Szczęki tworzy górną szczękę poprzez połączenie ze sobą dwóch nieregularnym kształcie kości wzdłuż środkowej podniebienia nici, które znajdują się w środkowej części podniebienia. Kości szczęki z każdej strony łączą się pośrodku przy szwie międzyszczękowym, tworząc połączoną linię utworzoną przez połączenie prawej i lewej „połówki” kości szczęki, spływającą w ten sposób przez środek górnej szczęki. Kości pomagają uformować górną szczękę, podsegmenty oczodołów oraz dolne odcinki i boki jamy nosowej. Dodatkowo zmniejszają ciężar czaszki, wspierają tylne zęby i pozwalają na rezonowanie głosu.
Każda połowa połączonych kości zawiera cztery wyrostki. Należą do nich wyrostki jarzmowe, czołowe, podniebienne i wyrostki zębodołowe szczęki. Zawierają również otwór podoczodołowy, otwór w kości tuż pod oczodołami i zatokę szczękową, która pomaga chronić ważne struktury twarzy podczas przypadkowego urazu, takiego jak strefa zgniotu samochodu.
Silny cios w twarz może spowodować pęknięcie szczęki, powodując przemieszczenie zębów, utratę czucia w wargach lub policzkach oraz cofnięcie gałki ocznej. Konieczna jest operacja, aby naprawić złamanie, a także zresetować kość i otaczające ją kości.
