Jeśli kupisz coś przez link na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Jak to działa.
Dieta ketogeniczna lub w skrócie keto to dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów, bogata w tłuszcz i o umiarkowanej zawartości białka. Jest podobny do innych diet bezzbożowych i niskowęglowodanowych, takich jak paleo i Atkins, i wymaga jedzenia mięsa, nabiału, jajek, ryb, orzechów, masła, olejów i warzyw nieskrobiowych.
Zastąpienie większości węglowodanów przyjmowanych przez organizm tłuszczem powoduje, że lepiej spalają tłuszcz w celu uzyskania energii. Zwykle komórki wykorzystują cukier we krwi - pochodzący z węglowodanów - do wytwarzania energii. Ale kiedy we krwi jest więcej ketonów (cząsteczek tłuszczu) niż cukru we krwi, organizm zamiast tego spala zgromadzony tłuszcz. Ten stan metaboliczny nazywa się ketozą.
Dieta nie jest nowa. W rzeczywistości był używany od dziesięcioleci w leczeniu dzieci z padaczką, których napady nie reagowały na leki. Widzisz, badania wykazały, że dieta ketonowa jest skuteczna w zmniejszaniu napadów. Z tego powodu naukowcy uważają, że może to również przynosić pozytywne korzyści w przypadku innych schorzeń neurologicznych, takich jak autyzm, choroba Alzheimera, Parkinsona, stwardnienie rozsiane, urazowe uszkodzenia mózgu i guzy mózgu.
Ale keto jest najbardziej popularne ze względu na korzyści związane z utratą wagi. Dieta jest często stosowana w celu kontrolowania głodu i przyspieszenia utraty wagi u osób otyłych. Może również pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2.
Niezależnie od tego, czy chcesz po raz pierwszy wypróbować dietę ketonową, czy dodać nowe dania do swojej rutyny, te przepisy Cię obejmują.
Low Carb Taco Night with Cheese Taco Shells
Udostępnij na Pinterest
Trudno wymyślić sposób na ulepszenie tacos - są już całkiem pyszne. Ale kreatywni przyjaciele i blogerki Kat i Melinda w domu. Zrobiony. Zainteresowanie. znalazłem jeden. Wprowadź muszlę serowego taco. Ich przepis wykorzystuje ser cheddar do uformowania skorupy taco zamiast tortilli - wypełnij ją wszystkimi ulubionymi nadzieniami taco! Zdobądź przepis!
Załadowany kalafior
Udostępnij na Pinterest
Kalafior jest całkiem dobrym zamiennikiem węglowodanów. Jest maślany, pasuje do wszystkich rodzajów smaków, a po ugotowaniu daje poczucie komfortu. Ten przepis opracowany przez Low Carb Maven jest idealny, gdy masz ochotę na tłuczone ziemniaki lub załadowane skórki ziemniaków. Zawiera wszystkie pikantne elementy, takie jak masło, śmietana, szczypiorek, cheddar i bekon! Zdobądź przepis!
Sezamowy kurczak o niskiej zawartości węglowodanów
Udostępnij na Pinterest
Sezamowy kurczak w chińskich daniach na wynos jest często panierowany lub panierowany, co czyni go kiepskim rozwiązaniem dla tych, którzy trzymają się diety niskowęglowodanowej. Vicky przyjmuje przepis na swój blog, Tasteaholics, odtwarza popularne danie bez wszystkich węglowodanów, używając strzały, aby pomóc sosowi! Zdobądź przepis!
Tajska Sałatka Wieprzowa BBQ
Udostępnij na Pinterest
Pisarz Craig Clarke stworzył Ruled Me, aby podzielić się z innymi tym, czego nauczył się na temat zdrowego odżywiania i utraty wagi, a jego pyszna sałatka udowadnia, że szarpana wieprzowina nie pasuje tylko do bułki. Sałata rzymska, czerwona papryka i posiekana kolendra posypane szarpaną wieprzowiną i kremowym tajskim sosem orzechowym. Zdobądź przepis!
Burgery z łososia Wasabi
Udostępnij na Pinterest
Ciesz się hamburgerami, ale trzymaj bułkę! Elana Amsterdam, autorka bestsellerów i założycielka Elana's Pantry, dzieli się kolejnym przepisem inspirowanym kuchnią azjatycką: hamburgerami z łososia wasabi. Hamburgery nie potrzebują nawet sosu ani przypraw, ponieważ imbir, limonka, kolendra i wasabi są już w środku, zapewniając aromatyczny poncz. Zdobądź przepis!
Keto Chicken Pot Pie
Udostępnij na Pinterest
Trudno wyobrazić sobie placek bez bomby węglowodanowej, ale ten kurczak z I Breathe I'm Hungry zachowuje kruchą skórkę i kremowy środek potrawy. Sos na bazie czosnku i tymianku dodaje smaku i aromatu. Zdobądź przepis!
Cukinia Rellenos po Kolumbijsku
Udostępnij na Pinterest
Cukinia faszerowana jest popularnym wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej. Ale ta wersja jest nieco inna, ponieważ została dostosowana do kolumbijskiego przepisu, którego zwykle nie ma w restauracjach. Blogerka Skinnytaste Gina Homolka wierzy, że przepisy są zdrowe i smaczne. Skupia się na jedzeniu czystej, pełnowartościowej żywności oraz ćwiczeniu kontroli porcji i umiaru. Skropić roztopionym masłem lub oliwą z oliwek na wierzchu lub posypać serem do całkowitej zawartości tłuszczu w tym naczyniu. Zdobądź przepis!
Ryż z meksykańskiego kalafiora o niskiej zawartości węglowodanów
Udostępnij na Pinterest
Kluczem do utrzymania niskowęglowodanowego stylu życia jest gotowanie ulubionych potraw. Kalafior jest doskonałym substytutem ryżu, gdy masz ochotę na smażoną frytkę lub fasolę i ryż. To danie Carolyn z All Day I Dream About Food jest szybkie i łatwe w przygotowaniu - i pełne smaku. Zdobądź przepis!
Pesto Grillowane Krewetki
Udostępnij na Pinterest
Masz dość szaszłyków z kurczaka i mięsa? Ta grillowana krewetka z pesto z Closet Cooking to świetny dodatek do potraw z grilla, który jest przyjazny dla keto. I nie ma nic lepszego niż pesto ze świeżej bazylii! Krewetki są faktycznie marynowane w pesto, więc smak naprawdę się wchłania. Są również łatwe w przygotowaniu przy niewielkim czyszczeniu. Zdobądź przepis!
Awokado Frittata z Cotija i Mozzarellą
Udostępnij na Pinterest
To danie sprawdza się w wielu pudełkach: jest niskowęglowodanowe, bezmięsne, ketonowe, niskoglikemiczne i bezglutenowe. Do tego awokado i dwa rodzaje sera! Przepis jest dziełem Kalyn Denny z Kalyn's Kitchen. Po utracie 40 funtów na diecie South Beach Kalyn mówi, że przypadkowo została blogerką kulinarną. Teraz na blogu pojawiły się jej kreatywne przepisy bez węglowodanów! Zdobądź przepis!
