Podstawy
Cukrzyca to choroba metaboliczna, z którą niektórzy ludzie się rodzą, a inni mogą się z czasem rozwinąć. Wpływa na sposób, w jaki ludzie wytwarzają insulinę lub reagują na nią, co z kolei wpływa na sposób, w jaki organizm przetwarza cukier.
Z tego powodu ważne jest, aby zwracać uwagę na to, co jesz i jak może to wpływać na poziom cukru we krwi. Na przykład imbir ma niską zawartość węglowodanów i kalorii. Zawiera tylko 1,3 grama węglowodanów na łyżeczkę. Znany ze swojego pikantnego smaku i niepowtarzalnego smaku, imbir zawiera również potas, żelazo i błonnik.
Jakie są korzyści z jedzenia imbiru, jeśli masz cukrzycę?
Przez lata wykazano, że imbir pomaga obniżyć poziom cukru we krwi i pomaga regulować odpowiedź insulinową u osób z cukrzycą.
W jednym badaniu na zwierzętach z 2014 roku otyłym szczurom z cukrzycą podano mieszankę cynamonu i imbiru. Te szczury odniosły wiele korzyści, w tym:
- zmniejszenie masy ciała
- zmniejszenie masy tkanki tłuszczowej
- obniżony poziom cukru we krwi
- podwyższony poziom insuliny
Według naukowców w badaniu z 2015 roku suplementy imbiru w proszku mogą pomóc poprawić poziom cukru we krwi na czczo. Uczestnikom tego badania podawano 2 gramy imbiru codziennie przez 12 tygodni. Pod koniec badania naukowcy odkryli, że osoby z tej grupy również doświadczały niższego poziomu:
- Hemoglobina a1c
- apolipoproteina B.
- apolipoproteina A-1
- aldehyd malonowy
Naukowcy w badaniu z 2016 roku na szczurach z cukrzycą odkryli, że imbir może pomóc chronić przed problemami z sercem, które występują z powodu cukrzycy.
Właściwości przeciwzapalne imbiru mogą również pomóc w zapobieganiu niektórym powikłaniom cukrzycy.
Ryzyka i ostrzeżenia
Chociaż wiele badań sugeruje, że imbir może być przydatny w leczeniu cukrzycy, należy zachować ostrożność podczas jego spożywania. Nie powinieneś spożywać więcej niż 4 gramy imbiru dziennie. Chociaż skutki uboczne są rzadkie, istnieje możliwość wystąpienia zgagi, biegunki i rozstroju żołądka, jeśli jesz imbir w dużych ilościach.
Kobiety w ciąży powinny porozmawiać z lekarzem o zalecanym stosowaniu. Zwykle uważa się, że kobieta w ciąży nie powinna jeść więcej niż 1 gram imbiru dziennie.
Porozmawiaj z lekarzem, jeśli bierzesz jakiekolwiek leki rozrzedzające krew. Imbir może również mieć działanie rozrzedzające krew, co może zwiększać ryzyko nadmiernego krwawienia.
Powinieneś również skonsultować się z lekarzem, jeśli zażywasz jakiekolwiek leki na ciśnienie krwi. Imbir może obniżyć ciśnienie krwi, co może powodować nieregularne bicie serca.
Jak dodać imbir do swojej diety
Chociaż potrzebne są dalsze badania, wstępne badania sugerują, że imbir może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i poprawić zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Imbir jest również skuteczną pomocą w zapobieganiu i zmniejszaniu nudności. Większość ludzi może bezpiecznie włączyć go do swojej diety.
Pamiętaj o tych rzeczach, dodając imbir do swojej diety:
- Wybierz naturalny, organiczny korzeń imbiru zamiast przetworzonych produktów imbirowych. Produkty o smaku imbiru, takie jak sosy sałatkowe, napoje lub słodycze, zazwyczaj nie mają wartości odżywczej.
- Staraj się być spójny z codzienną konsumpcją. Regularne spożywanie przez okres co najmniej sześciu tygodni przyniosło pozytywne rezultaty w leczeniu cukrzycy.
- Unikaj nadmiernej konsumpcji. Najlepsze rezultaty daje przyjmowanie określonej dawki przez długi czas zamiast przyjmowania dużych ilości w krótkim okresie.
- Niech ewoluuje od leczenia do leczenia. Nabierz zwyczaju mieszania dzbanka mrożonej lemoniady imbirowej i poczęstuj swoich przyjaciół lub rodzinę kieliszkiem.
Imbir nie zastępuje regularnej kuracji. Należy nadal postępować zgodnie z zaleceniami lekarza. Jeśli podczas jedzenia imbiru wystąpią jakieś nietypowe objawy, należy przestać go używać.
Na wynos
Imbir może być skutecznym dodatkiem do leczenia cukrzycy, jeśli stosuje się go z umiarem. Jedzenie do 4 gramów dziennie może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi i regulować produkcję insuliny. Przed dodaniem tego do schematu leczenia należy porozmawiać z lekarzem. Wspólnie możecie ustalić najlepszą dla siebie dawkę, a także omówić potencjalne skutki uboczne.
