Masło orzechowe i refluks kwasu
Kwaśny refluks występuje, gdy kwas żołądkowy cofa się do przełyku. Typowe objawy to pieczenie w klatce piersiowej (zgaga) i kwaśny posmak w tylnej części ust.
Twoja dieta może mieć duży wpływ na objawy refluksu kwaśnego. Tak jak ludzie doświadczają refluksu kwasu na różnych poziomach, wyzwalacze pokarmowe mogą się różnić u różnych ludzi.
Ogólnie uważa się, że masło orzechowe nie wywołuje refluksu kwasu, ale może to wpływać na niektórych ludzi inaczej. Chociaż masło orzechowe ma kilka zalet zdrowotnych, jest również pokarmem wysokotłuszczowym. Te pokarmy mogą nasilać objawy refluksu kwaśnego.
Jakie są zalety masła orzechowego?
Korzyści
- Masło orzechowe to zdrowa dla serca żywność.
- Jest bogaty w witaminy i minerały.
- Jest również bogaty w błonnik, który wspomaga dobre trawienie.
Masło orzechowe jest bogate w tłuszcze nienasycone, ale ważne jest, aby zrozumieć, że są to „zdrowe” tłuszcze. Tłuszcze nienasycone pomagają obniżyć poziom cholesterolu. Może to zmniejszyć ryzyko chorób serca.
Masło orzechowe jest również dobrym źródłem witamin i minerałów. Na przykład zawiera niezbędny minerał manganu. Ten minerał pomaga aktywować enzymy przeznaczone do usuwania toksyn z organizmu. Rozkłada również składniki odżywcze, które organizm może wchłonąć, i pomaga we wzroście tkanki.
Masło orzechowe jest również bogate w błonnik i białko. Błonnik wspomaga zdrowie układu pokarmowego, a białko pomaga w budowie i naprawie tkanki mięśniowej.
Co mówią badania
Chociaż związek między refluksem kwaśnym a dietą był szeroko badany, nie ma wielu dostępnych badań dotyczących określonych produktów spożywczych. Obejmuje to masło orzechowe. Nie jest jasne, czy jedzenie masła orzechowego będzie miało wpływ na objawy.
University of Pittsburgh Medical Center wymienia masło orzechowe jako dobrą opcję dla osób z refluksem kwaśnym. W miarę możliwości należy wybierać niesłodzone, naturalne masło orzechowe.
Centrum Medyczne Cedars-Sinai określa, że najlepsze jest gładkie masło orzechowe. Należy unikać masła orzechowego w kawałkach, ponieważ jest bardziej prawdopodobne, że spowoduje objawy refluksu kwaśnego.
Gładkie masło orzechowe jest często częścią miękkiej diety przełyku. Twój lekarz może zalecić tę dietę, jeśli masz zapalenie przełyku lub zapalenie przełyku. Kwaśny refluks jest często objawem zapalenia przełyku.
Ryzyka i ostrzeżenia
Niektórzy uważają, że masło orzechowe może pogorszyć refluks żołądkowy. Powinieneś porozmawiać z lekarzem o tym, czy masło orzechowe jest najlepszą opcją dla Twojej diety. Zwykle najlepiej jest zacząć od małej ilości masła orzechowego i stopniowo zwiększać do standardowej wielkości porcji. Typowa porcja to około dwie łyżki masła orzechowego.
Najnowsze badania łączą dyskomfort w przełyku z alergiami. W pracy omówiono potencjalny związek między eozynofilowym zapaleniem przełyku a alergenami pokarmowymi. Stan ten powoduje dysfunkcję przełyku.
Można to zmniejszyć, stosując dietę eliminującą sześć pokarmów. Około 70 procent dorosłych z tą chorobą doświadczyło remisji po unikaniu kilku produktów spożywczych, takich jak orzeszki ziemne. Inne elementy obejmują:
- mleko
- pszenica
- jajko
- soja
- Drzewo orzechowe
- ryby, zwłaszcza skorupiaki
Stosowanie diety opartej na diecie w leczeniu refluksu żołądkowego może zmniejszyć lub złagodzić objawy.
Leczenie refluksu kwasu
Jeśli twój refluks żołądkowy występuje rzadko, możesz pozwolić mu przejść bez interwencji. Leki dostępne bez recepty, takie jak leki zobojętniające sok żołądkowy, również mogą leczyć łagodny dyskomfort. Nie należy przyjmować leków zobojętniających dłużej niż dwa tygodnie. Jeśli objawy nie ustąpią, umów się na wizytę u lekarza.
Poważniejsze przypadki refluksu żołądkowego można leczyć zarówno lekami OTC, jak i na receptę. Obejmuje to antagonistów receptora H2 i inhibitory pompy protonowej. Zwykle zapewniają dłuższą ulgę niż leki zobojętniające.
W ciężkich przypadkach może być konieczna operacja w celu naprawy dolnego zwieracza przełyku.
Możesz także wprowadzić zmiany w stylu życia, aby zmniejszyć lub złagodzić objawy. Utrata wagi, ćwiczenia i spożywanie mniejszych posiłków z mniejszą liczbą wyzwalających pokarmów może zmniejszyć częstotliwość i nasilenie objawów.
Co możesz teraz zrobić
Opinie są mieszane, czy masło orzechowe może mieć negatywny wpływ na refluks żołądkowy. Jeśli chcesz dodać do swojej diety masło orzechowe, powinieneś:
- Powoli włącz go do swojego planu posiłków.
- Na początku trzymaj się niewielkich ilości masła orzechowego.
- Zwróć uwagę na wszelkie inne pokarmy w diecie, które powodują refluks żołądkowy.
Jeśli objawy nie ustąpią, umów się na wizytę u lekarza. Wspólnie ustalicie najlepszą dla siebie dietę i plan leczenia.
