Utrzymanie wagi i zarządzanie nią może być trudne. Ponad 42 procent dorosłych i 18,5 procent dzieci i młodzieży w Stanach Zjednoczonych ma otyłość.
Nadwaga i otyłość mogą wiązać się z zagrożeniami dla zdrowia, takimi jak:
- cukrzyca
- wysokie ciśnienie krwi
- udar mózgu
- choroba serca
Wiele osób próbuje różnych programów dietetycznych w celu kontroli wagi.
Teoria nastaw mówi, że nasze ciała mają ustaloną linię podstawową wagi wbudowaną w nasze DNA. Zgodnie z tą teorią nasza waga i to, jak bardzo zmienia się od tej wartości zadanej, może być ograniczona.
Teoria mówi, że niektórzy z nas mają wyższe punkty ciężaru niż inni, a nasze ciała walczą o utrzymanie się w tych zakresach.
Czy istnieje wartość zadana, która reguluje masę ciała człowieka?
Ostatnie badania wskazują, że na masę ciała ma wpływ kombinacja czynników. Waga jest określana przez odziedziczone cechy, środowisko oraz elementy hormonalne, psychologiczne i genetyczne. Waga zależy również od spalonej energii w porównaniu z tym, co jest pobierane z kalorii.
Model wartości zadanej opiera się na koncepcji genetycznego wstępnie ustawionego zakresu wagi, który jest kontrolowany przez sygnały biologiczne. Ciało ma system regulacyjny, który utrzymuje Cię na stałym poziomie lub na ustalonym poziomie.
Twoje podwzgórze, które znajduje się w mózgu, odbiera sygnały z komórek tłuszczowych. Hormony, takie jak leptyna, która reguluje głód i insulina, są wyzwalane w określonych momentach. Twój metabolizm również stale dostosowuje się w górę lub w dół w oparciu o różne sygnały.
Teoria nastaw sugeruje, że twoja waga może chwilowo wzrosnąć lub spaść, ale ostatecznie powróci do swojego normalnego zakresu nastaw. System sygnalizacji pomaga utrzymać wagę.
Jednak ważne jest, aby zdać sobie sprawę, że niektórzy naukowcy uważają, że wartość zadana może nie być użyteczną koncepcją do zrozumienia masy ciała człowieka.
Czy waga zadana może ulec zmianie?
Zastanawiasz się, dlaczego waga przekracza kilka funtów, jeśli mamy ustaloną wartość?
Niektórzy badacze uważają, że jednym z powodów może być to, że reaktywny system sygnałowy przestaje działać wydajnie z biegiem czasu i rozwija się leptyna i insulinooporność, powodując przybieranie na wadze.
Elementy zewnętrzne również przyczyniają się do przyrostu masy ciała w czasie. Stopniowo, zgodnie z teorią wartości zadanych, normalna wartość zadana korpusu dostosowuje się do góry.
Kiedy próbujemy schudnąć, nasz organizm walczy o utrzymanie wyższej wagi zadanej poprzez spowolnienie metabolizmu. Może to ograniczyć utratę wagi.
Istnieje druga teoria wagi zwana modelem „punktu ustalania”. Ta koncepcja sugeruje, że na naszą wagę ma wpływ więcej niż jeden czynnik. Sposób, w jaki kierujemy się naszymi wyborami żywieniowymi, wraz z naszymi cechami biologicznymi i bilansem energetycznym, wpływa na zmiany wagi w czasie.
Ogólnie rzecz biorąc, dowody wskazują, że waga nie opiera się na aspekcie jednowymiarowym, ale raczej na złożonym zestawie sygnałów wewnętrznych i zewnętrznych - kombinacji czynników środowiskowych i biologicznych.
Czy możemy zmienić naszą wagę zadaną? Zgodnie z teorią wartości zadanych, tak.
