Jak Pudełka Z Subskrypcją Posiłków Pomagają Mi W Leczeniu Zaburzeń Odżywiania

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 11:23

W dzisiejszych czasach nie brakuje skrzynek subskrypcyjnych. Od ubrań i dezodorantów po przyprawy i alkohol - możesz załatwić, że prawie wszystko - zapakowane i ładne - dotrze do twoich drzwi. Tak długo, sprawunki!

Nie mogę powiedzieć, że jeszcze w pełni wskoczyłem do pociągu abonamentowego, ale robię wyjątek dla mojego pudełka na posiłki. I nie chodzi tylko o wygodę (choć z pewnością jest to bonus). W rzeczywistości znacznie ułatwiło mi to życie jako osoby w leczeniu zaburzeń odżywiania.

Widzisz, gotowanie podczas życia z zaburzeniami odżywiania jest… co najmniej skomplikowane.

Najpierw tworzy się listę zakupów. Chociaż przez lata ten proces stawał się dla mnie łatwiejszy, to nadal niezwykle wyzwalające jest to, że muszę usiąść i zdecydować, jakie potrawy zamierzam zjeść i kiedy.

Zmagam się z ortoreksją, zaburzeniem odżywiania, które wiąże się z niezdrową obsesją na punkcie „zdrowego” odżywiania.

Pamiętam całonocne planowanie posiłków i przekąsek (aż do najmniejszego kęsa) z kilkudniowym wyprzedzeniem. Decyzja o tym, jakie pokarmy będę jadł z wyprzedzeniem, nadal może być stresująca.

Potem są rzeczywiste zakupy spożywcze. Już zmagam się z tym cotygodniowym zadaniem, ponieważ żyję z zaburzeniami przetwarzania sensorycznego i lękiem. Łatwo jestem przytłoczony w przestrzeniach z dużą ilością ludzi, dźwięków i ruchu (AKA, Trader Joe's on a Sunday).

Gdy wchodzę do ruchliwego sklepu spożywczego, jestem kompletnie zagubiony. Nawet dobrze przygotowane listy zakupów nie mogą wiele pomóc w złagodzeniu niepokoju, którego doświadczam, stojąc przed przepełnioną półką, zaopatrzoną w pięć wersji tego samego przedmiotu.

Która marka masła orzechowego jest najlepsza? Powinienem wybrać ser niskotłuszczowy czy pełnotłusty? Jogurt zwykły czy grecki? Dlaczego jest tak wiele kształtów makaronu ???

Dostajesz obraz.

Zakupy spożywcze mogą być przytłaczające dla każdego, ale kiedy masz historię nieuporządkowanego jedzenia, pojawia się dodatkowa warstwa strachu i wstydu, która wpływa na każdą pozornie małą decyzję dotyczącą jedzenia.

Czasami łatwiej jest po prostu NIE podjąć decyzji - odejść bez kupowania masła orzechowego którejkolwiek z marek

Wiele razy opuszczałem rynek, nie dostając niczego, czego naprawdę chciałem lub potrzebowałem, po prostu dlatego, że w tym momencie moje ciało przeszło w tryb walki lub ucieczki. A ponieważ nie możesz walczyć ze słoikiem masła orzechowego, poleciałem… prosto ze sklepu.

Dlatego potrzebowałem czegoś, co ułatwiłoby kupowanie, przygotowywanie i spożywanie jedzenia w domu. Cue: pola subskrypcji.

Kilka wskazówek dotyczących zdrowego poruszania się po polu subskrypcji

Gotowy do wypróbowania pudełek na posiłki? Używam tej usługi od ponad roku, więc pozwólcie, że podam wam kilka wskazówek jako towarzyszący wojownik regeneracji.

1. Wyrzuć stronę z informacjami o wartościach odżywczych (lub poproś, aby nie była dołączana)

Niedawno firma Blue Apron (usługa, z której korzystam) zaczęła wysyłać wydruki danych żywieniowych do każdego posiłku w swoim tygodniowym pudełku.

