Jod jest niezbędny dla tarczycy, gruczołu w kształcie motyla na szyi. Niski poziom jodu może powodować spowolnienie, przyrost masy ciała i nastrój.
Kelp jest bogaty w wapń, magnez, potas i - co najważniejsze przy niskim poziomie tarczycy - jod. Pamiętaj jednak, że nadmierne spożycie jodu może również powodować problemy. Kluczem jest umiarkowana ilość, aby podnieść poziom energii i funkcjonowanie mózgu.
Inne power greeny to:
- Jarmuż
- bok choy
- szpinak
- Pietruszka
- zielone fasolki
- lucerna
2. Imbir zmniejsza nudności
Udostępnij na Pinterest
Możesz rozpoznać imbir jako przyprawę do gotowania, ale jego wielowiekowe zastosowania obejmują zarówno wspomaganie trawienia i uspokajanie rozstroju żołądka, jak i leczenie zapalenia stawów. Imbir jest obecnie powszechnie uznawany za zdolność zmniejszania nudności, szczególnie nudności i wymiotów pooperacyjnych (PONV).
Źródła imbiru obejmują korzeń imbiru (przygotowany jako herbata), pokarmy i napoje zawierające imbir oraz w postaci ziołowej w ekstraktach, kapsułkach i olejach.
3. Grzyby promują zdrowie
Udostępnij na Pinterest
Grzyby są cenione za właściwości prozdrowotne. Typowe rodzaje grzybów obejmują:
- biały przycisk
- shiitake
- portabella
- cremini
Badania nadal sprawdzają, w jaki sposób grzyby shiitake mogą zwalczać raka poprzez wzmacnianie układu odpornościowego poprzez związek lentinan, który uważa się za spowalniający wzrost guza. Według American Cancer Society „co najmniej jedno randomizowane badanie kliniczne lentinanu wykazało, że przedłuża on życie pacjentów z zaawansowanym i nawracającym rakiem żołądka i jelita grubego”.
4. Dobre i złe tłuszcze
Udostępnij na Pinterest
Liczenie kalorii często prowadzi do drastycznej redukcji tłuszczu z diety. Jednak tłuszcz jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania mózgu. Całkowite odcięcie tłuszczu może prowadzić do depresji.
Zdrowe tłuszcze - jednonienasycone i wielonienasycone - mogą zmniejszyć ryzyko chorób serca. Zdrowe źródła dobrych tłuszczów obejmują:
- tłuste ryby, takie jak ryby zimnowodne, aby zwiększyć spożycie kwasów tłuszczowych omega-3
- awokado
- Oliwa z oliwek
- niektóre orzechy, takie jak orzechy włoskie, migdały i pekan
5. Buraki dodają Ci energii
Udostępnij na Pinterest
Węglowodany dodają Ci energii. Jednak w dzisiejszym szybko zmieniającym się świecie wielu z nas często decyduje się na przetworzone węglowodany, które nie dostarczają innych składników odżywczych. Buraki są naturalnym źródłem energii i zawierają:
- węglowodany
- wapń
- żelazo
- witaminy A i C.
Buraki mogą również zaspokoić popołudniowy głód cukru bez poczucia winy. Ponadto badania opublikowane w czasopiśmie Nahrung ujawniają, że buraki mogą pomóc w walce z rakiem i chronić przed chorobami serca.
6. Probiotyki zwalczają choroby
Udostępnij na Pinterest
Probiotyki to żywe mikroorganizmy (przyjazne bakterie), których organizm potrzebuje do ochrony przed chorobami. Można je znaleźć w żywności, w tym:
- Jogurt
- kefir
- napoje sojowe
Probiotyki można również otrzymać w postaci suplementów. Trwające badania nadal badają potencjał probiotyków w leczeniu chorób, które obejmują:
- zespół jelita drażliwego
- infekcje skóry
- niektóre rodzaje raka
Raport Narodowego Centrum Medycyny Komplementarnej i Alternatywnej wspiera stosowanie probiotyków w leczeniu biegunki i zapobieganiu infekcjom dróg moczowych.
7. Wapń leczy złamane kości
Udostępnij na Pinterest
Spożywanie pokarmów bogatych w wapń (w porównaniu z tabletkami wapniowymi) jest zalecanym krokiem w kierunku leczenia złamanych kości. Następnym krokiem jest włączenie witaminy D, która pomaga organizmowi wchłonąć wapń. Źródła obejmują:
- produkty mleczne (takie jak jogurt i mleko)
- zielone warzywa (takie jak jarmuż)
- orzechy i fasola
- jajka, nabiał i tłuste ryby (np. sardynki i łosoś)
8. Boćwina ma wiele zalet
Udostępnij na Pinterest
Krewna buraka, boćwina jest doskonałym źródłem witamin C, E i K, a także błonnika, cynku i wapnia. Boćwina ma szerokie zielone liście z łodygami w kolorze od białego do czerwonego do żółtego. Smak to połączenie gorzkiego i słonego.
To bogate w składniki odżywcze warzywo:
- wspiera zdrowie kości
- zwalcza choroby związane ze stresem
- posiada właściwości przeciwzapalne
Smażyć, wrzucić do sałatki lub zastąpić szpinakiem w dowolnym naczyniu.
Zapobieganie i zarządzanie
Uzdrowienie i zdrowy tryb życia wymagają równowagi. Unikaj lub ograniczaj puste kalorie i pokarmy, które pozbawiają Cię energii i szkodzą zdrowiu. Decydowanie się na pożywne pokarmy, które napędzają Twój dzień, zapobiegają chorobom i poprawiają regenerację w przypadku kontuzji.
