Spisu treści:
- Co to jest serotonina?
- 1. Jajka
- 2. Ser
- 3. Ananasy
- 4. Tofu
- 5. Łosoś
- 6. Orzechy i nasiona
- 7. Turcja
- Serotonina i Twoja dieta: czy to działa?
- Inne sposoby na zwiększenie serotoniny
Wideo: 7 Produktów, Które Mogą Zwiększyć Poziom Serotoniny
2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 11:23
Co to jest serotonina?
Serotonina to przekaźnik chemiczny, który uważa się za stabilizator nastroju. Mówi się, że pomaga wytwarzać zdrowe wzorce snu, a także poprawia nastrój. Badania pokazują, że poziom serotoniny może mieć wpływ na nastrój i zachowanie, a substancja chemiczna jest często związana z dobrym samopoczuciem i dłuższym życiem.
Suplementy mogą zwiększyć poziom serotoniny poprzez aminokwas tryptofan. Serotonina jest syntetyzowana z tryptofanu.
Ale aby uzyskać bardziej naturalne podejście do ewentualnego zwiększenia poziomu serotoniny, możesz spróbować jeść pokarmy zawierające tryptofan. Wiadomo, że niedobór tryptofanu obserwuje się u osób z zaburzeniami nastroju, takimi jak depresja i lęk.
Badania wykazały również, że gdy przestrzegasz diety ubogiej w tryptofan, spada poziom serotoniny w mózgu. Jednak trwają badania w celu ustalenia, ile pokarmów zawierających tryptofan może wpływać na poziom serotoniny w mózgu.
Dowiedz się o siedmiu produktach, które mogą pomóc zwiększyć poziom serotoniny.
1. Jajka
Według najnowszych badań białko w jajach może znacznie podnieść poziom tryptofanu w osoczu krwi. Wskazówka dotycząca profesjonalnego gotowania: nie pomijaj żółtek!
Żółtka są niezwykle bogate w tryptofan i tyrozynę, cholinę, biotynę, kwasy tłuszczowe omega-3 i inne składniki odżywcze, które są głównymi składnikami korzyści zdrowotnych i właściwości przeciwutleniających jaj.
2. Ser
Ser jest kolejnym doskonałym źródłem tryptofanu. Pysznym ulubionym produktem, który możesz zrobić, jest makaron z serem, który łączy ser cheddar z jajkami i mlekiem, które są również dobrym źródłem tryptofanu.
3. Ananasy
Według niektórych badań ananasy są głównym źródłem bromelainy, białka, które może zmniejszyć skutki uboczne chemioterapii, a także pomóc w tłumieniu kaszlu. Połącz ananasy i kokos z kurczakiem, aby uzyskać ten pyszny przepis na kurczaka piña colada.
4. Tofu
Produkty sojowe są bogatym źródłem tryptofanu. Możesz zastąpić tofu prawie każdym białkiem, w prawie każdym przepisie, co czyni go doskonałym źródłem tryptofanu dla wegetarian i wegan. Niektóre tofu zawierają wapń, co zapewnia dużą dawkę wapnia.
5. Łosoś
Trudno się pomylić z łososiem, który - jak można się domyślić - jest również bogaty w tryptofan. Połącz ją z jajkami i mlekiem, aby uzyskać frittatę z wędzonego łososia!
Łosoś ma również inne właściwości odżywcze, takie jak pomaga zrównoważyć poziom cholesterolu, obniża ciśnienie krwi i jest źródłem kwasów tłuszczowych omega-3.
6. Orzechy i nasiona
Wybierz i wybierz ulubione, ponieważ wszystkie orzechy i nasiona zawierają tryptofan. Badania pokazują, że jedzenie garści orzechów dziennie może zmniejszyć ryzyko raka, chorób serca i problemów z oddychaniem.
Orzechy i nasiona są również dobrym źródłem błonnika, witamin i przeciwutleniaczy. Na deser spróbuj ciasteczek owsianych z masłem orzechowym bez pieczenia.
7. Turcja
Jest powód, dla którego po posiłku w Święto Dziękczynienia zwykle następuje sjesta na kanapie - indyk to w zasadzie nadziewany tryptofan.
Serotonina i Twoja dieta: czy to działa?
Tak więc powszechne jest przekonanie, że jedząc pokarmy bogate w tryptofan, możesz zwiększyć poziom serotoniny. Ale czy to prawda?
