Niedoczynność tarczycy występuje, gdy poziomy dwóch hormonów tarczycy, trójjodotyroniny (T3) i tyroksyny (T4) są zbyt niskie. Chociaż sama zmiana diety nie wystarczy, aby przywrócić normalny poziom hormonów tarczycy, unikanie niektórych pokarmów i spożywanie większej ilości innych może poprawić wchłanianie tych hormonów przez organizm.
Żywność, której należy unikać
Wiele popularnych produktów spożywczych i suplementów zawiera związki, które wpływają na czynność tarczycy. Ogólnie najlepiej unikać następujących rzeczy:
Soja
Badania sugerują, że fitoestrogeny zawarte w soi i produktach bogatych w soję mogą hamować aktywność enzymu wytwarzającego hormony tarczycy. Jedno z badań wykazało, że kobiety, które spożywały suplementy sojowe, były trzy razy bardziej narażone na wystąpienie niedoczynności tarczycy.
Pokarmy bogate w jod
Niektóre formy niedoczynności tarczycy są spowodowane brakiem wystarczającej ilości jodu. W takich przypadkach korzystne może być stosowanie soli jodowanej lub żywności wzbogaconej w jod. Jednak spożywanie zbyt dużej ilości jodu może mieć odwrotny skutek i hamować aktywność tarczycy. Przed przyjęciem suplementów skonsultuj się z lekarzem.
Suplementy żelaza i wapnia
Przyjmowanie suplementów żelaza lub wapnia może również zmienić skuteczność wielu leków na tarczycę.
Żywność bogata w błonnik
Chociaż zwykle zaleca się dietę bogatą w błonnik, zbyt duża ilość błonnika spożywana zaraz po przyjęciu leków tarczycowych może zaburzać ich wchłanianie. Odczekaj dwie godziny, zanim zjesz posiłek bogaty w błonnik (jeden zawierający ponad 15 gramów błonnika).
Niektóre warzywa
Warzywa krzyżowe bogate w błonnik, takie jak brokuły, kapusta, szpinak, jarmuż i brukselka, mogą hamować wchłanianie leków na tarczycę. Pomocne może być zmniejszenie ilości takich produktów rano bezpośrednio po przyjęciu leku.
Kofeina, tytoń i alkohol również mogą wpływać na skuteczność leczenia tarczycy. Poproś lekarza o wskazówki, jak regulować lub zmniejszać spożycie.
Żywność do jedzenia
Pokarmy bogate w składniki odżywcze, które poprawiają stan zdrowia, mogą również korzystnie wpływać na tarczycę. Niektóre związki i suplementy również mogą pomóc. Obejmują one:
Owoce i warzywa bogate w przeciwutleniacze
Jagody, pomidory, papryka i inne produkty bogate w przeciwutleniacze mogą poprawić ogólny stan zdrowia i korzystnie wpłynąć na tarczycę. Pomocne może być również spożywanie pokarmów bogatych w witaminy z grupy B, takich jak produkty pełnoziarniste.
Selen
Niewielkie ilości selenu są potrzebne do enzymów, które powodują, że hormony tarczycy działają prawidłowo. Spożywanie pokarmów bogatych w selen, takich jak nasiona słonecznika lub orzechy brazylijskie, może być korzystne.
Tyrozyna
Ten aminokwas jest wykorzystywany przez tarczycę do produkcji T3 i T4. Dobrym źródłem tyrozyny są mięso, nabiał i rośliny strączkowe. Przyjmowanie suplementu może pomóc, ale wcześniej skonsultuj się z lekarzem.
Plany dietetyczne i suplementy ziołowe
Niedoczynność tarczycy nie musi uniemożliwiać ani ograniczać prowadzenia zdrowego stylu życia. Osoby z niedoczynnością tarczycy mogą być wegetarianami, spożywać pokarmy bogate w białko i unikać składników, które mogą wywoływać alergię.
Możesz także zdecydować się na stosowanie alternatywnych leków na niedoczynność tarczycy. Niektóre ekstrakty roślinne, takie jak ashwagandha (Withania somnifera), coleus (Coleus forskohlii), gotu kola (Centella asiatica) i guggul (Commiphora mukul), mogą złagodzić objawy niedoczynności tarczycy. Dowody na poparcie tych roszczeń są jednak ograniczone. Zawsze porozmawiaj z lekarzem przed wprowadzeniem jakichkolwiek dużych zmian w nawykach żywieniowych lub przed przyjęciem jakichkolwiek suplementów. Rutynowe sprawdzanie przez lekarza poziomu tarczycy może również zapewnić wgląd w to, jak zmiany stylu życia wpływają na tarczycę i ogólny metabolizm.
