ziemniaki z aioli z awokado czosnkowo-cytrynowym
Weganie, radujcie się! Kremowy sos w połączeniu z tymi pysznymi ziemniakami jest wegański, zrobiony z awokado, wegańskiego majonezu i przypraw. Tłuszcze w tym naczyniu to „dobre” tłuszcze z oliwy z oliwek i awokado. A co najlepsze, są cytryny!
Zdobądź przepis
Tosty ze słodkich ziemniaków z fasolą ziołową
Tosty ze słodkich ziemniaków to nowa moda, która daje Ci wszystkie możliwości tostów bez pustych węglowodanów, które zapewnia chleb. Ta wersja wykorzystuje pyszną mieszankę fasoli cannellini, cukinii i dressingu cytrynowego, aby przygotować prosty posiłek, który warto zjeść.
Zdobądź przepis
Podsmażane grzyby z sosem czosnkowo-cytrynowym
Smażone grzyby są świetnym dodatkiem do posiłków o niskiej kaloryczności i są szczególnie popularne wśród osób na diecie niskowęglowodanowej. Te grzyby z Belly Full są smażone w sosie czosnkowo-cytrynowym, dzięki czemu z pewnością uzyskają oszałamiające smaki podawane do prawie każdego dania głównego.
Zdobądź przepis
Falafel Marchewkowo-Cytrynowy
Uwielbiasz chrupiące, smażone falafele, ale próbujesz przyciąć talię? To rozwiązanie od Cocoon Cooks to świetny sposób na naprawę falafeli! Falafel jest robiony z cytryny i mieszanki tradycyjnych i nietradycyjnych składników, a następnie pieczony w piekarniku.
Zdobądź przepis
Sałatka z grzybów, cytryny i soczewicy
Ta sycąca sałatka byłaby świetnym daniem do przygotowania z wyprzedzeniem i jedzenia przez cały tydzień. Zawiera soczewicę, mieszane grzyby, cytrynę i zioła, aby stworzyć aromatyczne danie idealne dla wegetarian.
Zdobądź przepis
Tofu pieczone z ziela cytryny
Tofu to zdrowe płótno na każdy aromatyczny posiłek. Dzieje się tak, ponieważ dosłownie wchłania wszelkie smaki, z którymi się łączysz - w tym przypadku cytrynę i zioła. To danie od Divine Healthy Food jest wegańskie i wspaniale komponuje się z brokułami i ryżem.
