Przegląd
Prawdopodobnie słyszałeś, jak ktoś powiedział: „Zjedz marchewki, są dobre dla oczu”. Być może widzieliście również reklamy suplementów diety dla zdrowia oczu. Czy witaminy i minerały mogą korzystnie wpływać na zdrowie oczu i wzrok? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o suplementach i zdrowiu oczu.
Co nauka ma do powiedzenia
Istnieje wiele twierdzeń dotyczących pozytywnego wpływu suplementów na wzrok i zdrowie oczu, ale bardzo niewiele badań naukowych potwierdza te twierdzenia. Jedynym wyjątkiem są badania chorób oczu związanych z wiekiem (AREDS i AREDS2). To duże badania przeprowadzone przez National Eye Institute. Wyniki z AREDS 2 wykorzystały to, czego nauczył się od AREDS i poprawiły zalecenia dotyczące suplementów.
Badania koncentrowały się na dwóch stanach, które dotykają miliony Amerykanów, zwyrodnieniu plamki związanym z wiekiem (AMD) i zaćmie.
Zwyrodnienie plamki związane z wiekiem (AMD)
AMD jest główną przyczyną utraty wzroku w Stanach Zjednoczonych. Dotyka ponad 10 milionów ludzi. Jest to głównie związane ze starzeniem się, ale niektóre formy zwyrodnienia plamki żółtej dotykają również młodszych ludzi.
AMD występuje, gdy następuje pogorszenie wrażliwych na światło komórek w obszarze plamki żółtej siatkówki. To część oka odpowiedzialna za:
- zapisywanie tego, co widzimy i wysyłanie informacji do naszych mózgów
- widząc drobne szczegóły
- skupienie
Zaćma
Zaćma to zmętnienie soczewki oka. Może to upośledzać zdolność widzenia na tyle dobrze, aby wykonywać codzienne czynności i może się z czasem pogorszyć.
Zaćma jest niezwykle powszechna, szczególnie u osób starszych. W 2010 roku u 24,4 milionów Amerykanów zdiagnozowano zaćmę.
Zalecane suplementy
AREDS i AREDS2 przyjrzeli się efektom przyjmowania dużych dawek kilku przeciwutleniaczy razem przez kilka lat. Ostateczne zalecenia AREDS2 były następujące:
| witamina C | 500 mg |
| witamina E. | 400 IU |
| luteina | 10 mg |
| zeaksantyna | 2 mg |
| cynk | 80 mg |
| miedź | 2 mg (podjęte, aby zapobiec niedoborowi miedzi spowodowanemu przez cynk) |
Ten preparat suplementu jest dostępny w postaci kapsułek i jest zwykle przyjmowany dwa razy dziennie.
Wyniki
Uczestnicy badania AREDS2 przyjmowali jeden z czterech preparatów suplementów, które zostały zidentyfikowane jako potencjalnie korzystne w badaniu AREDS. Każdy uczestnik zażywał suplement codziennie przez pięć lat.
U uczestników badania ryzyko AMD i poważnej utraty wzroku zmniejszyło się o 25 procent w ciągu sześciu lat. U osób z AMD stan ten był spowolniony tylko u osób z umiarkowanym AMD. Suplementy nie były skuteczne dla osób z łagodnymi lub bardzo zaawansowanymi etapami.
Dodatkowo zastosowane w badaniu suplementy nie zapobiegały AMD ani nie przywracały utraty wzroku.
Zauważono, że suplementy luteiny i zeaksantyny przyjmowane jako część preparatu AREDS2 zmniejszają potrzebę operacji zaćmy o 32 procent u osób, które początkowo miały niski poziom tych karotenoidów w diecie.
Badania były obiecujące i wykazały, że niektóre suplementy przynoszą pewne korzyści, ale nie będą one miały korzystnych skutków u wszystkich. Potrzebne są dalsze badania, aby lepiej zrozumieć związek między suplementami a zdrowiem oczu.
Jakie suplementy mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia oczu?
Następujące suplementy, w tym przeciwutleniacze znajdujące się w kapsułkach AREDS2, okazały się korzystne dla niektórych osób.
1. Luteina i zeaksantyna
Luteina i zeaksantyna to karotenoidy. Karotenoidy to pigmenty występujące w roślinach i w siatkówce. Uzupełnienie tych pigmentów pomaga zwiększyć ich gęstość w siatkówce. Pochłaniają również wysokoenergetyczne światło niebieskie i ultrafioletowe, które może uszkodzić oczy.
2. Cynk
Cynk, występujący naturalnie w twoich oczach, jest silnym przeciwutleniaczem, który chroni przed uszkodzeniem komórek. Cynk jest podstawowym minerałem w preparacie AREDS2. Podczas przyjmowania cynku zmniejsza się wchłanianie miedzi. Zaleca się łączenie cynku z suplementami miedzi.
3. Witamina B1 (tiamina)
Witamina B1 jest niezbędna dla zdrowia oczu. Istnieją dowody na to, że witamina B1 przyjmowana z innymi witaminami może zmniejszyć ryzyko zachorowania na zaćmę, ale potrzebne są dalsze badania.
