Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.
Przyprawy to wszechstronne podstawowe produkty w kuchni, ale wiele z nich zawiera dodatek cukrów, sodu, sztucznych barwników i konserwantów.
Jeśli chcesz ograniczyć je w swojej diecie, te zamiany Ci pomogą.
1. Spróbuj keczupów bez dodatku cukru
Twój ulubiony keczup może zawierać więcej cukru, niż myślisz. Wiele popularnych marek keczupów może zawierać do 4 gramów cukru w jednej porcji. To równowartość 1 łyżeczki cukru.
W kontekście American Heart Association zaleca, aby mężczyźni mieli maksymalnie 37,5 gramów (9 łyżeczek), a kobiety 25 gramów (6 łyżeczek) cukru dziennie.
Primal Kitchen i Tessemae to marki, które produkują keczup bez dodatku cukru.
2. Użyj hummusu, aby dodać smaku kanapkom, sałatkom i wrapom
Jeśli chcesz dodać więcej składników odżywczych do swojej diety, użyj hummusu na swoich ulubionych kanapkach i wrapach zamiast majonezu. Możesz również dodać trochę hummusu do sałatki, aby uzyskać odrobinę kremu.
Hummus zawiera więcej witamin i minerałów niż majonez, w tym:
- białko
- witamina C
- Witaminy z grupy B.
- magnez
Ponadto jest bogatszy w błonnik i ma mniej kalorii.
3. Zamień swoje wysokokaloryczne dipy na bardziej pożywne opcje
Jeśli jesteś fanem kremowych dipów, takich jak francuski dip cebulowy lub ranczo, prawdopodobnie wiesz, że zawierają one mnóstwo kalorii i mogą zawierać duże ilości sodu.
Na szczęście istnieją bardziej pożywne alternatywy dla tradycyjnych dipów, które możesz zrobić samodzielnie.
Sprawdź przepis na francuski dip cebulowy. Używa wysokobiałkowego jogurtu greckiego zamiast majonezu i śmietany, aby nadać mu kremową konsystencję.
Jeśli nie chcesz tworzyć własnych, Kite Hill i Tessemae oferują gotowe, zdrowe opcje kąpieli.
4. Zamiast śmietanki w butelce użyj puszki pełnotłustego mleka kokosowego
Mimo że dekadencki smak zabielaczy do kawy kupowanych w sklepie może być trudny do oparcia, wiele z tych produktów zawiera dodatek cukrów, sztucznych barwników, zagęszczaczy i konserwantów.
Jeśli szukasz alternatywy bez tych składników, spróbuj zrobić śmietankę w domu.
Dodaj puszkę pełnotłustego mleka kokosowego do szklanego słoika i wstrząśnij. Dodaj odrobinę cynamonu, odrobiny ekstraktu waniliowego lub proszku z ziaren wanilii lub syrop klonowy, jeśli nadal chcesz odrobinę słodyczy, ożyw swoją śmietankę.
Przechowuj swoją domową śmietankę w lodówce i zużyj ją w ciągu tygodnia.
5. Spróbuj zrobić własny zdrowy sos BBQ
Sos barbecue może zawierać do 12 gramów lub 3 łyżeczki cukru na 2-łyżkę stołową.
Jeśli chcesz mieć zdrowszą alternatywę dla słodkiego sosu BBQ, spróbuj zrobić własny. Ten przepis na sos BBQ nie zawiera dodatku cukru i wykorzystuje brzoskwinie, aby dodać naturalną słodycz, która będzie idealnie pasować do Twojego ulubionego dania z grilla.
6. Przygotuj domowy sos do sałatki
Wiele dressingów do sałatek dostępnych na rynku jest wytwarzanych z mniej niż zdrowych składników, w tym z dodatku cukrów, rafinowanych olejów i sztucznych słodzików.
Możesz stworzyć szybkie, domowe sosy, używając składników, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni.
Wypróbuj ten przepis na grecki jogurt z ranczo lub ten przepis na kremowy dressing z kurkumą. Możesz też zrobić coś prostego i dodać do sałatki mieszankę oliwy z oliwek i octu balsamicznego.
7. Zrób lepszą dla siebie musztardę miodową
Kremowa konsystencja i słodki smak musztardy miodowej dobrze komponuje się z wieloma potrawami. Jednak większość gotowych produktów musztardowych z miodem ma wysoką zawartość cukru i kalorii.
Postępuj zgodnie z tym przepisem na zdrowszą wymianę. Łączy grecki jogurt, ocet jabłkowy, czosnek i inne składniki odżywcze, aby stworzyć domową wersję ulubionej musztardy miodowej.
8. Zrezygnuj z przetworzonego syropu naleśnikowego
Czy wiesz, że syrop do naleśników to nie to samo co syrop klonowy? Syropy do naleśników i wafli w rzeczywistości nie zawierają syropu klonowego. Zamiast tego są zwykle wytwarzane z syropu kukurydzianego, karmelu, aromatu klonowego i konserwantów.
Jeśli szukasz zdrowszej alternatywy dla swoich naleśników i gofrów, użyj niewielkiej ilości czystego syropu klonowego lub spróbuj jednego z poniższych:
- masło orzechowe i odrobina miodu
- świeże jagody i jogurt grecki lub kokosowy
- domowej roboty dżem jagodowy i posyp nasionami konopi
9. Zmień swoją marinarę
Sos Marinara to kolejna przyprawa, która często zawiera dodatek cukrów. Jednak wiele marek, w tym Rao's i Victoria, nie zawiera dodatku cukrów i jest lepszą alternatywą dla słodzonych sosów marinara.
Jeśli wolisz zrobić własną marinarę bez dodatku cukru, wypróbuj ten prosty przepis.
Najważniejsze
Kupowanie bardziej pożywnych przypraw w sklepie lub robienie własnych w domu to doskonały sposób na poprawę ogólnej jakości diety, zwłaszcza jeśli używasz przypraw na co dzień.
Wypróbuj niektóre ze zdrowych pomysłów wymienionych powyżej, aby uzyskać pożywną odmianę ulubionych przypraw.
