Przegląd
Sok wiśniowy jest nie tylko odświeżająco pyszny, ale także zapewnia pewne korzyści zdrowotne. Zawiera około 120 kalorii na 1 filiżankę, jest bogaty w składniki odżywcze, takie jak potas i żelazo.
Istnieje wiele różnych odmian soku wiśniowego. Szukaj soków, które zawierają 100-procentowy sok wiśniowy bez dodatku substancji słodzących. „Koktajle” z soku wiśniowego zazwyczaj zawierają cukier i konserwanty.
Zobaczysz także sok „z koncentratu” i „nie z koncentratu”. Obie opcje są podobne pod względem odżywczym.
„Nie z koncentratu” oznacza, że wkładają świeży sok bezpośrednio do butelki. „Z koncentratu” oznacza, że wyciskali, a następnie filtrowali sok, wydobywając wodę. Następnie jest ponownie nawadniany i pakowany.
Istnieją również różne rodzaje wiśni używanych do produkcji soku. Kwaśny sok wiśniowy jest kwaśny w smaku i dostarcza większej ilości antocyjanów w porównaniu do soku z wiśni, który jest słodszy w smaku i zawiera mniej antocyjanów. Antocyjany wspomagają procesy przeciwzapalne w organizmie. Obie są świetne, pożywne opcje.
Czytaj dalej z siedmiu powodów, by popijać i delektować się sokiem wiśniowym.
1. Pomaga w regeneracji potreningowej
Sok wiśniowy może pomóc w regeneracji po wysiłku. Jest naturalnie bogaty w potas, który przewodzi impulsy elektryczne w całym organizmie.
Ten minerał pomaga również w utrzymaniu ciśnienia krwi, nawodnienia, regeneracji mięśni, impulsów nerwowych, trawienia, częstości akcji serca i równowagi pH. Wiśnie zawierają około 330 miligramów (mg) potasu na filiżankę, co stanowi prawie 10 procent dziennej zalecanej wartości.
2. Zwalcza stan zapalny i ból stawów
Badania pokazują, że przeciwutleniacze zawarte w cierpkim soku wiśniowym mogą zmniejszyć ból i stany zapalne związane z chorobą zwyrodnieniową stawów (OA).
Badanie z 2012 roku wykazało, że picie soku wiśniowego dwa razy dziennie przez 21 dni zmniejszyło ból odczuwany przez osoby z OA. Badania krwi wykazały również, że doświadczyli znacznie mniej stanów zapalnych.
3. Zmniejsza obrzęk
Kiedy ludzie odczuwają ból spowodowany obrzękiem, często sięgają po niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ). Jednak działanie tych leków może być szkodliwe, zwłaszcza gdy zażywasz je zbyt często lub masz alergie.
Badanie z 2004 roku wykazało, że suplementy soku wiśniowego mogą zmniejszać stany zapalne i zachowania związane z bólem u zwierząt, co jest obiecujące jako leczenie obrzęku u ludzi.
4. Zwiększa odporność
Podobnie jak wszystkie owoce i warzywa, wiśnie zawierają silny przeciwutleniacz i działanie przeciwwirusowe. Flawonoidy, rodzaj przeciwutleniacza w soku wiśniowym, są wytwarzane przez rośliny w celu zwalczania infekcji. Badania pokazują, że te chemikalia mogą mieć znaczący wpływ na funkcjonowanie układu odpornościowego.
5. Reguluje metabolizm i zwalcza tłuszcz
Istnieją dowody na to, że u zwierząt cierpkie wiśnie mogą pomóc w dostosowaniu metabolizmu organizmu i zdolności do utraty tkanki tłuszczowej z brzucha. Jedno z badań wykazało, że antocyjany, rodzaj flawonoidów odpowiedzialnych za czerwony kolor wiśni, działają przeciwko rozwojowi otyłości.
Inne badanie na szczurach wykazało, że cierpkie wiśnie mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny i tłuszcz brzuszny oraz zmniejszyć ryzyko zespołu metabolicznego.
6. Pomaga zasnąć
Według małego badania z 2010 roku, przeciwzapalne właściwości soku wiśniowego w połączeniu z odrobiną melatoniny regulującej sen mogą pomóc Ci lepiej spać. Wyniki sugerują, że cierpki sok wiśniowy ma podobne działanie na osoby starsze, co leki na bezsenność, takie jak waleriana lub melatonina.
7. Blokuje rozwój raka
W badaniu z 2003 r. Naukowcy wycisnęli sok wiśniowy z sulindaku z NSAID, który jest najczęstszym środkiem zapobiegawczym w leczeniu guzów okrężnicy. Chociaż badanie na zwierzętach, należy zauważyć, że sok wiśniowy - w przeciwieństwie do NLPZ - zmniejszył wzrost komórek rakowych.
Nawet bez przeciwutleniaczy i składników odżywczych sok wiśniowy jest cudownie cierpki i orzeźwiający. Spróbuj zastąpić napoje gazowane i napoje dla sportowców czymś, co naprawdę może zmienić twoje zdrowie.
Kup sok wiśniowy.