Znana jako jedna z „antystresowych” witamin z grupy B, witamina B1 zmniejsza stan zapalny.
Wstępne badania wskazują również, że może być skuteczny w leczeniu zapalenia błony naczyniowej oka, stanu zapalnego oka, który może prowadzić do ślepoty.
Dowiedz się więcej: 7 najlepszych pokarmów dla zdrowych oczu »
4. Kwasy tłuszczowe Omega-3
Dieta większości Amerykanów nie zawiera wystarczającej ilości kwasów tłuszczowych omega-3, których głównym źródłem są ryby. Komórki fotoreceptorów w siatkówce zawierają duże ilości kwasów tłuszczowych omega-3. Uważa się, że kwas dokozaheksaenowy (DHA), rodzaj kwasu tłuszczowego omega-3, pomaga w rozwoju komórek siatkówki. Uważa się również, że odgrywa rolę w zmniejszaniu stanu zapalnego i pomaga komórkom siatkówki i rogówki leczyć i regenerować się po uszkodzeniach spowodowanych ekspozycją na światło i starzeniem.
Wiele badań wskazuje, że osoby, które spożywają więcej dwóch kwasów tłuszczowych omega-3, DHA i kwasu eikozapentaenowego (EPA), rzadziej chorują na AMD. Niski poziom kwasów tłuszczowych omega-3 wiąże się z zespołem suchego oka i retinopatią, chorobą powodującą postępujące uszkodzenie siatkówki. Badania wykazały również, że niemowlęta, których formuła zawiera DHA, mają lepszy wzrok niż niemowlęta, którym nie podaje się DHA.
5. Witamina C
Kilka dużych badań pokazuje, że witamina C zmniejsza ryzyko wystąpienia niektórych rodzajów zaćmy. Dwa z tych badań wykazały również, że połączenie suplementów witamin C i E zmniejsza ryzyko zaćmy i spowalnia postęp zaćmy.
Czy potrzebujesz suplementów?
Dieta zawsze powinna być głównym źródłem witamin i minerałów. Jednak National Eye Institute informuje, że wysokich dawek AREDS2 nie można uzyskać z samej diety.
Oprócz diety i suplementów istnieje kilka innych rzeczy, które możesz zrobić w domu, aby promować zdrowie oczu:
- Jeśli dom jest suchy, użyj nawilżacza w swoim domu. Może być konieczne używanie go tylko sezonowo lub może być konieczne używanie go przez cały rok, w zależności od klimatu, w którym mieszkasz.
- Pić dużo wody. Chociaż zalecenia różnią się w zależności od wagi, dorośli powinni pić mniej więcej od 1,5 litra (6 ¼ filiżanki) do 2 litrów (8 1/3 filiżanki) płynu dziennie.
- Miej oczy wilgotne sztucznymi łzami.
- Regularnie wymieniaj filtry pieca lub klimatyzatora.
- Unikaj środowisk z zakurzonym lub brudnym powietrzem.
- Używaj zimnych okładów, ogórków lub zwilżonej i schłodzonej zielonej lub czarnej herbaty na oczach. Niektórzy wolą herbatę z nagietka.
Kiedy powinieneś zobaczyć się z lekarzem?
Przed zażyciem AREDS2 skonsultuj się z okulistą. Okulista to lekarz specjalizujący się w chorobach oczu. Twój lekarz będzie mógł określić, czy suplementy będą skuteczne, biorąc pod uwagę stan zdrowia Twoich oczu.
Ponieważ wysokie dawki leku AREDS2 mogą wchodzić w interakcje z innymi lekami i nie powinny ich przyjmować osoby z określonymi schorzeniami, ważne jest również, aby porozmawiać z lekarzem pierwszego kontaktu.
Czy mogę stosować suplementy, aby poprawić zdrowie oczu?
Na Twoje oczy i wzrok wpływa wiele czynników, w tym genetyka i wiek. Utrzymanie zdrowego stylu życia i zbilansowana dieta zawierająca pokarmy bogate w przeciwutleniacze może znacząco wpłynąć na zdrowie oczu.
Dowiedz się więcej: Objawy niedoboru witaminy B »
Wskazówki dotyczące zdrowia oczu
Jest wiele rzeczy, które możesz zrobić, aby poprawić swoje zdrowie oczu.
- Nie pal. Palenie uszkadza naczynia krwionośne oczu i może prowadzić do zaćmy, zwyrodnienia plamki żółtej i innych problemów ze wzrokiem.
- Chroń oczy przed światłem ultrafioletowym. Noś okulary przeciwsłoneczne, gdy jesteś na zewnątrz i unikaj patrzenia bezpośrednio w jasne światło.
- Utrzymuj zdrową wagę i aktywny tryb życia.
- Po 60 roku życia poddawaj się corocznemu badaniu wzroku.
- Upewnij się, że Twoja dieta zawiera dużo zielonych warzyw liściastych, szpinaku, kukurydzy, pomarańczy, jajek, żółtej marchewki. Te pokarmy zawierają duże ilości składników odżywczych, w tym te zawarte w preparacie AREDS2.
