30 Faktów Na Temat Alkoholu, 5 Mitów: Statystyki I Nie Tylko

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 11:23

Przegląd

Alkohol ma wszechstronne działanie na organizm. Spożywanie alkoholu wiąże się z rzekomymi korzyściami, ale i pułapkami. Po wejściu do organizmu wywołuje natychmiastowe zmiany fizjologiczne w mózgu, sercu i wątrobie oraz innych narządach. Z biegiem czasu te zmiany mogą prowadzić do długoterminowych komplikacji zdrowotnych, jeśli pijesz za dużo.

Jest wiele rzeczy, których możesz nie wiedzieć o tej popularnej substancji, która znajduje się w niektórych twoich ulubionych koktajlach, likierach, piwach i winach. Przedstawimy 30 faktów i pięć mitów na temat tej często celebrowanej substancji spożywanej w wielu kulturach na całym świecie.

30 faktów na temat alkoholu

1. „Alkohol” w napojach alkoholowych, takich jak wino, piwo i napoje spirytusowe, to w rzeczywistości etanol lub alkohol etylowy. To jedyny rodzaj alkoholu, który możesz pić bez powodowania poważnych uszkodzeń organizmu.
2. Alkohol działa uspokajająco. Oznacza to, że spowalnia aktywność mózgu.
3. Według National Survey on Drug Use and Health (NSDUH) z 2015 r. 86,4 procent dorosłych przyznało, że piło alkohol w którymś momencie swojego życia.
4. NSDUH wykazało również, że 70,1 procent dorosłych Amerykanów wypiło drinka w poprzednim roku, a 56,0 procent w poprzednim miesiącu.
5. Alkohol ma wiele różnych skutków. W mózgu wyzwala uwalnianie dopaminy, neuroprzekaźnika, który kojarzy się z przyjemnością i satysfakcją.
6. Odprężenie to kolejny efekt uboczny picia alkoholu. Jest to spowodowane wzrostem wychwytu innego neuroprzekaźnika, zwanego GABA.
7. Alkohol jest jedną z najczęściej nadużywanych substancji uzależniających. Około 12,7 procent dorosłych Amerykanów spełnia kryteria zaburzeń związanych z używaniem alkoholu (AUD). To 1 na 8 dorosłych.
8. Według badań z 2015 roku jasnooki Amerykanie pochodzenia europejskiego spożywają więcej alkoholu niż ciemnooki Amerykanie pochodzenia europejskiego.
9. To samo badanie wykazało, że niebieskooki Amerykanie pochodzenia europejskiego mieli najwyższy poziom nadużywania alkoholu, co sugeruje związek genetyczny, który czyni ich bardziej podatnymi na AUD.
10. Alkohol jest przetwarzany w wątrobie, gdzie enzymy pomagają rozkładać etanol na aldehyd octowy i octan.
11. Skutki związane z piciem pojawiają się, gdy etanol dostaje się do krwiobiegu i przechodzi przez błony komórkowe mózgu, serca i innych narządów.
12. Badania sugerują, że wskaźniki spożycia alkoholu i zażywania wysokiego ryzyka wzrosły w latach 2001-2013.
13. AUD ma składnik genetyczny. Badacze szacują, że geny odpowiadają za około połowę ryzyka.
14. Mężczyźni częściej piją alkohol niż kobiety.
15. Alkohol ma różne konsekwencje zdrowotne dla mężczyzn i kobiet. Długotrwałe picie ma większe prawdopodobieństwo negatywnego wpływu na zdrowie kobiet w porównaniu z mężczyznami, nawet jeśli kobieta pije mniej przez krótszy okres.
16. Kobiety uzależnione od alkoholu są od 50 do 100 procent bardziej narażone na śmierć z przyczyn związanych z alkoholem niż mężczyźni uzależnieni od alkoholu.
17. Zgony związane z alkoholem to trzecia najczęstsza przyczyna zgonów w Ameryce, której można zapobiec. Według Centers for Disease Control and Prevention, 88 424 osób umiera każdego roku w Stanach Zjednoczonych z przyczyn związanych z alkoholem.
18. Alkohol może być prawie tak stary jak cywilizacja. W Chinach znaleziono pozostałości napoju alkoholowego z okresu od 7 000 do 6 600 pne.
19. Archeolodzy znaleźli również dowody sugerujące, że robotnicy, którzy zbudowali Wielkie Piramidy w Gizie, otrzymywali zapłatę piwa.
20. Upijanie się to wzorzec spożycia alkoholu, który wiąże się z dużym piciem w krótkim czasie. W przypadku kobiet cztery lub więcej drinków w ciągu dwóch godzin uważa się za upijanie się. Dla mężczyzn to pięć lub więcej drinków w dwie godziny.
21. Nastolatki, które zaczynają pić przed 15 rokiem życia, są bardziej narażone na uzależnienie od alkoholu w późniejszym życiu.
22. Objawy zespołu ostrego odstawienia alkoholu (AWS) obejmują halucynacje, drgawki, a w ciężkich przypadkach nawet śmierć. Osoby uzależnione od alkoholu powinny szukać pomocy medycznej, aby przestać pić.
23. Kultura ma znaczący wpływ na to, jak ludzie spożywają alkohol. Badanie, w którym analizowano picie rodzinne we Włoszech, wykazało, że Włosi, którzy pili przy rodzinnych posiłkach w okresie dorastania, rzadziej rozwijali niezdrowe nawyki związane z piciem w późniejszym okresie życia.
24. Używanie alkoholu jest istotnym czynnikiem ryzyka demencji.
25. Uważa się, że umiarkowane picie czerwonego wina jest dobre dla serca. Czerwone wino zawiera resweratrol, substancję, która pomaga kontrolować cholesterol, zapobiegać uszkodzeniom naczyń krwionośnych i zatrzymywać zakrzepy krwi.
26. Upijanie się może doprowadzić do kaca następnego dnia rano. Kac jest powodowany przez chemiczne produkty uboczne powstające podczas przetwarzania alkoholu.
27. Zmiany hormonalne prowadzą do nieprzyjemnych objawów kaca. Na przykład zmiany hormonalne powodują, że częściej oddajesz mocz, co może prowadzić do odwodnienia.
28. Ciemne trunki, takie jak czerwone wino lub whisky, częściej powodują ciężki kac. Białe lub klarowne trunki rzadziej powodują kaca.
29. Na całym świecie minimalny wiek legalnego picia wynosi od 10 do 21 lat.
30. Mięśnie szybciej wchłaniają alkohol niż tłuszcz. W rezultacie osoby, które mają więcej mięśni i mniej tkanki tłuszczowej, mają wyższą tolerancję na alkohol.

