Dna jest przewlekłym stanem zapalnym charakteryzującym się nagromadzeniem i krystalizacją kwasu moczowego w stawach i tkankach. Najczęstszą lokalizacją bólu dny jest duży palec u nogi, chociaż może on również wystąpić w innych stawach.
Dieta odgrywa ważną rolę w wielu stanach zapalnych, w tym w dnie moczanowej. Dzięki interwencjom dietetycznym możesz zmniejszyć poziom kwasu moczowego we krwi i zminimalizować bolesne zaostrzenia.
Jedną z powszechnych interwencji dietetycznych w dnie moczanowej jest seler. Produkty z selera, takie jak nasiona i sok, są łatwo dostępne w sklepach spożywczych i sklepach ze zdrową żywnością.
Badania sugerują, że niektóre związki zawarte w nasionach selera mogą przynosić korzyści w leczeniu dny moczanowej. Przyjrzyjmy się bliżej korzyściom, dawkom i skutkom ubocznym stosowania nasion selera w dnie moczanowej.
Jak działa seler w walce z dną moczanową
Seler (Apium graveolens) zawiera wiele korzystnych związków roślinnych, które znajdują się głównie w nasionach rośliny. Najważniejsze związki zawarte w nasionach selera to:
- luteolina
- 3-n-butyloftalid (3nB)
- beta-selinen
Związki te zostały zbadane pod kątem ich roli w zapaleniu i produkcji kwasu moczowego, który jest siłą napędową nasilenia ataków dny moczanowej.
W jednym badaniu na zwierzętach naukowcy zbadali wpływ luteoliny na tlenek azotu wytwarzany z kwasu moczowego. Tlenek azotu jest ważnym związkiem w organizmie, ale może powodować stres oksydacyjny i stany zapalne w dużych ilościach.
Naukowcy odkryli, że luteolina z nasion selera zmniejsza produkcję tlenku azotu z kwasu moczowego. To badanie sugeruje, że luteolina może zapewnić pewną ochronę przed zapaleniem wywołanym kwasem moczowym w dnie. Potrzebne są jednak dalsze badania na ludziach.
Ponadto luteolina jest flawonoidem, który może bezpośrednio zmniejszać produkcję kwasu moczowego. W jednym badaniu in vitro wykazano, że luteolina jest jednym z flawonoidów, które mogą hamować oksydazę ksantynową. Oksydaza ksantynowa jest enzymem szlaku purynowego, który wytwarza produkt uboczny kwasu moczowego. Zmniejszenie poziomu kwasu moczowego za pomocą luteoliny może zmniejszyć częstość nawrotów dny.
3-n-butyloftalid (3nB) to kolejny związek pochodzący z selera, który może działać korzystnie na zapalenie dny moczanowej. W niedawnych badaniach naukowcy odkryli, że wystawienie niektórych komórek na działanie 3nB zmniejszyło zarówno stres oksydacyjny, jak i ścieżki prozapalne. Wyniki te wskazują, że nasiona selera mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny związany z dną moczanową.
W jednym badaniu na Varbenaceae, ziołach leczniczych, zbadano właściwości przeciwutleniające beta-selinenu. Wyniki pokazały, że beta-selinen wykazuje różnorodne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Korzyści te można również znaleźć w beta-selinenie w nasionach selera, ale to badanie nie testowało specjalnie selera.
Istnieje kilka innych związków w nasionach selera, które mogą wykazywać inne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Właściwości te mogą być szczególnie korzystne w zmniejszaniu stanu zapalnego w stanach takich jak dna.
Jak wziąć nasiona selera na dnę
Większość badań nad nasionami selera to badania na zwierzętach lub badania in vitro, więc brakuje badań dotyczących nasion selera w dawkach dla ludzi.
Jednak różne badania naukowe mogą dać nam punkt wyjścia dla korzystnych dawek u ludzi. Aktualne badania nasion selera wykazały korzyści w następujących dawkach:
- redukcja kwasu moczowego w surowicy i aktywność przeciwutleniająca: 5 gramów na kilogram (g / kg)
- obniżenie poziomu kwasu moczowego: 1000 miligramów na kilogram (mg / kg) przez dwa tygodnie
- hamowanie oksydazy ksantynowej: 100 mikrogramów na mililitr (μg / ml)
Badania naukowe nad nasionami selera, podobnie jak wiele badań medycyny botanicznej, wykorzystują głównie ekstrakty wodno-alkoholowe. Te ekstrakty zostały ustandaryzowane, aby zawierały określony procent korzystnych związków, takich jak luteolina lub 3nB.
Przy wielu różnych standaryzacjach dawki mogą się różnić między suplementami. Oto kilka zaleceń dotyczących suplementów z nasion selera, które mogą być korzystne w przypadku dny moczanowej, chociaż najpierw należy porozmawiać z lekarzem:
- Standaryzowany ekstrakt z nasion selera Natural Factors (85% 3nB): zawiera 75 mg nasion selera / 63,75 mg ekstraktu 3nB na porcję. Zalecane dawkowanie to jedna kapsułka dwa razy dziennie.
- Nasiona selera Solaray (505 mg): zawiera 505 mg na kapsułkę. Zalecane dawkowanie to dwie kapsułki dziennie.
- Nasiona selera Swanson (500 mg): kapsułka zawiera 500 mg. Zalecane dawkowanie to trzy kapsułki dziennie.
Możesz także spróbować zwiększyć dietę selera, aby zmniejszyć częstotliwość lub nasilenie ataków dny moczanowej.
Łodygi selera i sok z selera to zdrowy wybór żywności, ale nie zawierają tak wielu korzystnych składników, jak nasiona i olej. Z tego powodu może być lepiej włączyć nasiona do diety, aby zobaczyć korzyści dla dny.
Nasiona selera można dodawać jako przyprawę do pikantnych potraw, takich jak sałatki, zapiekanki, a nawet gotowane mięso.
Jednak łodygi selera zawierają błonnik, a niektóre badania sugerują, że zwiększenie zawartości błonnika pokarmowego może zmniejszyć ataki dny moczanowej.
Skutki uboczne nasion selera
Większość ludzi może bezpiecznie używać nasion selera do gotowania. Jednak przyjmowanie dużych dawek ekstraktów z nasion selera i suplementów może wiązać się z ryzykiem u niektórych osób.
Badania wykazały, że nasiona selera mogą być niebezpieczne dla kobiet w ciąży, ponieważ przyjmowane w dużych dawkach mogą powodować poronienie. Powinieneś unikać przyjmowania ekstraktów i suplementów z nasion selera, jeśli jesteś w ciąży lub próbujesz zajść w ciążę.
Ponadto niektórzy ludzie mogą być uczuleni na określony grzyb powszechnie występujący w roślinie.
Jak zawsze, ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem nowego suplementu ziołowego. Jeśli zauważysz negatywne skutki uboczne podczas przyjmowania suplementów ziołowych, skontaktuj się z lekarzem.
Na wynos
Nasiona selera zawierają związki, które mogą być korzystne w leczeniu dny moczanowej. Luteolina może obniżać poziom kwasu moczowego i zmniejszać zapalną produkcję tlenku azotu. 3-n-butyloftalid i beta-selinen wykazują właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające. Korzyści te mogą zmniejszyć częstotliwość i nasilenie bolesnych ataków dny.
Na rynku jest wiele suplementów z nasionami selera do zbadania. Ale jeśli doświadczasz bolesnych objawów dny i chcesz poznać alternatywne opcje leczenia, porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby uzyskać więcej informacji.
