Fakty żywieniowe
Glucerna może zawierać różne składniki smakowe, takie jak wanilia i czekolada, ale wszystkie mają te same kluczowe składniki odżywcze. Według Abbott, twórców Glucerny, 8-uncjowa butelka Liquid Homemade Vanilla zawiera około 190 kalorii. Sześćdziesiąt z tych kalorii pochodzi z tłuszczu. Chociaż produkt nie zawiera tłuszczów trans, w sumie jest 7 gramów tłuszczu i 1 gram tłuszczów nasyconych. Ma niską zawartość cholesterolu - tylko 5 miligramów na butelkę.
Tradycyjny shake Glucerna zawiera 10 gramów białka, które pomogą Ci się nasycić - jest to odpowiednik 1 1/2 jajka. Butelka o pojemności 8 uncji zawiera 3 gramy błonnika i 23 gramy węglowodanów, ale ponad połowa z nich pochodzi z alkoholu cukrowego zamiast cukru. Koktajle mają stosunkowo niską zawartość sodu, 210 gramów na porcję. Mają też bardzo potrzebny potas do regulacji poziomu sodu. Zawartość potasu wynosi 380 miligramów, około 11 procent zalecanej dziennej wartości dla dorosłych i dzieci powyżej 4 roku życia.
Glucerna, 8 uncji
Oprócz kluczowych składników odżywczych Glucerna zawiera 25% lub więcej zalecanej dziennej wartości następujących składników:
- żelazo
- wapń
- witamina D
- witamina b12
- witamina A
- magnez
- kwas foliowy
Kluczowe składniki są przyjazne dla cukrzycy
W przypadku cukrzycy celem jest utrzymanie poziomu cukru we krwi w docelowym zakresie. Wysoki poziom glukozy we krwi (hiperglikemia) stwarza liczne zagrożenia dla zdrowia. Problemy obejmują stany takie jak niewyraźne widzenie, uszkodzenie nerwów i choroba nerek. Brak kontroli cukrzycy może prowadzić do poważnych powikłań.
Nadwaga jest jednym z czynników ryzyka cukrzycy typu 2. Zdrowa dieta może pomóc kontrolować wagę. Ważne jest, aby monitorować spożycie węglowodanów, gdy masz cukrzycę, ponieważ węglowodany bezpośrednio podnoszą poziom cukru we krwi. Szybkostrawne węglowodany, takie jak napoje gazowane, mogą prowadzić do skoków cukru. Glucerna zawiera węglowodany, które rzadziej prowadzą do skoków glukozy. Z czasem zastąpienie szybko działającej przekąski węglowodanowej produktem Glucerna może doprowadzić do złagodzenia objawów cukrzycy.
Batony i koktajle zastępujące posiłek mogą pomóc ludziom schudnąć, zmniejszając spożycie kalorii. Odżywcze koktajle i batony znane są z niskiej zawartości kalorii. Ale większość marek zawiera dużo cukru, co czyni je niezdrowym wyborem dla osób z cukrzycą. Glucerna jest inna, ponieważ jej produkty mają niższy indeks glikemiczny i mają mniej cukru. Firma twierdzi również, że jej koktajle Hunger Smart zawierają 15 gramów białka na porcję, czyli więcej niż przeciętne 10 gramów innych koktajli dietetycznych.
Niektóre produkty Glucerna mogą również zawierać różne ilości:
- witamina C
- selen
- witamina E.
- fitosterole (dla zdrowia układu krążenia)
Jak Glucerna może uzupełniać Twoją dietę
Podstawowe cechy Glucerny mogą brzmieć dobrze, ale aby zobaczyć, jak te produkty sprawdzają się, ważne jest, aby wiedzieć o składnikach odżywczych potrzebnych w cukrzycy typu 2. Węglowodany mogą podnosić poziom cukru we krwi. Dlatego ważne jest, aby spożywać węglowodany, które organizm przetwarza wolniej. Są one czasami określane jako żywność o niskim indeksie glikemicznym (IG). Przykłady obejmują:
- owies cięty stalowo
- cała pszenica (mielona w kamieniu)
- fasola i rośliny strączkowe
- całe owoce, takie jak gruszki, grejpfruty, pomarańcze i jabłka
- warzywa nieskrobiowe, takie jak brokuły, kalafior i szparagi
Glucerna ma na celu dostarczenie organizmowi węglowodanów, które są wolniej trawione, podobnie jak pokarmy o niskim IG. Aby uzyskać najlepsze odżywianie, zrównoważyć swoją dietę z produktami o niskim IG, używając produktów takich jak Glucerna tylko sporadycznie.