5 mitów na temat alkoholu

1. Mit: Od czasu do czasu można się upić

Prawda: Upijanie się wiąże się z poważnymi problemami zdrowotnymi, w tym niezamierzonymi urazami, rakiem i chorobami serca. Nie ma znaczenia, jak rzadko to robisz. Jeśli wypijasz cztery lub więcej drinków (kobiety) lub pięć lub więcej drinków (mężczyzn) podczas jednego siedzenia, ryzykujesz swoje zdrowie.

2. Mit: Picie jest zawsze bezpieczne z umiarem

Prawda: umiarkowane spożycie alkoholu może mieć pewne korzyści zdrowotne. Nie oznacza to jednak, że jest wolne od ryzyka. W przypadku niektórych osób ryzyko może przewyższać możliwe korzyści. Są to osoby, które:

• jesteś w ciąży lub próbuje zajść w ciążę
• przyjmować leki na receptę, które oddziałują z alkoholem
• planują prowadzić pojazdy lub obsługiwać maszyny
• występuje niewydolność serca lub słabe serce
• miał udar
• ma chorobę wątroby lub trzustki
• cierpisz na AUD, uzależnienie od alkoholu lub w rodzinie

3. Mit: Wino lub piwo nie upije Cię tak jak mocne trunki

Prawda: wszystkie rodzaje alkoholu zawierają ten sam aktywny składnik. Wszystkie standardowe napoje zawierają taką samą ilość alkoholu. Standardowy napój zawiera:

• 12 uncji (uncji) piwa (5 procent alkoholu)
• 8 do 9 uncji piwa słodowego (7 proc. alkoholu)
• 5 uncji. wina (12 procent alkoholu)
• 1,5 uncji alkoholi destylowanych (40 proc. alkoholu)

4. Mit: Picie nie jest problemem, o ile możesz trzymać swój alkohol

Prawda: możliwość picia bez odczuwania skutków może być oznaką rozwoju tolerancji na alkohol. Z biegiem czasu regularne spożywanie alkoholu może narazić Cię na ryzyko wystąpienia AUD.

5. Mit: Możesz szybko wytrzeźwiać przy filiżance kawy

Prawda: kawa zawiera kofeinę, substancję pobudzającą, która może sprawić, że poczujesz się bardziej czujny i rozbudzony. To nie pomaga twojemu ciału szybciej przetwarzać alkoholu. Jeśli piłeś, jedynym sposobem na wytrzeźwienie jest dać swojemu organizmowi czas na rozbicie alkoholu w organizmie.

Na wynos

Ludzie mają długi, skomplikowany związek z alkoholem. Często wznosimy toast na specjalne okazje, a ten kieliszek czerwonego wina może nawet przynosić korzyści zdrowotne. Ale nadmierne picie może mieć konsekwencje zdrowotne. Jeśli zdajesz sobie sprawę z zagrożeń, ogólnie możesz pić alkohol z umiarem.