Pod wodą
Olej rybi z kwasami tłuszczowymi omega-3 to nie jedyna rzecz z oceanu, która może poprawić funkcjonowanie organizmu człowieka. Astaksantyna to pigment karotenoidowy występujący m.in. w pstrągach, mikroalgach, drożdżach i krewetkach. Najczęściej występuje w łososiu pacyficznym i jest tym, co nadaje rybom różowawy kolor.
Mówi się, że astaksantyna, przeciwutleniacz, ma wiele zalet zdrowotnych. Jest powiązany ze zdrowszą skórą, wytrzymałością, zdrowiem serca, bólem stawów, a nawet może mieć przyszłość w leczeniu raka.
1. Przeciwutleniacz
Jak być może wiesz, przeciwutleniacze są dla Ciebie dobre. Właściwości przeciwutleniające astaksantyny są głównym źródłem oświadczeń zdrowotnych i korzyści płynących z suplementu, zwłaszcza gdy jest stosowana w leczeniu raka.
Jest powiązany z poprawą przepływu krwi i obniżeniem stresu oksydacyjnego u palaczy i osób z nadwagą. Badanie porównawcze astaksantyny i innych karotenoidów wykazało, że wykazuje ona najwyższą aktywność przeciwutleniającą wobec wolnych rodników.
2. Rak
Ze względu na jej właściwości przeciwutleniające przeprowadzono wiele badań na temat tego, jak astaksantyna może pomóc w leczeniu różnych nowotworów. Jedno z badań wykazało krótko- i długoterminowe korzyści w leczeniu raka piersi, w tym zmniejszenie wzrostu komórek raka piersi.
Wysoki koszt oczyszczonej astaksantyny ograniczył jej zastosowanie w dalszych badaniach i leczeniu raka.
3. Skóra
Astaksantynę można stosować miejscowo, aby promować zdrową skórę. Badanie z 2012 roku wykazało, że połączenie miejscowej i doustnej dawki astaksantyny może pomóc wygładzić zmarszczki, zmniejszyć plamy starcze i pomóc w utrzymaniu nawilżenia skóry. Uzyskano pozytywne wyniki zarówno u mężczyzn, jak i kobiet, ale potrzeba więcej badań, aby potwierdzić te ustalenia.
4. Dodatek do ćwiczeń
Przeprowadzono wiele badań dotyczących wpływu astaksantyny na wytrzymałość, a także na poziom zmęczenia po wysiłku. Badania na myszach pokazują, że może zwiększyć wykorzystanie kwasów tłuszczowych w organizmie, co zwiększa wytrzymałość i zapobiega uszkodzeniom mięśni i szkieletu.
Jak dotąd jednak wciąż brakuje dowodów na jego wpływ na ćwiczenia fizyczne. W jednym badaniu z udziałem ludzi nie stwierdzono korzyści związanych z ćwiczeniami fizycznymi ze stosowania suplementów astaksantyny w związku z uszkodzeniem mięśni.
5. Zdrowie serca
Naukowcy analizują również twierdzenia, że astaksantyna może korzystnie wpływać na zdrowie serca. W badaniu z 2006 roku zbadano wpływ astaksantyny na szczury z nadciśnieniem (wysokim ciśnieniem krwi), a wyniki wskazały, że może ona pomóc w poprawie poziomu elastyny i grubości ścian tętnic.
Inne twierdzenia obejmują pogląd, że astaksantyna może zapobiegać chorobom serca i pomóc obniżyć poziom cholesterolu, ale nie ma jeszcze wystarczających dowodów na poparcie tych zastosowań.
6. Ból stawów
Astaksantyna może mieć również przyszłość w leczeniu bólu stawów, w tym schorzeń, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów, które dotyka prawie jednego na pięciu Amerykanów, oraz zespół cieśni nadgarstka. Jednak dotychczasowe wyniki były mieszane.
Niektóre badania pokazują, że astaksantyna może być w stanie zmniejszyć stan zapalny i objawy bólowe związane z zapaleniem stawów. Jednak badanie związku między astaksantyną a zespołem cieśni nadgarstka nie znalazło dowodów na poparcie tego twierdzenia.
7. Płodność męska
W badaniu z 2005 roku astaksantyna wykazała pozytywne wyniki w zakresie męskiej płodności. W ciągu trzech miesięcy w podwójnie ślepej próbie przebadano 30 różnych mężczyzn, którzy wcześniej cierpieli na bezpłodność.
Naukowcy zauważyli poprawę parametrów plemników, takich jak liczba i ruchliwość, oraz poprawę płodności w grupie, która otrzymała dużą dawkę astaksantyny. Ponieważ było to badanie na stosunkowo małą skalę, potrzeba więcej dowodów i badań na poparcie tego twierdzenia.
Weź łososia do brzucha
Chociaż jury wciąż nie rozpatruje niektórych z tych oświadczeń zdrowotnych, możesz być pewien, że - będąc przeciwutleniaczem - astaksantyna jest dla Ciebie dobra.
Aby skorzystać z jego właściwości przeciwutleniających, staraj się jeść łososia raz lub dwa razy w tygodniu. Na przykład ten prosty przepis na grillowanego łososia jest idealny na lekką kolację.
Wybierz pełnowartościową żywność jako pierwszą opcję uzyskania wymaganych składników odżywczych. Astaksantyna jest dostępna w postaci suplementów, ale amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków nie monitoruje produkcji ani sprzedaży suplementów lub ziół.
