Żywność Elektrolitowa: 25 Produktów Dla Funkcji Elektrolitów I Nie Tylko

Spisu treści:

Żywność Elektrolitowa: 25 Produktów Dla Funkcji Elektrolitów I Nie Tylko
Żywność Elektrolitowa: 25 Produktów Dla Funkcji Elektrolitów I Nie Tylko

Wideo: Żywność Elektrolitowa: 25 Produktów Dla Funkcji Elektrolitów I Nie Tylko

Wideo: Żywność Elektrolitowa: 25 Produktów Dla Funkcji Elektrolitów I Nie Tylko
Wideo: Chcesz Mieć Zdrowe Jelita? Jak Najczęściej JEDZ TE PRODUKTY 2024, Listopad
Anonim

Elektrolity to minerały przenoszące ładunek elektryczny. Są niezbędne dla zdrowia i przetrwania. Elektrolity iskrzą komórki działają w całym organizmie.

Wspomagają nawodnienie i pomagają organizmowi wytwarzać energię. Są również odpowiedzialne za stymulowanie skurczów mięśni, w tym tych, które utrzymują bicie serca.

Gotowe potrawy zawierają niektóre rodzaje elektrolitów. Zrób więc niektóre całe produkty, takie jak szpinak, indyk i pomarańcze.

Pokarmy zawierające elektrolity obejmują:

  • szpinak
  • Jarmuż
  • awokado
  • brokuły
  • ziemniaki
  • fasolki
  • migdały
  • orzeszki ziemne
  • soja
  • tofu
  • truskawki
  • arbuz
  • pomarańcze
  • banany
  • pomidory
  • mleko
  • Maślanka
  • Jogurt
  • ryby, takie jak flądra
  • indyk
  • kurczak
  • cielęcina
  • rodzynki
  • oliwki
  • konserwy, takie jak zupy i warzywa

Jedzenie a napoje

Ilość elektrolitów, których potrzebujesz w ciągu dnia, jest różna i zależy od kilku czynników, w tym:

  • wiek
  • poziom aktywności
  • konsumpcja wody
  • klimat

Większość ludzi otrzymuje wystarczającą ilość elektrolitów z codziennych posiłków i napojów. W niektórych przypadkach napoje elektrolitowe, takie jak napoje sportowe, mogą być dobrym sposobem na szybkie uzupełnienie płynów, węglowodanów i elektrolitów utraconych podczas ekstremalnej aktywności.

Elektrolity wydostają się z organizmu wraz z potem i moczem. Jeśli dużo się pocisz, ćwiczysz podczas upałów lub intensywnie ćwiczysz przez ponad godzinę lub dwie, możesz pić napoje elektrolitowe przed, w trakcie i po treningu.

Osoby zagrożone odwodnieniem, takie jak osoby z wysoką gorączką lub biegunką i wymiotami, mogą również skorzystać z napojów elektrolitowych.

Co to są elektrolity?

Elektrolity to minerały naładowane elektrycznie. Aby komórki, mięśnie i narządy działały prawidłowo, potrzebujesz zarówno płynów, jak i elektrolitów. Elektrolity pomagają regulować równowagę płynów w organizmie. Rodzaje elektrolitów to:

  • sód
  • fosforan
  • potas
  • wapń
  • magnez
  • chlorek
  • dwuwęglan

Oprócz płynów regulujących elektrolity pełnią wiele funkcji. Obejmują one:

  • przekazywanie sygnałów nerwowych z serca, mięśni i komórek nerwowych do innych komórek
  • budowanie nowej tkanki
  • wspomaganie krzepnięcia krwi
  • utrzymywanie bicia serca poprzez elektryczną stymulację skurczów mięśni
  • utrzymanie odpowiedniego pH krwi
  • regulacja poziomu płynów w osoczu krwi

Co to jest brak równowagi elektrolitowej?

Elektrolity muszą istnieć w organizmie w określonym zakresie. Jeśli poziomy staną się zbyt wysokie lub zbyt niskie, może wystąpić nierównowaga elektrolitów. Brak równowagi może wynikać z:

  • Odwodnienie. Szybka utrata płynów ustrojowych spowodowana chorobą, oparzeniami lub nadmierną potliwością może powodować zaburzenia równowagi elektrolitów, jeśli nie zostaną one wymienione.
  • Funkcja nerki. Niektóre stany, takie jak przewlekła choroba nerek lub choroba Addisona, mogą powodować wysoki poziom potasu. Może to prowadzić do potencjalnie niebezpiecznego stanu zwanego hiperkaliemią.
  • Inne warunki. Osoby z cukrzycą typu 1, osoby starsze i osoby z zaburzeniami odżywiania, takimi jak bulimia, mogą również być podatne na zaburzenia równowagi elektrolitowej.
  • Leki. Niektóre leki mogą powodować ten stan, w tym:

    • leki chemioterapeutyczne
    • beta-blokery
    • środki przeczyszczające
    • kortykosteroidy
    • diuretyki

Objawy

Jeśli masz zaburzenia równowagi elektrolitowej, mogą wystąpić niektóre lub wszystkie z następujących objawów:

  • skurcze mięśni, skurcze lub drganie mięśni
  • słabe mięśnie
  • nieregularne lub szybkie bicie serca
  • bół głowy
  • skrajne pragnienie
  • drętwienie
  • zmęczenie lub letarg
  • zamieszanie lub dezorientacja
  • zmiana ciśnienia krwi
  • napad

Objawy mogą również pojawiać się powoli, w zależności od tego, który poziom elektrolitu jest za wysoki lub za niski. Na przykład zbyt mało wapnia może ostatecznie doprowadzić do osłabienia kości i osteoporozy.

Jak zachować równowagę

Kilka strategii może pomóc w utrzymaniu równowagi elektrolitów:

  • Jedz zbilansowaną, zdrową dietę, która obejmuje produkty zawierające elektrolity.
  • Pij dużo wody, ale nie przesadzaj. Picie zbyt dużej ilości płynów może wypłukać elektrolity z organizmu.
  • Nie należy nadużywać leków moczopędnych dostępnych bez recepty ani przyjmować ich przez dłuższy czas bez zgody lekarza.
  • Nie nadużywaj soli. Mimo że sód jest elektrolitem, zbyt duże spożycie może wytrącić organizm z równowagi.
  • Staraj się unikać forsownych ćwiczeń na świeżym powietrzu w najgorętszych porach dnia.
  • Nie ćwicz w pomieszczeniu bez klimatyzacji, zwłaszcza jeśli zaczynasz się obficie pocić.
  • Uzupełniaj się płynami, takimi jak woda lub napoje sportowe po kilku godzinach forsownych ćwiczeń lub po bardzo intensywnych treningach o krótszym czasie trwania.
  • Porozmawiaj ze swoim lekarzem o przyjmowanych lekach i zapytaj, czy którykolwiek z nich można wymienić, jeśli zauważysz brak równowagi. Pamiętaj, aby zapytać o leki na receptę i leki dostępne bez recepty.

Najważniejsze

Elektrolity to naładowane elektrycznie minerały, które pomagają organizmowi utrzymać optymalne funkcjonowanie. Brak równowagi elektrolitowej może wystąpić z wielu różnych powodów i często wiąże się z odwodnieniem lub nadmierną potliwością.

Możesz uniknąć zaburzeń równowagi elektrolitowej, stosując zdrową dietę i pijąc wystarczającą ilość wody. Jeśli jesteś sportowcem, napoje dla sportowców mogą być dobrym sposobem na szybkie uzupełnienie poziomu elektrolitów.

Zalecane: