Kurkuma była stosowana jako lekarstwo alternatywne od tysięcy lat. Był stosowany w leczeniu wielu chorób i dolegliwości, w tym problemów żołądkowych i problemów trawiennych.
Chociaż niepotwierdzone dowody sugerują, że ten naturalny środek łagodzi refluks żołądkowy, istnieje niewiele badań klinicznych, które potwierdzają te twierdzenia.
Jakie są zalety kurkumy?
Plusy
- Kurkuma jest bogata w związki przeciwzapalne i przeciwutleniające.
- Kurkuma jest uznawana za alternatywną metodę leczenia problemów żołądkowo-jelitowych.
- Kurkumina to najbardziej aktywny składnik kurkumy. Mówi się, że ma silne właściwości przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwnowotworowe.
Kurkuma jest bogata w związki przeciwzapalne i przeciwutleniające. W tradycyjnej medycynie chińskiej i ajurwedyjskiej kurkuma była stosowana do łagodzenia bólu stawów i regulacji miesiączki. Jest również stosowany do poprawy trawienia i funkcji wątroby.
Dziś kurkuma jest uznawana za alternatywną terapię na zgagę, zapalenie i wrzody żołądka.
Jeśli jesz curry, to zjadłeś kurkumę. To składnik, który nadaje curry ostry smak i wyrazisty kolor.
Najbardziej aktywnym składnikiem kurkumy jest kurkumina. Uważa się, że jest odpowiedzialny za większość korzyści zdrowotnych kurkumy.
Kurkumina jest przeciwutleniaczem polifenolowym. Mówi się, że ma silne właściwości przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwnowotworowe.
Co mówią badania
Chociaż wiele badań dotyczyło leczniczych właściwości kurkumy i jej ekstraktu z kurkuminy, nie ma żadnych badań poświęconych refluksowi kwasu.
Ogólnie rzecz biorąc, nie ma wystarczających dowodów na poparcie stosowania kurkumy w przypadku jakiegokolwiek stanu zdrowia. Potrzebne są dalsze badania, aby określić jego skuteczność u ludzi.
Według badań z 2007 roku refluks żołądkowo-przełykowy i refluks żołądkowo-przełykowy mogą być spowodowane stanem zapalnym i stresem oksydacyjnym. Badanie sugeruje, że GERD należy leczyć przeciwutleniaczami i środkami przeciwzapalnymi.
Odrębne badanie z 2011 roku wykazało, że przeciwzapalne działanie kurkuminy zapobiega zapaleniu przełyku.
Mówi się, że kurkuma i jej ekstrakt z kurkuminy mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Z tego powodu kurkuma może złagodzić GERD.
Obecnie trwają dalsze badania. W artykule z 2019 roku przedstawiono pewne spostrzeżenia na temat przeciwnowotworowego, przeciwzapalnego i przeciwutleniającego działania kurkuminy w leczeniu dolegliwości przewodu pokarmowego.
Kurkumina chroni jelita przed uszkodzeniem przez NLPZ i inne szkodliwe czynniki. Odgrywa rolę w kontrolowaniu bakterii związanych z wrzodami, pomaga goić się wrzodom i aktywnie działa na zabijanie komórek rakowych w jelitach.
Jak używać kurkumy w leczeniu refluksu kwasu
Łodygi lub kłącza kurkumy można suszyć i mielić na proszek. Proszek można przyjmować doustnie lub używać podczas gotowania.
Jeśli nie dodasz kurkumy do wszystkich swoich przepisów lub nie wypijesz dużej ilości kurkumy, spożywanie wystarczającej ilości kurkumy w leczeniu refluksu żołądkowego może być trudne. Organiczne suplementy ekstraktu z kurkumy mogą być lepszym sposobem na uzyskanie ilości leczniczych.
Twoje ciało słabo wchłania kurkumę i kurkuminę. Przyprawa i jej ekstrakt są szybko metabolizowane przez wątrobę i ściany jelit.
Zbadano różne metody dostarczania, aby zwiększyć biodostępność kurkuminy. W tej chwili nikt nie opanował.
Jednym ze sposobów na zwiększenie wchłaniania kurkumy jest spożywanie jej razem z piperyną. Jest powszechnie spotykany w czarnym pieprzu.
Kurkuma i czarny pieprz są często sprzedawane razem w suplementach. Papryka zwiększa wchłanianie i działanie kurkumy. Wybierając suplementy z kurkumą, szukaj marek, które zawierają ekstrakt z czarnego pieprzu lub piperynę na liście składników.
