Przegląd
Oddawanie krwi to stosunkowo bezpieczny sposób pomocy osobom z poważnymi schorzeniami. Oddawanie krwi może jednak prowadzić do pewnych skutków ubocznych, takich jak zmęczenie lub anemia. Jedzenie i picie odpowiednich rzeczy przed i po przekazaniu darowizny może pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia działań niepożądanych.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, co powinieneś jeść i pić przed oddaniem krwi, a także poznaj wskazówki dotyczące tego, co możesz zrobić po oddaniu krwi.
Co jeść i pić
Jeśli oddajesz krew, ważne jest, aby zachować nawodnienie przed i po oddaniu. To dlatego, że mniej więcej połowa twojej krwi składa się z wody. Dobrze jest również zwiększyć spożycie żelaza, ponieważ podczas oddawania żelaza tracisz. Niski poziom żelaza może powodować objawy zmęczenia.
Żelazo
Żelazo jest ważnym minerałem, którego organizm używa do produkcji hemoglobiny. Hemoglobina jest odpowiedzialna za przenoszenie tlenu z płuc do reszty ciała.
Spożywanie dobrze zbilansowanej diety z dużą ilością pokarmów bogatych w żelazo może pomóc w gromadzeniu dodatkowego żelaza. Jeśli nie masz wystarczająco dużo żelaza, aby uzupełnić żelazo utracone podczas oddawania krwi, możesz rozwinąć niedokrwistość z niedoboru żelaza.
Istnieją dwa różne rodzaje żelaza występujące w żywności: żelazo hemowe i żelazo niehemowe. Żelazo hemowe jest łatwiej wchłaniane, dzięki czemu skuteczniej podnosi poziom żelaza. Twoje ciało wchłania do 30 procent żelaza hemowego i tylko 2 do 10 procent żelaza niehemowego.
Zanim oddasz krew, rozważ zwiększenie spożycia pokarmów bogatych w żelazo. Może to pomóc zwiększyć zapasy żelaza w organizmie i zmniejszyć ryzyko niedokrwistości z niedoboru żelaza.
Pokarmy bogate w żelazo hemowe obejmują:
- Mięso, wołowina, jagnięcina, szynka, wieprzowina, cielęcina i suszona wołowina.
- Drób, taki jak kurczak i indyk.
- Ryby i skorupiaki, takie jak tuńczyk, krewetki, małże, plamiak i makrela.
- Narządy, takie jak wątroba.
- Jajka.
Pokarmy bogate w żelazo niehemowe obejmują:
- Warzywa, takie jak szpinak, słodkie ziemniaki, groszek, brokuły, fasolka szparagowa, zielenina buraczana, mniszek lekarski, kapusta włoska, kapusta włoska i boćwina.
- Pieczywo i zboża, w tym wzbogacone białe pieczywo, wzbogacone płatki zbożowe, pieczywo pełnoziarniste, wzbogacony makaron, pszenica, otręby zbożowe, mąka kukurydziana, owies, chleb żytni i wzbogacony ryż.
- Owoce, takie jak truskawki, arbuz, rodzynki, daktyle, figi, suszone śliwki, sok z suszonych śliwek, suszone morele i suszone brzoskwinie.
- Fasola, w tym tofu, nerka, garbanzo, biały, suszony groszek, suszona fasola i soczewica.
Witamina C
Chociaż żelazo hemowe skuteczniej podnosi poziom żelaza, witamina C może pomóc organizmowi lepiej wchłaniać żelazo pochodzenia roślinnego lub niehemowego.
Wiele owoców jest dobrym źródłem witaminy C. Owoce bogate w tę witaminę to:
- kantalupa
- owoce cytrusowe i soki
- kiwi
- mango
- papaja
- Ananas
- truskawki
- maliny
- jagody
- żurawina
- arbuz
- pomidory
woda
Około połowa oddanej krwi jest zrobiona z wody. Oznacza to, że chcesz być w pełni nawodniony. Kiedy tracisz płyny podczas procesu pobierania krwi, ciśnienie krwi może spaść, co prowadzi do zawrotów głowy. Amerykański Czerwony Krzyż zaleca wypicie dodatkowych 16 uncji lub 2 filiżanek wody przed oddaniem krwi. Inne napoje bezalkoholowe też są w porządku.
Ten dodatkowy płyn jest dodatkiem do zalecanych od 72 do 104 uncji (9 do 13 filiżanek), które należy pić każdego dnia.
Czego unikać
Niektóre potrawy i napoje mogą mieć negatywny wpływ na krew. Przed oddaniem krwi staraj się unikać następujących rzeczy:
Alkohol
Napoje alkoholowe prowadzą do odwodnienia. Staraj się unikać picia alkoholu 24 godziny przed oddaniem krwi. Jeśli pijesz alkohol, pamiętaj, aby zrekompensować to piciem dodatkowej wody.
Tłuste potrawy
Pokarmy bogate w tłuszcz, takie jak frytki lub lody, mogą wpływać na wyniki testów krwi. Jeśli Twojej darowizny nie można zbadać na obecność chorób zakaźnych, nie można jej użyć do transfuzji. Więc pomiń pączki w dniu darowizny.
Żelazne blokery
Niektóre pokarmy i napoje mogą wpływać na zdolność organizmu do wchłaniania żelaza. Nie musisz całkowicie unikać tych pokarmów, ale unikaj ich spożywania w tym samym czasie, gdy spożywasz pokarmy bogate w żelazo lub suplementy żelaza. Pokarmy zmniejszające wchłanianie żelaza obejmują:
- kawa i herbata
- pokarmy o wysokiej zawartości wapnia, takie jak mleko, ser i jogurt
- czerwone wino
- czekolada
Aspiryna
Jeśli oddajesz płytki krwi - co jest innym procesem niż oddawanie pełnej lub zwykłej krwi - Twój system musi być wolny od aspiryny przez 48 godzin przed oddaniem.
Co jeść i pić po oddaniu krwi
Po oddaniu krwi otrzymasz lekką przekąskę i coś do picia. Pomoże to ustabilizować poziom cukru we krwi i poziom płynów. Aby uzupełnić płyny, wypij dodatkowe 4 szklanki wody w ciągu następnych 24 godzin i unikaj alkoholu.
Czy są jakieś skutki uboczne oddawania krwi?
Większość ludzi nie odczuwa skutków ubocznych podczas oddawania krwi. Po oddaniu krwi zostaniesz poproszony o czekanie w strefie napojów przez 10 do 15 minut, aby upewnić się, że czujesz się dobrze.
Po przekąsce i napoju możesz wrócić do codziennych zajęć. Czerwony Krzyż zaleca unikanie podnoszenia ciężarów i energicznych ćwiczeń przez resztę dnia.
Jeśli jesteś częstym dawcą krwi, możesz porozmawiać z lekarzem na temat suplementów żelaza. Po oddaniu krwi może upłynąć kilka miesięcy, zanim poziom żelaza wróci do normy. Badanie z 2015 roku wykazało, że przyjmowanie suplementów żelaza może znacznie skrócić ten czas regeneracji.
Na wynos
Oddawanie krwi to świetny sposób na oddanie swojej społeczności. Zwykle jest to szybkie i łatwe. Jeśli w dniu darowizny odżywiasz się zdrowo i pijesz dużo dodatkowych płynów, efekty uboczne powinny być minimalne lub żadne.
