Prawidłowe odżywianie jest ważne dla każdego, ale może być nawet ważniejsze dla osób chorych na raka. Chociaż nie ma konkretnych wytycznych żywieniowych dla osób z przewlekłą białaczką limfocytową (CLL), pewne wzorce żywieniowe mogą pomóc zwiększyć energię i wspomóc regenerację. Spożywanie diety bogatej w składniki odżywcze może również pomóc w wyzdrowieniu po zabiegach, takich jak chemioterapia.
Zarejestrowany dietetyk może pomóc w ustaleniu odpowiednich dla Ciebie wytycznych żywieniowych. Oto kilka wskazówek dietetycznych dotyczących CLL, które można dodać do planu leczenia.
Unikaj przetworzonej żywności
Istnieją istotne dowody na to, że wysokie spożycie przetworzonej żywności, takiej jak fast food i przetworzone mięso, wiąże się z większym ryzykiem zachorowania na niektóre rodzaje raka, w tym raka okrężnicy i piersi.
Przetworzone mięso to mięso, które zostało poddane obróbce w celu zachowania smaku przez solenie, peklowanie lub wędzenie, takie jak hot dogi, bekon i szynka.
Jedno badanie z 2018 roku wykazało związek między spożywaniem zachodniej diety a CLL. W badaniu wzięło udział 369 osób z CLL i 1605 uczestników kontrolnych. Porównano występowanie CLL u osób, które stosowały jedną z trzech diet: zachodnią, roztropną i śródziemnomorską.
Dieta zachodnia obejmuje duże spożycie przetworzonego mięsa, rafinowanych zbóż, cukru, wysokokalorycznych napojów, fast foodów i przetworzonego nabiału. Dieta Ostrożna koncentruje się na wysokim spożyciu warzyw, owoców, niskotłuszczowych produktów mlecznych, produktów pełnoziarnistych i soków. Dieta śródziemnomorska obejmuje duże spożycie ryb, owoców, warzyw, gotowanych ziemniaków, roślin strączkowych, oliwek i olejów roślinnych.
Dane z badania wykazały, że osoby, które przestrzegały zachodniego schematu żywieniowego, były bardziej narażone na CLL. Nie znaleziono powiązań między dietami śródziemnomorskimi i ostrożnymi a CLL.
Jedz różnorodne owoce i warzywa
Wielu badaczy opowiada się za dietą śródziemnomorską lub dietą roślinną w profilaktyce raka, a także dla osób chorych na raka. Oparty na roślinach oznacza, że koncentrujesz się na jedzeniu większej ilości owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych. Ta dieta ogranicza również czerwone mięso na korzyść ryb i roślin strączkowych.
Owoce i warzywa zawierają dużą ilość przeciwutleniaczy i fitochemikaliów, które mogą pomóc w ochronie przed rakiem.
American Cancer Society zaleca spożywanie co najmniej dwóch i pół szklanki warzyw i owoców każdego dnia. Aby uzyskać wszystkie niezbędne minerały, witaminy i błonnik, włącz warzywa, takie jak brokuły, kalafior, kapusta, brukselka, jarmuż i szpinak. Kolorowe warzywa, takie jak marchew, dynia, słodkie ziemniaki, papryka i buraki, są również pełne składników odżywczych.
Skoncentruj się na zdrowych tłuszczach
Zdrowe tłuszcze znajdują się w żywności, takiej jak oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, oliwki, awokado i olej z awokado, orzechy, nasiona i ryby, takie jak tuńczyk i łosoś.
Wiele badań wskazuje na związek między oliwą z oliwek a zmniejszonym ryzykiem raka. Na przykład metaanaliza badań epidemiologicznych opublikowana w 2011 roku wykazała, że osoby spożywające duże ilości oliwy z oliwek miały mniejsze ryzyko wystąpienia kilku rodzajów raka w porównaniu z osobami spożywającymi głównie masło.
Ponadto w badaniach na zwierzętach wykazano, że kwasy tłuszczowe omega-3 znajdujące się w tłustych rybach i nasionach lnu chronią przed rakiem.
Ogranicz alkohol
Nadmierne spożywanie alkoholu może zwiększać ryzyko niektórych nowotworów, w tym raka jamy ustnej, wątroby, piersi i okrężnicy.
