Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Czym oni są?
Różne części kopru włoskiego są używane do gotowania i zwykle można znaleźć nasiona suszone w całości lub w proszku.
Nasiona kopru włoskiego mają rozpoznawalny długi, przypominający kształtem kształt i są bladozielone lub brązowe. Nadają curry, gulaszowi, chlebowi, deserom i napojom słodki smak i zapach lukrecji.
W niektórych częściach świata ludzie żują po posiłku zwykłe lub pokryte cukrem nasiona kopru włoskiego. Uważa się, że nasiona kopru do żucia wspomagają trawienie i zapobiegają powstawaniu gazów.
Nasiona kopru włoskiego mogą na kilka sposobów pomóc w zapobieganiu lub zmniejszaniu gazów. Spójrzmy.
Jak oni pracują?
Bogate w błonnik
Nasiona kopru włoskiego zawierają dużo błonnika w małych formach.
Łyżka (6 gramów) suszonych nasion kopru włoskiego zawiera około 2 gramów błonnika. Dla porównania jabłko zawiera około 3–4 gramów błonnika.
Zalecana dzienna ilość błonnika pokarmowego to 25–30 gramów.
W przypadku grypy żołądkowej błonnik pomaga zwiększyć objętość i leczyć wodnistą biegunkę, co pomaga spowolnić i zapobiec luźnym lub wodnistym wypróżnieniom.
Dodanie błonnika do diety może pomóc złagodzić zaparcia, inne problemy trawienne, które mogą powodować gazy, i ogólnie pomóc w prawidłowym poruszaniu się w przewodzie pokarmowym.
Środek przeciwbakteryjny
Według przeglądu z 2016 r. Składniki naturalnie dostępne zarówno w roślinach kopru włoskiego, jak i nasionach kopru włoskiego mają:
- właściwości antybakteryjne
- właściwości przeciwgrzybicze
- właściwości przeciwzapalne
Może to pomóc w pozbyciu się bakterii, które mogą powodować gazy w przypadku zatrucia pokarmowego lub rozstroju żołądka.
Działa przeciwzapalnie
Nasiona kopru włoskiego również zmniejszają stan zapalny. Może to pomóc złagodzić obrzęk lub podrażnienie jelit i poprawić trawienie.
Nasiona kopru włoskiego mogą również rozluźniać mięśnie w jelitach, co może pomóc złagodzić zaparcia. Kojące mięśnie żołądka i jelit pomagają złagodzić gazy spowodowane zaparciami lub refluksem kwaśnym.
Anetol jest głównym składnikiem, który nadaje nasionom kopru włoskiego te korzystne działanie.
Jak używać nasion kopru włoskiego
Nasiona kopru włoskiego zawierają większe stężenia olejów niż koper włoski. Z tego powodu w większości przepisów wystarczy użyć łyżeczki na 1 łyżkę stołową (około 2 do 6 gramów) suszonych całych nasion kopru włoskiego.
Jeśli robisz herbatę z nasionami kopru włoskiego, potrzebujesz tylko około 1 łyżeczki. Używać:
- Zmiażdż lub zmiel całe nasiona kopru, zanim dodasz je do gotowania lub herbaty. Pomaga to uwolnić więcej oleju i aromatu.
- Dodaj prażone nasiona kopru włoskiego do potraw, aby nadać im słodki smak lukrecji.
- Zrób prostą herbatę, miażdżąc łyżkę nasion kopru włoskiego i zalewając je gorącą wodą.
- Dodaj łyżkę nasion do ciasta na wypieki.
- Możesz też spróbować suplementu. Nasiona kopru włoskiego są dostępne w postaci kapsułek. Według jednego producenta zalecana dawka to 3 kapsułki (480 miligramów) dziennie.
Niektórzy ludzie używają nasion kopru włoskiego i kopru włoskiego, aby przygotować naturalną wodę do grypy dla starszych dzieci. Ta woda może pomóc złagodzić objawy gazowania lub kolki u niemowląt.
Koper włoski można kupić w sklepach i online:
- Kup nasiona kopru włoskiego tutaj.
- Zdobądź suplement z kopru włoskiego tutaj.
Jakie są skutki uboczne?
Nasiona kopru włoskiego zawierają oleje, które można ekstrahować w skoncentrowanych formach. Wszystkie rodzaje naturalnych olejów zawierają silne chemikalia. Mogą powodować skutki uboczne, jeśli użyjesz zbyt dużo.
Badanie przeprowadzone na zwierzętach w 2015 roku wykazało, że duże ilości oleju z nasion kopru włoskiego zwiększały hormony żeńskie u myszy. Nie wiadomo, czy nasiona kopru włoskiego mają taki sam wpływ na ludzi ani ile trzeba by zjeść.
Możliwe jest również uczulenie na nasiona kopru włoskiego. Potrzebne są dalsze badania dotyczące możliwych korzyści i skutków ubocznych nasion kopru włoskiego.
Na wynos
Wiadomo, że nasiona kopru włoskiego mają wiele zalet zdrowotnych. Mogą pomóc w zapobieganiu lub pozbyciu się sporadycznego gazu. Możesz dodać nasiona kopru włoskiego do swojej diety, aby uzyskać więcej błonnika i uzyskać inne naturalne korzyści zdrowotne.
Porozmawiaj z lekarzem, jeśli masz przewlekłą gazy. Może to być objaw problemu lub choroby trawiennej. Możesz potrzebować pomocy medycznej.
Jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią, nie bierz nasion kopru. Niewiele wiadomo o ich bezpieczeństwie. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, zanim dodasz nasiona kopru włoskiego lub inne suplementy do swojej diety.
