Prawie 10 procent ludzi w Stanach Zjednoczonych ma cukrzycę, według American Diabetes Foundation.
Kiedy chorujesz na cukrzycę, życie polega na regulowaniu poziomu cukru we krwi, aby zachować zdrowie. I chociaż wielu musi sięgnąć po leki i zastrzyki z insuliny, istnieją dowody sugerujące, że picie zielonej herbaty może ułatwić leczenie cukrzycy.
W kilku badaniach wskazano na zieloną herbatę jako potencjalnie skuteczną metodę kontrolowania cukrzycy, a nawet poprawy wrażliwości na insulinę. Nie jest do końca jasne, jak to działa, ale uważa się, że katechiny zawarte w herbacie - również odpowiedzialne za jej działanie przeciwnowotworowe i zdrowotne dla serca - mogą być odpowiedzialne.
Jak działa cukrzyca
Kiedy jesz pokarmy zawierające węglowodany, są one trawione do cukru. W odpowiedzi trzustka uwalnia insulinę, aby pomóc komórkom wchłonąć glukozę, która jest wykorzystywana jako paliwo. Jednak gdy masz cukrzycę, proces ten jest utrudniony.
Osoby z cukrzycą typu 2 mają komórki niewrażliwe na insulinę, znaną jako insulinooporność. To oraz fakt, że trzustka często przestaje wydzielać wystarczającą ilość insuliny, utrudnia kontrolowanie poziomu cukru we krwi.
Cukrzyca typu 1 jest chorobą autoimmunologiczną; komórki trzustki wytwarzające insulinę są atakowane i zabijane przez układ odpornościowy organizmu i po prostu w ogóle jej nie wytwarzają.
8 podstawowych zalet zielonej herbaty »
Większość badań nad wpływem zielonej herbaty u osób z cukrzycą koncentrowała się na cukrzycy typu 2, ponieważ jest ona bardziej powszechna i stanowi od 90 do 95 procent cukrzycy obserwowanej w Stanach Zjednoczonych.
Zielona herbata i profilaktyka cukrzycy
Istnieją przesłanki, że zielona herbata może zmniejszać ryzyko rozwoju cukrzycy. Według jednego z badań przeprowadzonych w Japonii, ludzie, którzy pili sześć lub więcej filiżanek zielonej herbaty dziennie, byli o 33 procent mniej narażeni na cukrzycę typu 2 niż osoby, które piły tylko jedną filiżankę tygodniowo.
Inne badanie wykazało, że ludzie, którzy pili zieloną herbatę konsekwentnie przez okres 10 lat, mieli mniejszy obwód talii i niższy poziom tkanki tłuszczowej, co pokazuje, że herbata może odgrywać rolę w zmniejszaniu ryzyka otyłości.
Zarządzanie zieloną herbatą i cukrzycą
Ale zalety herbaty nie kończą się na zapobieganiu. Dla osób, u których zdiagnozowano już cukrzycę, zielona herbata może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi.
Według obszernego przeglądu, spożywanie zielonej herbaty wiąże się ze zmniejszonym poziomem glukozy na czczo i poziomem HbA1C, a także obniżonym poziomem insuliny na czczo, które są miarą stanu zdrowia cukrzycy. Chociaż nie wszystkie badania wykazały te pozytywne wyniki, wykazano, że zielona herbata jest korzystna pod innymi względami.
Pacific College of Oriental Medicine sugeruje, że działanie przeciwutleniające polifenoli i polisacharydów należy przypisać tym korzyściom. Te same przeciwutleniacze są przypisywane korzyściom przeciwnowotworowym, obniżającym poziom cholesterolu i obniżającym ciśnienie krwi.
Jak najlepiej wykorzystać zieloną herbatę
Jeśli masz cukrzycę i chcesz czerpać korzyści z zielonej herbaty, unikaj dodatków, które mogą powodować zmiany poziomu glukozy we krwi. Najlepiej pić łagodną w smaku zwykłą herbatę, zamiast rozcieńczać ją mlekiem lub słodzić cukrem.
Godzinne działanie zielonej herbaty AriZona »
Torebki są w porządku (najlepiej luźne liście), ale jeśli chcesz cieszyć się świeższym, zielonym smakiem, możesz kupić tradycyjną zieloną herbatę matcha online oraz w specjalistycznych sklepach. Matcha to proszek z zielonej herbaty, tradycyjnie używany podczas chińskich ceremonii parzenia herbaty. Przygotowuje się go za pomocą małej miski i bambusowej trzepaczki, chociaż łyżka lub druciana trzepaczka mogą zdziałać w szczypcach. Ponieważ herbata jest bardziej skoncentrowana w proszku matcha, możesz czerpać dodatkowe korzyści w porównaniu z zapakowaną zieloną herbatą.