Białko zawarte w produktach Glucerna może być również pomocne przy cukrzycy typu 2. Białko nie podnosi poziomu cukru we krwi. Białko również dłużej zaspokaja głód, więc jest mniej prawdopodobne, że zjesz zbyt dużo węglowodanów. Według Kliniki Mayo większość dorosłych potrzebuje od 46 do 56 gramów białka dziennie. Jeśli Twoja dieta nie zawiera wystarczającej ilości białka, pomocna może być wysoka zawartość białka w Glucernie. Jednak naturalne źródła białka mogą być lepszą opcją. Ryby, drób, tofu, chude czerwone mięso, fasola i rośliny strączkowe są doskonałym źródłem naturalnego białka.
Potencjalne zagrożenia i uwagi
Podobnie jak w przypadku większości żywności wytwarzanej przez człowieka, składniki wymienione w wielu produktach Glucerny mogą nie wyglądać jak listy rzeczywistej żywności. Im więcej dowiadujemy się o przetworzonej żywności i jej składnikach, tym rzadziej są one zalecane. Listy składników Glucerna Shake i Crispy Delight Bars to tylko dwa przykłady.
Trzecim składnikiem shake'a jest fruktoza, wątpliwy składnik dla każdego, ale szczególnie dla osób z cukrzycą. Ponadto linia produktów Glucerna zawiera sztuczne słodziki i alkohole cukrowe. Spożycie sztucznych słodzików pozostaje kontrowersyjne. Badania wykazały, że te słodziki mogą zwiększać apetyt na cukier i prowadzić do przejadania się, co może być szkodliwe dla zdrowia, zwłaszcza jeśli ktoś ma cukrzycę. Niektóre badania wykazały również istotny związek między sztucznymi substancjami słodzącymi a cukrzycą.
W większości przypadków cała, nieprzetworzona żywność jest lepszym wyborem niż opcje wysoko przetworzone.
Jest mało prawdopodobne, aby koktajle i przekąski Glucerna powodowały jakiekolwiek poważne skutki uboczne. Największe ryzyko polega na możliwym nadmiernym poleganiu na produktach do leczenia cukrzycy. Uzyskanie wystarczającej ilości białka i kontrolowanie spożycia węglowodanów jest ważne, ale musisz także regularnie ćwiczyć, aby utrzymać dobry poziom glukozy we krwi. Ponadto cała żywność zapewnia najlepszą wartość odżywczą, bez względu na treść etykiety suplementu.
Kolejną kwestią jest utrata wagi. Niskokaloryczne, wysokobiałkowe zamienniki posiłków mogą stopniowo pomóc Ci schudnąć, jeśli połączysz je ze zdrową dietą i planem ćwiczeń. Spożywanie zbyt wielu produktów Glucerna może w rzeczywistości utrudniać wysiłki związane z odchudzaniem, jeśli dodasz je do istniejącej diety zamiast używać ich jako zamienników posiłków.
Glucerna nie jest lekarstwem na cukrzycę
Leczenie cukrzycy typu 2 wymaga zmiany diety. Koktajle i batony zastępujące posiłek Glucerna mogą pomóc, jeśli masz problemy z samodzielnym zarządzaniem dietą. Mimo to należy pamiętać, że Glucerna nie jest substytutem zdrowej diety. Jeśli chcesz zobaczyć prawdziwe rezultaty, prawdopodobnie nie pomoże to czasami jeść te produkty, a następnie jeść niezdrowe posiłki.
Glucerna jest czasami używana jako narzędzie do odchudzania. Przed zastosowaniem tego w ten sposób należy omówić to z lekarzem. Porozmawiaj z dietetykiem, aby ustalić, czy Glucerna może być dla Ciebie odpowiednim produktem.