Aby zresetować naszą wartość zadaną na niższy poziom, zwolennicy teorii wartości zadanych zalecają powolne dążenie do celów utraty wagi. Stopniowe 10-procentowe stopniowe zmniejszanie masy ciała z wytrwałym utrzymaniem na każdym etapie może pomóc przygotować organizm do zaakceptowania nowej niższej wartości zadanej.
Czy operacja może zmienić twoją nastawę?
Jedno badanie na gryzoniach wykazało obiecujące wyniki w utrzymaniu wagi po operacji odchudzania. Nie jest jasne, czy przełożyłoby się to na ludzi, ponieważ wybory stylu życia, w tym dieta i ćwiczenia, odgrywają rolę w wadze.
W niektórych przypadkach badania wskazują, że operacja odchudzania jest skuteczna w utrzymaniu masy ciała na trwale niższym zakresie w dłuższej perspektywie.
Naukowcy są przekonani, że powodzenie operacji zależy od złożonych czynników behawioralnych i fizjologicznych. Bezpośrednio po operacji utrata masy ciała jest szybka z powodu skrajnego ograniczenia kalorii.
W miarę upływu czasu organizm walczy ze zmianą poboru energii (mniej kalorii), spowalniając metabolizm i dostosowując sygnalizację leptyny. Ponadto, gdy operacja nie jest połączona z aktywnym trybem życia, waga może ostatecznie przesunąć się w górę do wartości ustalonej przed operacją, zgodnie z teorią wartości zadanych.
Teoria nastaw i zaburzenia odżywiania
Rozmawialiśmy o wadze powyżej wartości zadanej, ale co z wagą poniżej wartości zadanej?
Zgodnie z teorią wartości zadanych, po pewnym czasie organizm będzie walczył ze zmniejszonym spożyciem kalorii, wysyłając sygnały (napady głodu) i spowalniając metabolizm, aby spróbować przywrócić normalny poziom.
Ktoś z zaburzeniami odżywiania może skupiać się na jedzeniu, głodzie i wadze, tworząc negatywną pętlę. Może to również prowadzić do zaburzeń objadania się i przechodzenia przez różne programy dietetyczne.
Teoria nastaw wierzy, że twoje ciało i mózg walczą o odzyskanie zadanej wagi. Na tej podstawie bardziej pomocne jest wprowadzenie mniejszych korekt masy ciała niż ścisłe ograniczenie kalorii przy dużych spaleniach energii podczas ćwiczeń.
Jeśli masz pytania lub wątpliwości dotyczące zaburzeń odżywiania, skontaktuj się z lekarzem.
Na wynos
Wciąż jest wiele rzeczy, których nie rozumiemy, dlaczego nasza waga się zmienia. Naukowcy uważają, że zrozumienie poszczególnych czynników ma kluczowe znaczenie. Ważną rolę odgrywają genetyka, hormony i środowisko.
Teoria wartości zadanych to tylko jedna koncepcja, którą badają naukowcy w celu zrozumienia masy ciała. Istnieje wiele powodów, dla których niektórzy z nas mają problemy z utratą wagi.
Skuteczne programy odchudzania powinny równoważyć znaczenie poszczególnych markerów genetycznych z innymi składnikami.
Udowodniono, że zrównoważona dieta i aktywny tryb życia pomagają kontrolować wagę.
Nie zniechęcaj się, jeśli nie udało Ci się utrzymać wagi. To nie jest tarcza, którą możemy po prostu zwiększyć lub zmniejszyć, aby uzyskać żądany poziom.
Jeśli chcesz schudnąć, Twój lekarz może pomóc Ci w wyborze planu, który będzie dla Ciebie odpowiedni. Istnieją również blogi i aplikacje wykorzystujące modele zachowań poznawczych, które mogą pomóc w osiągnięciu celów związanych z wagą.
Wskazówki dotyczące zarządzania wagą:
- zadawaj pytania ekspertom i lekarzowi
- idź wolno
- wypróbuj różne podejścia
- mieć pozytywne nastawienie
- wyznacz realistyczne cele