Ryzyka i ostrzeżenia
Cons
- Kurkuma jest naturalnym rozrzedzaczem krwi, dlatego nie należy jej stosować razem z lekami rozrzedzającymi krew.
- Osoby z cukrzycą nie powinny używać kurkumy. Może to spowodować, że poziom cukru we krwi osiągnie niebezpiecznie niski poziom.
- Niektórzy ludzie twierdzą, że kurkuma pogarsza ich objawy refluksu kwasu.
Kurkuma to naturalny rozcieńczalnik krwi. Nie powinieneś przyjmować kurkumy, jeśli bierzesz leki rozrzedzające krew lub jeśli masz zbliżającą się operację.
Kurkuma może również obniżyć poziom cukru we krwi, obniżyć ciśnienie krwi i pogorszyć problemy z woreczkiem żółciowym.
Niektórzy twierdzą, że kurkuma w rzeczywistości pogarsza refluks żołądkowy. Może to wynikać z jego pieprznych właściwości.
Przyjmowanie kurkumy przez długi czas lub w dużych dawkach może zwiększać ryzyko wystąpienia niestrawności, nudności i biegunki. W takim przypadku to leczenie może nie być dla Ciebie najlepszym podejściem i należy przerwać leczenie.
Kurkuma powodowała również uszkodzenie wątroby u myszy, gdy była przyjmowana przez długi czas. Nie stwierdzono uszkodzeń wątroby u ludzi.
Jeśli zażywasz jakiekolwiek leki, porozmawiaj ze swoim lekarzem przed rozpoczęciem jakichkolwiek ziół lub suplementów, zwłaszcza ziół, takich jak kurkuma, które mogą powodować poważne reakcje na wiele różnych leków.
Kobiety w ciąży lub karmiące piersią nie powinny używać nadmiernych ilości kurkumy. Cokolwiek więcej niż to, co jest zwykle używane podczas gotowania, jest uważane za nadmierne w tej grupie.
Istnieje ryzyko reakcji alergicznej na wszystkie naturalne środki. Jeśli po zastosowaniu kurkumy wystąpią objawy, takie jak pokrzywka, szybkie tętno lub trudności w oddychaniu, należy przerwać stosowanie. Jeśli objawy są poważne, należy zwrócić się o pomoc lekarską.
Inne opcje leczenia refluksu kwasu
Jeśli od czasu do czasu dostaniesz zgagi, możesz być w stanie wyleczyć ją samodzielnie, zmieniając styl życia.
Obejmują one:
- jedzenie mniejszych posiłków
- nie leżenie po jedzeniu
- spanie z uniesioną górną częścią ciała
- rzucanie palenia
- unikanie obcisłych ubrań, które uciskają okolice brzucha
Jeśli masz nadwagę, rozważ skonsultowanie się z trenerem personalnym i dietetykiem, który pomoże Ci kontrolować wagę, co może pomóc złagodzić objawy.
Przyjrzyj się swojej diecie. Zwróć uwagę, które pokarmy powodują zgagę. Ostre potrawy, kwaśne i tłuste potrawy są częstymi winowajcami. Jeśli te pokarmy nasilają objawy, ogranicz je lub całkowicie ich unikaj.
Jeśli zmiany stylu życia nie usuwają objawów, lekarz może zalecić wypróbowanie leków dostępnych bez recepty. Może to obejmować leki zobojętniające sok żołądkowy, inhibitory pompy protonowej lub blokery H2.
W ostateczności może być konieczna operacja.
Co możesz teraz zrobić
Chociaż istnieją ograniczone dowody na to, że kurkuma pomaga w refluksie kwasu, warto spróbować. Większość ludzi dobrze toleruje to w pożywieniu i jako suplement.
Jeśli planujesz używać kurkumy, pamiętaj:
- Aby uzyskać najlepsze rezultaty, używaj kurkumy razem z czarnym pieprzem lub wybierz suplement zawierający piperynę, aby zwiększyć zdolność organizmu do wchłaniania i wykorzystywania kurkuminy.
- Kurkuma może działać rozrzedzająco krew. Nie należy przyjmować kurkumy razem z lekami przeciwzakrzepowymi.
- Możesz doświadczyć nieprzyjemnych skutków ubocznych, jeśli zażyjesz 1500 miligramów lub więcej kurkumy dziennie.
Może minąć kilka tygodni, zanim kurkuma złagodzi objawy. Jeśli nie poprawią się lub pogorszą, należy przerwać stosowanie i skonsultować się z lekarzem.
