Chociaż śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, czasami może być trochę monotonne i nudne. Chyba że masz imbir.
Ta wszechstronna pożywienie zapewnia szereg korzyści zdrowotnych, od leczenia nudności po zmniejszenie bólu mięśni. Ale co sprawia, że jest naprawdę super? Łatwiej jest na nim polegać niż na jakimkolwiek innym pożywieniu i można go łatwo dodać do dowolnego posiłku w ciągu dnia.
Niezależnie od tego, czy chcesz ukryć pikantny kop za pomocą kremowego masła, czy też dać mu rozpalić zmysły pijąc kawę, imbir może wnieść do poranka zarówno niesamowite, jak i niepowtarzalne smaki. Oto osiem sposobów na czerpanie korzyści zdrowotnych z imbiru podczas śniadania.
1. Dopraw poranną kawę
Kawa i imbir tworzą jeden potężny duet zwalczający wolne rodniki, zwłaszcza że kawa jest jednym z największych źródeł przeciwutleniaczy na świecie. Aby dostać poranną superfood, po prostu dodaj mielony imbir do swojej javy (do 1 łyżeczki na filiżankę) lub spróbuj zrobić jemeński napój qishr. Ta tradycyjna kawa imbirowa z Bliskiego Wschodu jest nie tylko pikantna i pyszna, ale także wspomaga trawienie.
2. Herbatka imbirowa zapewniająca dzienną dawkę witaminy C
Herbata imbirowa to popularny napój rozgrzewający mroźne zimy. Jest nie tylko ciepły i uspokajający, ale może też pomóc złagodzić rozstrój żołądka. Filiżanka tej pikantnej herbaty rano byłaby szczególnie pomocna w łagodzeniu nudności, choroby lokomocyjnej lub porannych mdłości wywołanych ciążą.
Możesz łatwo zrobić własną herbatę imbirową w domu, ścierając imbir i pozwalając mu wsiąkać we wrzącej wodzie przez 10 minut. Dodaj cukier do smaku. Lub znajdź herbatę imbirową w sklepach.
3. Posmaruj ciastka odrobiną dżemu imbirowego
Udostępnij na Pinterest
Spiżarnie często są zaopatrzone w dżemy owocowe, ale czy kiedykolwiek spróbujesz dżemu imbirowego? Może nie jest to najzdrowsze, ale z pewnością jest zdrowszą opcją. Niezależnie od tego, czy kupujesz, czy robisz własny (według tego fantastycznie prostego przepisu Wendolonii), dżem imbirowy jest pyszny na tostach lub ciastkach.
Każdy, kto ma ochotę na pocieszający kęs klasycznego PB&J, może spróbować wyjątkowej odmiany masła orzechowego i dżemu imbirowego.
Porada profesjonalisty: w przypadku osób, które przyjmują niskocukrową fiksację, możesz także zmielić imbir i dodać go do masła. To może stać się twoją nową ulubioną rzeczą, zwłaszcza jeśli lubisz kawę kuloodporną lub masło.
4. Wymień syrop klonowy na zestier
Firma The Ginger People stworzyła swój ekologiczny syrop imbirowy jako kreatywną alternatywę dla syropu do naleśników. Ten smaczny syrop, składający się tylko z dwóch składników, jest doskonały do napojów, wypieków, płatków owsianych, naleśników i gofrów.
Możesz również łatwo zrobić własny syrop imbirowy w domu, delikatnie gotując składniki przez 30 minut i przecedzając mieszaninę przez sito lub sitko, aby uzyskać gładszą konsystencję.
Przepis na syrop imbirowy
- 1/4 funta obranego i cienko pokrojonego imbiru
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wody
Jak obrać imbir
5. Wypróbuj przeciwzapalną miseczkę do granoli
Miska chrupiącej, bogatej w błonnik muesli to zawsze łatwy wybór na śniadanie. Ale dodanie do mieszanki pachnącej, pikantnej granoli imbirowej sprawi, że będzie jeszcze lepiej!
Zetrzyj 1 cal imbiru i wymieszaj go z miodem lub roztopionym olejem kokosowym, a następnie skrop go miską śniadaniową. Aby uzyskać super dawkę składników odżywczych, wypróbuj tę superfoodową muesli, która zawiera 11 pożywienia (w tym oczywiście imbir).
Dodanie imbiru do porannej miski śniadaniowej zapewnia poważne korzyści przeciwzapalne, szczególnie dla osób z reumatoidalnym zapaleniem stawów.
6. Dodaj sok imbirowy do koktajli (lub mimozy!)
Udostępnij na Pinterest
Aby spróbować tego porannego napoju, wypróbuj pobudzający jelita sok imbirowy. Sok imbirowy jest świetny do różnych rzeczy, na przykład do smażenia frytek i sosów sałatkowych. Zawiera niezliczone korzyści zdrowotne, od przyspieszenia metabolizmu po naturalnie zwalczające bakterie. Jest również szczególnie dobry w leczeniu bólu, skurczów menstruacyjnych i bolesności wywołanej wysiłkiem fizycznym.
Jeśli sok z imbiru jest dla Ciebie zbyt mocny, dodaj trochę do porannego smoothie lub potreningowego koktajlu proteinowego.
7. Uzyskaj zastrzyk energii dzięki superżywności dostępnej w drodze
Masz mało czasu? Nadal możesz czerpać korzyści z imbiru w drodze. Chwyć zdrowy, bezglutenowy lärabar z kurkumą i imbirem lub przygotuj posiłek, który ma imbirową energię, na przykład te pyszne kulki z ciasta, które Well Plated nazywa ją „zbawczą łaską”. Te smakołyki stanowią zdrowe śniadanie, jeśli pędzisz za drzwi.
8. Włóż je do ciastek śniadaniowych
Jasne, imbir jest używany w popularnych wypiekach - są pierniki, pierniki, ciastka imbirowe i ciasta. Ale możesz też polegać na imbirze, aby wzmocnić wypieki śniadaniowe.
Spróbuj tych przedtreningowych ciasteczek śniadaniowych z cytryną i imbirem od Vega, aby uzyskać naprawdę trwałą energię. Osoby, które ćwiczą rano, zawierają zdrowe tłuszcze i białko, które poprawiają wydajność.
Biorąc pod uwagę wszystkie niesamowite korzyści zdrowotne imbiru i niewymagające wysiłku metody, aby każde śniadanie było odpowiednie dla rodziny królewskiej, trudno zrozumieć, dlaczego nie chcesz go włączyć do najważniejszego posiłku dnia. W jaki sposób nie możesz się doczekać włączenia imbiru do porannej rutyny?
Tiffany La Forge jest profesjonalnym szefem kuchni, twórcą przepisów i autorką artykułów spożywczych, która prowadzi blog Parsnips and Pastries. Jej blog koncentruje się na prawdziwym jedzeniu zapewniającym zrównoważone życie, sezonowych przepisach i przystępnych poradach zdrowotnych. Kiedy nie ma jej w kuchni, Tiffany lubi jogę, wędrówki, podróże, ekologiczne ogrodnictwo i spędzanie czasu ze swoim corgi, Cocoa. Odwiedź ją na jej blogu lub na Instagramie.