Jeśli zdecydujesz się pić alkohol, American Cancer Society sugeruje ograniczenie spożycia do nie więcej niż dwóch drinków dziennie dla mężczyzn i jednego dla kobiet.
Ponadto niektóre leki na receptę lub dostępne bez recepty mogą wchodzić w interakcje z alkoholem. Omów te potencjalne interakcje z lekarzem przed wypiciem jakiegokolwiek alkoholu.
Zarządzaj efektami ubocznymi
Skutki uboczne leczenia mogą utrudniać uzyskanie wystarczającej ilości kalorii i białka.
Skutki uboczne leczenia CLL, takie jak chemioterapia, obejmują:
- nudności
- wymioty
- biegunka
- zaparcie
- suchość lub ból jamy ustnej i gardła (zapalenie błon śluzowych)
- utrata apetytu
- utrata zmysłu smaku i węchu
- trudności z przeżuwaniem lub połykaniem
Zapytaj swojego lekarza, jak radzić sobie z tymi skutkami ubocznymi za pomocą leków, aby nadal otrzymywać odżywianie potrzebne do utrzymania silnego organizmu. Wiele z tych skutków ubocznych można opanować, stosując dietę składającą się z miękkich pokarmów, które są łatwiejsze do żucia i połykania.
Przykłady obejmują:
- przecierane i przecedzane zupy zawierające dużo warzyw i fasoli
- mielony kurczak lub ryba w sosie
- koktajle mleczne lub koktajle wykonane z niskotłuszczowego nabiału, tofu, mleka sojowego lub jogurtu
- brązowy ryż
- omlety lub jajecznica
- puree z owoców, takich jak mus jabłkowy lub puree bananowe
- płatki owsiane z duszonymi owocami
W zależności od objawów, których doświadczasz, może być konieczne wprowadzenie pewnych zmian w diecie.
Na przykład, jeśli doświadczasz zmian w smaku, pomocne może być dodanie do posiłków aromatycznych dodatków, takich jak zioła i przyprawy. Podczas gotowania dodaj czosnek, cebulę, przyprawy, takie jak kurkuma i zioła, takie jak pietruszka, bazylia i tymianek.
Dzięki temu żywność będzie nie tylko smaczniejsza, jeśli doświadczasz zmian w smaku lub zapachu, ale jest również bogata w witaminy, minerały i przeciwutleniacze.
Pić dużo wody
Utrzymanie odpowiedniego nawodnienia poprzez picie dużej ilości wody jest niezbędne dla ogólnego stanu zdrowia. Może również pomóc w zapobieganiu skutkom ubocznym związanym z leczeniem, takim jak zaparcia i suchość w ustach.
Jeśli masz biegunkę z powodu leczenia raka, zapytaj lekarza o napoje elektrolitowe. Elektrolity to minerały, które muszą pozostać w równowadze, aby komórki działały prawidłowo.
Pij zieloną herbatę
Nie przeprowadzono wielu badań dotyczących wpływu suplementów i ekstraktów na progresję CLL. Jednak badania wykazały, że związek w ekstrakcie z zielonej herbaty o nazwie EGCG może pomóc zmniejszyć markery choroby, takie jak liczba białych krwinek i powiększenie węzłów chłonnych u osób z CLL.
Potrzebne są dalsze badania, ale w międzyczasie picie zielonej herbaty lub przyjmowanie suplementu zielonej herbaty najprawdopodobniej nie zaszkodzi. Picie zielonej herbaty może korzystnie wpływać na zdrowie na wiele innych sposobów. Obejmuje to zmniejszenie ryzyka chorób serca i schorzeń neurodegeneracyjnych, a także poprawę sprawności fizycznej.
Jednak suplementy zielonej herbaty mogą wpływać na skuteczność niektórych leków. Porozmawiaj z lekarzem, zanim zaczniesz je przyjmować.
Na wynos
Nie można zapobiec lub zwalczyć CLL za pomocą samych zmian diety. Jednak prawidłowe odżywianie może mieć ogromne znaczenie podczas leczenia i rekonwalescencji oraz podnieść ogólną jakość życia. Odżywianie jest złożone, dlatego nie ma jednego podejścia do diety dla wszystkich.
Zawsze potrzebne są dalsze badania, ale na razie najlepszym rozwiązaniem jest przestrzeganie diety złożonej z chudego białka, zdrowych tłuszczów, owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych, jednocześnie podejmując kroki w celu opanowania skutków ubocznych leczenia.