Nie jestem pewien co do protokołów innych firm, jeśli chodzi o udostępnianie informacji żywieniowych, ale moja rada brzmi: Rzuć. To. Strona. Z dala.

Poważnie, nawet na to nie patrz - a jeśli czujesz się komfortowo, skontaktuj się z obsługą klienta, aby sprawdzić, czy można go całkowicie wykluczyć z pudełka.

Jeśli jesteś podobny do mnie i od lat nawiedzają Cię liczby kalorii i etykiety żywieniowe, taka strona tylko zaszkodzi

Zamiast tego bądź dumny z tego, że robisz domowy posiłek i robisz coś pożywnego dla swojego ciała. Nie pozwól, aby obawy dotyczące tego, co powinieneś lub czego nie powinieneś jeść, przeszkodziły Ci w aktywnej regeneracji.

2. Trzymaj się swojej strefy komfortu… na początku

Przed subskrypcją posiłków nigdy nie gotowałem mięsa. Wiele moich obaw związanych z jedzeniem w rzeczywistości krążyło wokół produktów pochodzenia zwierzęcego.

W rzeczywistości byłem weganinem przez lata, ponieważ był to „łatwy” sposób na ograniczenie spożycia pokarmu (oczywiście nie jest to doświadczenie każdego z weganizmem, ale właśnie w ten sposób krzyżowało się to z moimi zaburzeniami odżywiania).

Blue Apron oferuje wiele opcji białkowych na bazie mięsa i początkowo byłem bardzo onieśmielony. Więc trzymałem się tego, co wiedziałem i przez jakiś czas czułam się komfortowo: dużo makaronu, miski ryżowe i inne dania wegetariańskie.

Jednak po pewnym czasie zamówiłam swoje pierwsze danie na bazie mięsa i ostatecznie pokonałam trwający całe życie strach przed surowym mięsem. To było niesamowicie wzmacniające i zachęcałbym cię, abyś najpierw zaznajomił się z bezpiecznymi potrawami i potrawami, cokolwiek to jest dla ciebie, a następnie wyruszył!

3. Dziel się posiłkami z ukochaną osobą

Samodzielne przygotowywanie i spożywanie posiłków może być przerażające - zwłaszcza jeśli eksperymentujesz z posiłkiem poza strefą komfortu.

Przekonałem się, że gdy mój partner lub przyjaciel siedzi ze mną podczas gotowania, a następnie dzielę się ze mną posiłkiem, jest niesamowicie pocieszające i satysfakcjonujące.

Jedzenie zbliża ludzi, a kiedy żyjesz w zerwanym związku z jedzeniem, łatwo jest poczuć się odłączony od społecznych aspektów jedzenia. Czy jest lepszy sposób na połączenie się z ukochaną osobą i przywrócenie zdrowej relacji z jedzeniem niż dzielenie się czymś pysznym, co zrobiłeś?

Na wynos

Jeśli denerwujesz się zakupami spożywczymi lub gotowaniem, możesz zajrzeć do usługi abonamentu na posiłki.

Odkryłem, że złagodziło to wiele stresu związanego z moją cotygodniową rutyną i po raz pierwszy w życiu sprawiło, że gotuję. Jest tak wiele do wyboru, więc zrób zakupy, aby znaleźć odpowiednią skrzynkę subskrypcyjną dla siebie.

Brittany jest pisarką i redaktorką z San Francisco. Pasjonuje się zaburzoną świadomością żywieniową i regeneracją, w której prowadzi grupę wsparcia. W wolnym czasie ma obsesję na punkcie swojego kota i bycia queer. Obecnie pracuje jako redaktor społeczny Healthline. Możesz znaleźć ją dobrze prosperującą na Instagramie i zawodzącą na Twitterze (poważnie, ma około 20 obserwujących).