Kiedy masz chorobę Leśniowskiego-Crohna, żywność, którą spożywasz, może mieć znaczący wpływ na samopoczucie. Przestrzeganie zdrowej diety jest kluczem do radzenia sobie z objawami i poprawy ogólnego samopoczucia. Jednak pożywna żywność zwykle wiąże się z wysoką ceną.
Na szczęście dzięki odrobinie planowania i kilku prostym wskazówkom dotyczącym zakupów możesz cieszyć się regularnymi, pożywnymi posiłkami bez rozbijania banku lub rozpalania choroby Crohna.
1. Prowadź dziennik żywności
Prowadzenie dziennika żywności jest pomocnym sposobem na ustalenie i uniknięcie czynników wyzwalających Leśniowskiego-Crohna. Zanotuj zawartość wszystkich posiłków, a także wszelkie objawy, które wystąpią po jedzeniu (jeśli występują). Może to pomóc Ci dostrzec wzorce i zidentyfikować pokarmy, które powodują problemy z trawieniem.
Twój dziennik żywności może być również pomocnym narzędziem do oszczędzania pieniędzy podczas następnych zakupów. Robienie notatek na temat tego, co jesz, pomoże Ci pamiętać o unikaniu rzeczy, które zaburzają Twój przewód pokarmowy. Nie kupisz niepotrzebnych przedmiotów ani zbyt wielu rzeczy.
2. Zaplanuj swoje posiłki
Planowanie posiłków na tydzień przed pójściem na zakupy może pomóc w ustaleniu priorytetów zdrowej żywności przyjaznej dla Leśniowskiego-Crohna, która nie pogorszy objawów.
Sprawdź online lub w gazecie, czy nie ma ulotek z cotygodniowymi specjałami Twojego lokalnego supermarketu. Spróbuj zaplanować kilka posiłków w zależności od tego, co jest w sprzedaży, niezależnie od tego, czy jest to chude mięso, zdrowe zboża czy świeże produkty.
Jasny plan posiłków na tydzień zachęci Cię do nie kupowania większej ilości jedzenia niż potrzebujesz i zapobiegnie podwojeniu ilości składników, które są już w Twojej szafce. Odwiedzie Cię również od robienia zakupów impulsowych po dotarciu do sklepu.
3. Kupuj marki generyczne
Innym sprytnym sposobem na zaoszczędzenie pieniędzy podczas zdrowego odżywiania jest kupowanie leków generycznych, gdy tylko jest to możliwe.
Większość sklepów spożywczych sprzedaje różnorodne produkty pod własną, ogólną etykietą po znacznie niższej cenie niż produkty markowych. Te tańsze opcje mają zazwyczaj taką samą jakość składników i wartości odżywcze, jak główne marki.
4. Pobierz aplikację, aby zaoszczędzić pieniądze
Prostym sposobem na zaoszczędzenie na zakupach żywności jest pobranie aplikacji oszczędzającej pieniądze. Istnieje kilka specjalnie przeznaczonych do zakupów spożywczych, które obejmują sprzedaż w dużych sieciach i na lokalnych rynkach.
Oto niektóre z nich:
- Pal spożywczy
- Flipp - cotygodniowe zakupy
- Sprzedaż artykułów spożywczych Favado
5. Kupuj sezonowo
Owoce i warzywa są istotną częścią zdrowej diety, a wiele produktów spożywczych jest tańszych w szczytowym okresie wzrostu.
Owoce i warzywa są również świeższe i bardziej pożywne w sezonie. I zazwyczaj pochodzą z pobliskich farm, co pomaga wspierać lokalną gospodarkę.
Strony internetowe, takie jak Seasonal Food Guide, mogą pomóc Ci dowiedzieć się, jakie owoce i warzywa są obecnie w sezonie w Twoim stanie.
6. Przechowuj produkty w odpowiedni sposób
Zapewnienie prawidłowego przechowywania produktów chroni składniki odżywcze żywności i zapobiega jej zepsuciu, co może pomóc zaoszczędzić pieniądze.
Przechowuj pomidory i czosnek w temperaturze pokojowej i przechowuj takie rzeczy, jak cebula, ziemniaki, bataty i kabaczki w chłodnym, ciemnym miejscu. Większość innych warzyw należy przechowywać w lodówce w plastikowych torebkach.
Zostaw świeże warzywa nieumyte w lodówce. Umyj je tuż przed zjedzeniem. Staraj się przechowywać owoce i warzywa w oddzielnych szufladach lodówki, ponieważ owoce wytwarzają gaz, który powoduje zepsucie warzyw.
7. Uwodnić wodą
Jednym z najczęstszych objawów choroby Crohna jest biegunka. Będziesz chciał pić dużo płynów, aby utrzymać nawodnienie. Ale nie wszystkie płyny są sobie równe.
Unikaj napojów zawierających kofeinę i słodkich podczas zaostrzenia choroby, ponieważ mogą one pogorszyć biegunkę. Napoje gazowane i soki owocowe i tak kosztują więcej niż woda z kranu (lub woda butelkowana), więc wyeliminowanie tych rodzajów napojów z listy zakupów powinno również zaoszczędzić pieniądze.
Na wynos
Zbilansowana dieta to duża część leczenia choroby Leśniowskiego-Crohna i zmniejszania nasilenia objawów.
Mimo że pożywne jedzenie może czasami być droższe niż mniej zdrowe alternatywy, istnieją sposoby na obniżenie kosztów i utrzymanie rachunków za zakupy w rozsądnym zakresie.
