Jeśli kupisz coś przez link na tej stronie, możemy zarobić niewielką prowizję. Jak to działa.
Jeśli jeszcze tego nie wiesz, głównym zadaniem wątroby jest usuwanie toksyn z organizmu i regulowanie naszych procesów metabolicznych. To jeden z naszych najważniejszych organów, którego czasami zaniedbujemy (szczególnie w weekendy).
Gorzkie są używane od wieków do wspierania funkcji wątroby. Jedną z gorzkich substancji, która jest szczególnie dobra w tym przypadku, jest liść karczocha.
Wykazano, że liść karczocha ma właściwości lecznicze, zwłaszcza wpływające na zdrowie i funkcjonowanie wątroby.
Jedno badanie przeprowadzone w 2015 roku na zwierzętach wykazało, że korzeń karczocha wykazał zdolność zarówno do ochrony wątroby, jak i do wspomagania regeneracji komórek wątroby.
Karczochy zawierają również flawonoidową sylimarynę, która działa jako silna ochrona wątroby.
Wykazano, że sylimaryna może leczyć niealkoholowe stłuszczenie wątroby i zapobiegać rakowi wątroby. Dwa inne składniki tego toniku, korzeń mniszka lekarskiego i korzeń cykorii, również wspomagają zdrowie wątroby.
Przepis na gorzki równoważące wątrobę
Składniki
- 1 uncja. suszony korzeń i liść karczocha
- 1 łyżka. suszony korzeń mniszka lekarskiego
- 1 łyżka. suszony korzeń cykorii
- 1 łyżeczka. suszona skórka grejpfruta
- 1 łyżeczka. nasiona kopru
- 1 łyżeczka. nasiona kardamonu
- 1/2 łyżeczki suszony imbir
- 10 uncji. spirytus bezalkoholowy (zalecany: SEEDLIP's Spice 94)
Wskazówki
- Połącz pierwsze 7 składników w słoiku z masonem i polej go spirytusem bezalkoholowym.
- Szczelnie zamknij i przechowuj gorzkie w chłodnym, ciemnym miejscu.
- Pozwól gorzkom zaparzać aż do osiągnięcia pożądanej mocy, około 2-4 tygodni. Regularnie wstrząsaj słoikami (mniej więcej raz dziennie).
- Po przygotowaniu przecedzić gorzki przez muślinową gazę lub filtr do kawy. Przechowuj odcedzone gorzki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.
Sposób użycia: weź tę gorzką nalewkę upuszczoną na język lub pod język lub zmieszaj z gazowaną wodą.
Kup alkohole bezalkoholowe tutaj.
P:
Czy jest jakiś powód, na przykład szczególny problem zdrowotny lub stan, dla którego ktoś powinien unikać przyjmowania gorzkich?
ZA:
Niektóre rośliny i zioła mogą zakłócać działanie niektórych leków. Przykłady obejmują:
• Łopian, który może mieć umiarkowany wpływ na leki przeciwzakrzepowe i leki przeciwcukrzycowe.
• Mniszek lekarski może zaburzać wchłanianie antybiotyków.
• Liście karczocha mogą mieć negatywny wpływ na osoby z kamieniami żółciowymi, zwiększając przepływ żółci.
Zawsze rozmawiaj z lekarzem o konkretnych przeciwwskazaniach dotyczących niektórych roślin i ziół w połączeniu z lekami. Uważaj również na wszelkie alergie na wymienione składniki. Ponadto zachowaj ostrożność, jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią, ponieważ nie ma wystarczających wiarygodnych informacji na temat bezpieczeństwa niektórych gorzkich składników.
Healthline Medical TeamAnswers reprezentuje opinie naszych ekspertów medycznych. Wszystkie treści mają charakter wyłącznie informacyjny i nie powinny być traktowane jako porady medyczne.
Tiffany La Forge jest profesjonalnym szefem kuchni, twórcą przepisów i autorką artykułów spożywczych, która prowadzi blog Parsnips and Pastries. Jej blog koncentruje się na prawdziwym jedzeniu zapewniającym zrównoważone życie, sezonowych przepisach i przystępnych poradach zdrowotnych. Kiedy nie ma jej w kuchni, Tiffany lubi jogę, wędrówki, podróże, ekologiczne ogrodnictwo i spędzanie czasu ze swoim corgi, Cocoa. Odwiedź ją na jej blogu lub na Instagramie.
