Uwielbiane ze względu na słodki, łagodny smak i wiele zastosowań figi są niskokaloryczne i nie zawierają tłuszczu. Jedna duża, surowa figa ma tylko 47 kalorii. Jeśli chcesz zrzucić kilogramy, figi są świetnym zamiennikiem niezdrowych przekąsek (z umiarem).
Zarówno surowe, jak i suszone figi są dla Ciebie dobre.
Jedna uncja suszonych fig zawiera 3 gramy błonnika. Błonnik może pomóc złagodzić zaparcia i dłużej utrzymać uczucie sytości. Może również pomóc obniżyć poziom cholesterolu i kontrolować poziom cukru we krwi.
Figi są dobrym źródłem wapnia, który może zapobiegać osteoporozie i innym problemom zdrowotnym. Nie znajdziesz lepszego źródła wapnia dla roślin niż figi.
Jeśli chcesz dodać więcej przeciwutleniaczy do swojej diety, nie możesz się pomylić z figami. Według badań z 2005 roku suszone figi „zawierają przeciwutleniacze najwyższej jakości”. Uważa się, że przeciwutleniacze zmniejszają w organizmie szkodliwe dla komórek wolne rodniki. Eksperci żywieniowi zalecają zwiększenie spożycia przeciwutleniaczy poprzez spożywanie większej ilości owoców i warzyw, takich jak figi.
Figi są jednym z najbogatszych źródeł roślinnych w różnorodne witaminy i minerały, w tym:
- witamina A
- witamina C
- witamina K.
- Witaminy z grupy B.
- potas
- magnez
- cynk
- miedź
- mangan
- żelazo
Już samo to jest świetnym powodem, aby rozważyć pokrojenie kilku jako część sałatki lub dodanie ich do pikantnego chutneya podczas kolacji.
Figi i cukrzyca
Nie tylko owoce tego krzewu są zdrowe. Niektóre dowody sugerują również, że liście krzewu figowego mogą pomóc w regulowaniu objawów cukrzycy. Badanie przeprowadzone na szczurach w 2016 roku wykazało, że fikuzyna, wyciąg z liści figowych, poprawia wrażliwość na insulinę i ma inne właściwości przeciwcukrzycowe. Badanie przeprowadzone na zwierzętach z 2003 roku wykazało, że ekstrakt z fig może przyczynić się do leczenia cukrzycy poprzez normalizację poziomu kwasów tłuszczowych i witaminy E. we krwi. Porozmawiaj z lekarzem, aby sprawdzić, czy figi mogą być dobrym dodatkiem do ogólnego programu leczenia cukrzycy. Należy pamiętać, że nie zastępują zdrowego odżywiania, leków ani badań krwi.
Korzyści figi dla skóry
W niektórych tradycjach medycyny ludowej figi są używane w leczeniu różnych problemów skórnych, takich jak egzema, bielactwo nabyte i łuszczyca. Nie było żadnych rozstrzygających badań naukowych, ale niepotwierdzone dowody i wstępne badania są obiecujące.
Według badania porównawczego z 2007 roku lateks z drzewa figowego może usuwać brodawki. W badaniu 25 osób zastosowało lateks z drzewa figowego na zwykłe brodawki po jednej stronie ciała. Brodawki po przeciwnej stronie zostały zamrożone (krioterapia). Lateks z drzewa figowego był tylko nieznacznie mniej skuteczny niż krioterapia i nie powodował żadnych skutków ubocznych.
Surowe figi można wykorzystać do stworzenia odżywczej, bogatej w przeciwutleniacze maseczki do twarzy. Po prostu zetrzyj figi i nałóż na twarz okrężnymi ruchami. Dodaj 1 łyżkę jogurtu, aby uzyskać dodatkowe korzyści nawilżające. Pozostaw maskę na 10-15 minut i dokładnie spłucz letnią wodą. Nie używaj fig na skórze, jeśli jesteś uczulony na lateks! Puree figowe są również popularnym środkiem na trądzik w domu, ale nie ma naukowych dowodów na to, że działają.
