Szklanka wody z cytryną każdego ranka zapewni ci mięśnie brzucha. Przynajmniej tak mówi ulubiony brytyjski nurek Tom Daley. W nowym filmie olimpijczyk bez koszuli twierdzi, że wyciskanie soku z jednej cytryny i mieszanie go z (najlepiej ciepłą) wodą każdego ranka może pomóc w uzyskaniu żołądka, na którym można zetrzeć ser.
Czy więc wystarczy szklanka wody z cytryną, aby osiągnąć sześciopak swoich marzeń?
Poprosiliśmy ekspertów ds. Żywienia o rozbicie twierdzeń drobnego nurka na temat zdolności cytryn do rzeźbienia w brzuchu i wyjaśnienie nam, dlaczego (w większości) się mylą:
1. Woda cytrynowa wprawia Twoje ciało w uczucie sytości
Cytryny zawierają błonnik pektynowy, a Daley mówi, że to ta pektyna oszukuje jego ciało do uczucia sytości, więc nie odczuwa tak wielu zachcianek. Ale chociaż napój może go sycić, z pewnością nie jest to spowodowane błonnikiem.
„Jeśli masz nadzieję zdobyć trochę błonnika pektynowego pijąc sok z cytryny, nie masz szczęścia, ponieważ sok jest napojem niezawierającym błonnika” - mówi Andy Bellatti, MS, RD „Oto ważna część: musisz jeść właściwy owoc. Znajdziesz go w jabłkach, brzoskwiniach, morelach i pomarańczach, by wymienić tylko kilka.
„Wyciskając sok do wody, nie otrzymujesz błonnika”, zauważa Alex Caspero z Delish Knowledge, MA, RD. Co najwyżej sok z jednej cytryny może dać 0,1 grama błonnika - co jest dalekie od 25- 35 gramów dziennie. „Kawałki cytryny, które wypijesz, nie będą wystarczające, aby Cię nasycić, zwłaszcza jeśli chcesz zrezygnować ze śniadania”.
Werdykt: fałsz.
2. Woda cytrynowa wypłukuje toksyny
W filmie Daley twierdzi również, że używanie ciepłej wody zamiast zimnej pomaga wypłukać toksyny z organizmu. Niestety, to też nie jest prawda.
„Pomysł, że jeden konkretny pokarm lub napój„ wypłukuje toksyny”jest całkowicie błędny” - mówi Bellatti. „Ciało pozbywa się wszystkiego, czego nie potrzebuje, poprzez nerki, wątrobę, płuca i skórę”.
I chociaż prawdą jest, że cytryny zawierają przeciwutleniacze - które pomagają stabilizować wysoce reaktywne, niesparowane elektrony, które nazywamy wolnymi rodnikami - Caspero zauważa, że ilość zawarta w jednej cytrynie to dość mała porcja.
Werdykt: fałsz.
3. Woda cytrynowa zwalcza chorobę
W filmie Daley twierdzi, że zawartość witaminy C w wodzie cytrynowej może wzmacniać odporność. Jest to z pewnością prawda, ponieważ sok z cytryny zawiera witaminę C, która jest ważna dla funkcji odpornościowych. Większość osób dorosłych potrzebuje od 75 do 90 mg witaminy C dziennie, aby utrzymać zdrowe ciało i funkcjonowanie objawów immunologicznych. Sok z jednej cytryny daje 18,6 mg, co jest całkiem przyzwoite jak na jeden napój.
„Ale witaminę C można uzyskać z wielu owoców i warzyw” - zauważa Bellatti. „Nie ma nic specjalnego w cytrynach i soku z cytryny”.
Werdykt: prawda.
Zapytaj ekspertów: Czy wyciskanie soków jest dla Ciebie dobre? »
4. Woda cytrynowa jest świetna dla Twojej skóry
Daley twierdzi również, że woda cytrynowa może pozbyć się trądziku, a także zmarszczek. Cóż, chociaż cytryny zawierają trochę witaminy C, nie zawierają jej wystarczająco blisko, aby pokryć zalecaną dzienną dawkę - nie mówiąc już o spowolnieniu oznak starzenia i pozbyciu się plam.
Jak mówi Caspero, w zapobieganiu zmarszczkom niezbędne są wysokiej jakości białko i tłuszcz. „Witamina C jest niezbędna do produkcji kolagenu, ale znowu mówimy o niewielkiej ilości soku z cytryny”.
Werdykt: fałsz.
5. Woda cytrynowa to wzmacniacz energii
Daley twierdzi również, że woda cytrynowa może zwiększyć twoją energię. Jeśli nadal byłeś sceptyczny, nie jest to również ocena oparta na podstawach naukowych. „Energia może pochodzić tylko z kalorii” - mówi Caspero. Kalorie pochodzą z pożywienia, a nie z wody z dodatkiem cytryny.
„Chociaż woda może zwiększyć czujność, zwłaszcza jeśli jesteś odwodniony, technicznie rzecz biorąc, nie zapewnia energii w postaci kalorii”.
Werdykt: fałsz.
6. Woda cytrynowa jest antydepresantem
„Zmniejsza niepokój i depresję, a nawet zapach samych cytryn działa uspokajająco na układ nerwowy” - mówi Daley. Twój przebieg może się różnić w tym przypadku, ale wygląda na to, że pływak może być tutaj na właściwym torze!
Aromaterapia może zdziałać cuda w przypadku stresu, a badania pokazują, że wdychanie oparów z olejkiem eterycznym z cytryny może mieć działanie zmniejszające stres i przeciwdepresyjne. Jak wykazało jedno z badań, dodanie większej ilości witaminy C do diety może mieć również pozytywny wpływ na lęk i depresję. Chociaż skutki jednej wyciśniętej cytryny są prawdopodobnie minimalne w porównaniu z aromaterapią olejkiem cytrynowym i dietą bogatą w witaminę C, nadal istnieją!
Werdykt: prawda.
Na wynos
„Tak, sok z cytryny jest doskonałym źródłem witaminy C i zawiera prozdrowotne flawonoidy, ale to nie zasługuje na wszystkie magiczne właściwości, które niedawno uzyskał” - mówi Bellatti. „Chociaż prawdą jest, że mięśnie brzucha są„ robione w kuchni”, nie oznacza to, że jeden konkretny pokarm lub napój może„ dać”mięśnie brzucha”.
„Pamiętajmy również, że ta rada pochodzi od olimpijczyka, którego cała kariera zależy od intensywnego treningu i bardzo starannie zbilansowanej diety”.
Wyciskanie soku z cytryny do szklanki wody z pewnością nie zaszkodzi, a przynajmniej zapewni nawodnienie. Ale jedyną sprawdzoną metodą zrzucania zbędnych kilogramów i definiowania mięśni brzucha jest ta, której już dość dobrze znasz: regularne ćwiczenia i zdrowa dieta.