Serotonina nie występuje w żywności, ale tryptofan tak. Pokarmy bogate w białko, żelazo, ryboflawinę i witaminę B6 zwykle zawierają duże ilości tego aminokwasu. Podczas gdy pokarmy o wysokiej zawartości tryptofanu same nie zwiększają poziomu serotoniny, istnieje jeden możliwy oszustwo w tym systemie: węglowodany.
Węglowodany powodują, że organizm uwalnia więcej insuliny, co sprzyja wchłanianiu aminokwasów i pozostawia tryptofan we krwi. Jeśli zmieszasz pokarmy o wysokiej zawartości tryptofanu z węglowodanami, możesz uzyskać zastrzyk serotoniny.
Tryptofan, który znajdujesz w pożywieniu, musi konkurować z innymi aminokwasami, aby mógł zostać wchłonięty przez mózg, więc jest mało prawdopodobne, aby miał duży wpływ na poziom serotoniny. Różni się to od suplementów tryptofanu, które zawierają oczyszczony tryptofan i mają wpływ na poziom serotoniny.
Chociaż nie mogą konkurować z suplementami - których nie powinieneś przyjmować bez zgody lekarza - wymienione powyżej produkty zawierają duże ilości tryptofanu.
Największą szansą na zwiększenie poziomu serotoniny bez stosowania suplementów jest częste spożywanie ich z porcją zdrowych węglowodanów, takich jak ryż, płatki owsiane lub pieczywo pełnoziarniste.
Inne sposoby na zwiększenie serotoniny
Żywność i suplementy to nie jedyne sposoby na zwiększenie poziomu serotoniny.
- Ćwiczenie. Badania przeprowadzone w Wielkiej Brytanii pokazują, że regularne ćwiczenia mogą mieć działanie przeciwdepresyjne.
- Światło słoneczne. Światłoterapia jest powszechnym lekarstwem na depresję sezonową. Badania pokazują wyraźny związek między ekspozycją na jasne światło a poziomem serotoniny. Aby lepiej się wyspać lub poprawić sobie nastrój, staraj się pracować codziennie w porze lunchu na spacer na zewnątrz.
- Pozytywność. Badania pokazują, że stawianie czoła codziennemu życiu i interakcjom z innymi z pozytywnymi perspektywami może znacznie podnieść poziom serotoniny. Jak kiedyś śpiewały Spice Girls: „Wszystko czego potrzebujesz to pozytywność!”
- Bakterie jelitowe. Jedz dietę bogatą w błonnik, aby zasilić zdrowe bakterie jelitowe, które, jak pokazują nowe badania, odgrywają rolę w poziomie serotoniny poprzez oś jelitowo-mózgową. Cenne mogą być również dodatkowe probiotyki.
Zalecane:
Jak Zwiększyć Poziom IQ: 8 Sposobów Plus Zwiększenie IQ Twojego Dziecka
Badania sugerują, że istnieją różne sposoby rozwijania kluczowych umiejętności związanych z ludzką inteligencją. Poznaj niektóre z czynności, które mogą zwiększyć Twoje IQ, a także dowiedz się, jak poprawić IQ dziecka w czasie ciąży
Jak Zwiększyć Poziom Serotoniny: 5 Sposobów Na Naturalne Podniesienie Poziomu Serotoniny
Chcesz zwiększyć poziom serotoniny bez leków? Wypróbuj te pięć technik, w tym zmiany diety i suplementy
Czy Naprawdę Możesz Zwiększyć Poziom Melaniny W Swojej Skórze?
Melanina nadaje skórze kolor i pomaga chronić przed słońcem. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zwiększyć poziom melaniny w skórze. Zwiększenie ilości przeciwutleniaczy i przyjmowanie witamin A, C i E może pomóc zwiększyć poziom melaniny i poprawić stan skóry
Korzyści Z Cholesterolu: Jak Zwiększyć Poziom HDL
Wcześniej czy później lekarz prawdopodobnie porozmawia z Tobą o poziomie cholesterolu. Ważne jest, aby mieć zdrowy poziom cholesterolu HDL i LDL. Wysoki poziom HDL, czyli dobrego cholesterolu, może pomóc obniżyć poziom LDL, złego cholesterolu i zmniejszyć ryzyko zawału serca. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej
8 Produktów śniadaniowych, Które Mogą Pomóc Obniżyć Poziom Cholesterolu
Wysoki poziom cholesterolu może narazić Cię na zawał serca i nie tylko. Ważne jest, aby pracować nad obniżeniem poziomu cholesterolu, stosując leki i dostosowując styl życia, np. Zmieniając dietę. Dowiedz się o ośmiu produktach śniadaniowych, które mogą pomóc