Figi są dobrym źródłem wielu wzbogacających witamin, przeciwutleniaczy i minerałów. Poprawa ogólnego stanu zdrowia często równoważy skórę i pomaga w krążeniu. Jeśli czujesz, że Twoja skóra jest lepsza, gdy jesz więcej fig, ciesz się! Twoje ciało będzie Ci wdzięczne, a Twoja skóra też.
Korzyści figi dla włosów
Figi są popularnym składnikiem wielu szamponów, odżywek i maseczek do włosów. Uważa się, że owoc wzmacnia i nawilża włosy oraz wspomaga ich wzrost. Brakuje badań naukowych na temat korzyści, jakie figi wpływają na włosy, ale istnieją dowody na to, że niektóre witaminy i minerały mogą pomóc w utrzymaniu zdrowych włosów.
W jednym badaniu przyjrzano się roli cynku i miedzi w wypadaniu włosów. Uważa się, że niedobór któregokolwiek z minerałów przyczynia się do wypadania włosów. Uważa się, że cynk przyspiesza regenerację mieszków włosowych. Wyniki badań potwierdziły, że wypadanie włosów może być związane z niedoborem cynku, ale nie miedzi.
W późniejszym badaniu dokonano przeglądu odżywiania kobiet z wypadaniem włosów w okresie menopauzy. Badanie wskazuje, że kilka składników odżywczych znajdujących się w figach pomaga utrzymać zdrowe włosy. Zawierają:
- cynk
- miedź
- selen
- magnez
- wapń
- Witaminy z grupy B.
- witamina C
Skutki uboczne fig
Alergie na figi i negatywne interakcje lekowe są rzadkością, więc większość ludzi może bez obaw dodać ich umiarkowaną liczbę do swojej diety. Mimo to istnieje kilka potencjalnych skutków ubocznych, o których powinieneś wiedzieć.
Według badania z 2010 roku osoby uczulone na lateks gumowy lub pyłki brzozy mogą być również uczulone na figi. Figi należą do rodziny morwy (Moraceae). Jeśli jesteś uczulony na inne owoce z rodziny morwy, takie jak jackfruit, pomarańcza Osage i jabłko cukrowe, możesz być również uczulony na figi.
Witamina K to naturalny zagęszczacz krwi. Suszone i surowe figi są bogate w witaminę K. Jeśli zażywasz leki rozrzedzające krew, takie jak warfaryna (Coumadin), ważne jest, aby codziennie utrzymywać stałe spożycie witaminy K. Zaplanuj, kiedy będziesz jeść figi, aby nie przekraczać swojego zwykłego dziennego spożycia witaminy K.
U niektórych osób figi mogą mieć działanie przeczyszczające. Może to pomóc w leczeniu zaparć, ale jedzenie zbyt dużej ilości fig może powodować luźne stolce lub biegunkę. Jeśli po zjedzeniu figi biegasz do łazienki, ogranicz spożycie.
Przepisy
Wykorzystaj właściwości zdrowotne fig w innych zdrowych przepisach:
- Dżem balsamiczny z fig: ten dżem jest słodzony miodem. Wypróbuj go na drobiu lub porannych tostach.
- Parfait z pieczonej figi i orzecha włoskiego: Parfaity to świetne śniadanie lub popołudniowa przekąska. Ten jest zrobiony z pieczonych fig, orzechów włoskich i jogurtu.
- Sos żurawinowy figowy: Dodaj wartości odżywcze i skórkę do tradycyjnego sosu żurawinowego z figami, burbonem, octem jabłkowym i przyprawami.
- Ukąszenia energii z migdałów figowych: Ten przepis łączy figi, daktyle Medjool, masło migdałowe, siemię lniane i płatki owsiane, aby stworzyć zdrową, energetyzującą przekąskę.
Konkluzja
Jedząc figi, będziesz cieszyć się szeregiem korzyści zdrowotnych. W tym tygodniu rozważ zakup świeżych lub suszonych fig. Zjedz je prosto lub wypróbuj niektóre z powyższych przepisów.
