Przegląd
Łaknienie jedzenia jest powszechnym stanem, na który ma wpływ skrajne pragnienie określonego pożywienia lub rodzaju pożywienia. Nienasycone pragnienie pomidorów lub przetworów pomidorowych jest znane jako tomatofagia.
Tomatofagia może czasami wiązać się z niedoborami żywieniowymi, szczególnie u kobiet w ciąży. Może również wystąpić u osób z niedokrwistością z niedoboru żelaza, mimo że surowe pomidory mają niską zawartość żelaza.
Co powoduje apetyt na pomidory?
Pomidory (Solanum lycopersicum) to pożywienie bogate w składniki odżywcze, bogate w witaminy, minerały, fitochemikalia i przeciwutleniacze. Obejmują one:
- likopen
- luteina
- potas
- karoten
- witamina A
- witamina C
- kwas foliowy
Niedobór żywieniowy spowodowany dietą lub ograniczonym odżywianiem może spowodować apetyt na pomidory lub produkty na ich bazie.
W czasie ciąży często występuje apetyt na wiele pokarmów, w tym pomidory. Chociaż nie ma ostatecznego wyjaśnienia, dlaczego pojawiają się jakiekolwiek pragnienia ciąży, mogą być one spowodowane zmianami hormonalnymi lub niedoborami żywieniowymi.
Głód pokarmowy, w tym pomidorofagia, może być efektem ubocznym niedokrwistości z niedoboru żelaza. Jest to stan spowodowany niewystarczającą ilością zdrowych czerwonych krwinek. Objawy niedokrwistości z niedoboru żelaza obejmują:
- wyczerpanie
- słabość
- blada skóra
- zimne stopy i dłonie
Czy powinienem iść do lekarza w sprawie głodu pomidorów?
Jeśli uważasz, że masz niedobór żelaza, umów się na wizytę u lekarza. Nie powinieneś próbować samodzielnie leczyć niedoboru żelaza za pomocą suplementów żelaza. Dzieje się tak, ponieważ przyjmowanie zbyt dużej ilości żelaza może powodować uszkodzenie wątroby.
Jeśli jesteś w ciąży i masz ochotę na pomidory, możesz mieć niedobór składników odżywczych. Porozmawiaj ze swoim położnikiem / ginekologiem o swojej obecnej diecie, aby ustalić, czy konieczna jest modyfikacja. W okresie ciąży zawsze dobrze jest uzupełniać dietę w witaminę prenatalną. Są one zazwyczaj bogate w kwas foliowy, bardzo ważny składnik odżywczy znajdujący się w pomidorach.
Powinieneś również zgłosić się do lekarza, jeśli jesz dużo pomidorów i na dłoniach i podeszwach stóp pojawia się żółta skóra. Może to być karotenemia lub likopenemia, dwa schorzenia spowodowane spożywaniem zbyt dużej ilości pokarmów zawierających karoten.
Jak leczy się apetyt na pomidory?
Jeśli nie ma żadnej medycznej przyczyny głodu pomidorów, są rzeczy, które możesz wypróbować samodzielnie, aby zmniejszyć ten głód:
- Prowadź dziennik żywności. Pamiętaj, aby wymienić wszystko, co jesz i pijesz, w tym ilości. Może to pomóc w znalezieniu wzorców w diecie i objawach.
- Jedz zbilansowaną dietę. Zapewni to wystarczającą ilość składników odżywczych i zapobiegnie niedoborom.
- Jedz inne pokarmy, które mają te same składniki odżywcze, co pomidory. Pomoże Ci to uniknąć karotenemii lub likopenemii, przyczyniając się jednocześnie do wszechstronnej diety.
Pokarmy zawierające witaminę C i A obejmują:
- pomarańcze
- jabłka
- czerwone papryki
- zielony pieprz
- kiwi
- truskawki
- papaja
- owoc guawy
Aby zwiększyć poziom potasu, spróbuj:
- banany
- słodkie ziemniaki
- białe ziemniaki
- arbuz
- szpinak
- buraki
- Biała fasola
Najważniejsze
Tomatofagia może być spowodowana stanem podstawowym, takim jak niedokrwistość z niedoboru żelaza. Spożywanie zbyt dużej ilości pomidorów lub produktów na bazie pomidorów może również powodować likopenemię lub karotenemię.
Jeśli jesz zbyt dużo pomidorów, ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem, aby wykluczyć jakiekolwiek przyczyny medyczne. Niedobory żywieniowe mogą również powodować głód pokarmowy. Porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dietetykiem, jeśli masz ochotę na pomidory w nadmiarze, zwłaszcza jeśli jesteś w ciąży.
