9 Zdrowych Przypraw

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 11:23

Uwzględniamy produkty, które naszym zdaniem są przydatne dla naszych czytelników. Jeśli kupujesz za pośrednictwem linków na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Oto nasz proces.

Przyprawy to wszechstronne podstawowe produkty w kuchni, ale wiele z nich zawiera dodatek cukrów, sodu, sztucznych barwników i konserwantów.

Jeśli chcesz ograniczyć je w swojej diecie, te zamiany Ci pomogą.

1. Spróbuj keczupów bez dodatku cukru

Twój ulubiony keczup może zawierać więcej cukru, niż myślisz. Wiele popularnych marek keczupów może zawierać do 4 gramów cukru w jednej porcji. To równowartość 1 łyżeczki cukru.

W kontekście American Heart Association zaleca, aby mężczyźni mieli maksymalnie 37,5 gramów (9 łyżeczek), a kobiety 25 gramów (6 łyżeczek) cukru dziennie.

Primal Kitchen i Tessemae to marki, które produkują keczup bez dodatku cukru.

2. Użyj hummusu, aby dodać smaku kanapkom, sałatkom i wrapom

Jeśli chcesz dodać więcej składników odżywczych do swojej diety, użyj hummusu na swoich ulubionych kanapkach i wrapach zamiast majonezu. Możesz również dodać trochę hummusu do sałatki, aby uzyskać odrobinę kremu.

Hummus zawiera więcej witamin i minerałów niż majonez, w tym:

• białko
• witamina C
• Witaminy z grupy B.
• magnez

Ponadto jest bogatszy w błonnik i ma mniej kalorii.

3. Zamień swoje wysokokaloryczne dipy na bardziej pożywne opcje

Jeśli jesteś fanem kremowych dipów, takich jak francuski dip cebulowy lub ranczo, prawdopodobnie wiesz, że zawierają one mnóstwo kalorii i mogą zawierać duże ilości sodu.

Na szczęście istnieją bardziej pożywne alternatywy dla tradycyjnych dipów, które możesz zrobić samodzielnie.

Sprawdź przepis na francuski dip cebulowy. Używa wysokobiałkowego jogurtu greckiego zamiast majonezu i śmietany, aby nadać mu kremową konsystencję.

Jeśli nie chcesz tworzyć własnych, Kite Hill i Tessemae oferują gotowe, zdrowe opcje kąpieli.

4. Zamiast śmietanki w butelce użyj puszki pełnotłustego mleka kokosowego

Mimo że dekadencki smak zabielaczy do kawy kupowanych w sklepie może być trudny do oparcia, wiele z tych produktów zawiera dodatek cukrów, sztucznych barwników, zagęszczaczy i konserwantów.

Jeśli szukasz alternatywy bez tych składników, spróbuj zrobić śmietankę w domu.

Dodaj puszkę pełnotłustego mleka kokosowego do szklanego słoika i wstrząśnij. Dodaj odrobinę cynamonu, odrobiny ekstraktu waniliowego lub proszku z ziaren wanilii lub syrop klonowy, jeśli nadal chcesz odrobinę słodyczy, ożyw swoją śmietankę.

Przechowuj swoją domową śmietankę w lodówce i zużyj ją w ciągu tygodnia.

5. Spróbuj zrobić własny zdrowy sos BBQ

Sos barbecue może zawierać do 12 gramów lub 3 łyżeczki cukru na 2-łyżkę stołową.

Jeśli chcesz mieć zdrowszą alternatywę dla słodkiego sosu BBQ, spróbuj zrobić własny. Ten przepis na sos BBQ nie zawiera dodatku cukru i wykorzystuje brzoskwinie, aby dodać naturalną słodycz, która będzie idealnie pasować do Twojego ulubionego dania z grilla.

6. Przygotuj domowy sos do sałatki

Wiele dressingów do sałatek dostępnych na rynku jest wytwarzanych z mniej niż zdrowych składników, w tym z dodatku cukrów, rafinowanych olejów i sztucznych słodzików.

Możesz stworzyć szybkie, domowe sosy, używając składników, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni.

Wypróbuj ten przepis na grecki jogurt z ranczo lub ten przepis na kremowy dressing z kurkumą. Możesz też zrobić coś prostego i dodać do sałatki mieszankę oliwy z oliwek i octu balsamicznego.

7. Zrób lepszą dla siebie musztardę miodową

Kremowa konsystencja i słodki smak musztardy miodowej dobrze komponuje się z wieloma potrawami. Jednak większość gotowych produktów musztardowych z miodem ma wysoką zawartość cukru i kalorii.

Postępuj zgodnie z tym przepisem na zdrowszą wymianę. Łączy grecki jogurt, ocet jabłkowy, czosnek i inne składniki odżywcze, aby stworzyć domową wersję ulubionej musztardy miodowej.

8. Zrezygnuj z przetworzonego syropu naleśnikowego

Czy wiesz, że syrop do naleśników to nie to samo co syrop klonowy? Syropy do naleśników i wafli w rzeczywistości nie zawierają syropu klonowego. Zamiast tego są zwykle wytwarzane z syropu kukurydzianego, karmelu, aromatu klonowego i konserwantów.

Jeśli szukasz zdrowszej alternatywy dla swoich naleśników i gofrów, użyj niewielkiej ilości czystego syropu klonowego lub spróbuj jednego z poniższych:

• masło orzechowe i odrobina miodu
• świeże jagody i jogurt grecki lub kokosowy
• domowej roboty dżem jagodowy i posyp nasionami konopi

9. Zmień swoją marinarę

Sos Marinara to kolejna przyprawa, która często zawiera dodatek cukrów. Jednak wiele marek, w tym Rao's i Victoria, nie zawiera dodatku cukrów i jest lepszą alternatywą dla słodzonych sosów marinara.

Jeśli wolisz zrobić własną marinarę bez dodatku cukru, wypróbuj ten prosty przepis.

Najważniejsze

Kupowanie bardziej pożywnych przypraw w sklepie lub robienie własnych w domu to doskonały sposób na poprawę ogólnej jakości diety, zwłaszcza jeśli używasz przypraw na co dzień.

Wypróbuj niektóre ze zdrowych pomysłów wymienionych powyżej, aby uzyskać pożywną odmianę ulubionych przypraw.