Co to jest 35% nadtlenku wodoru klasy spożywczej?
Nadtlenek wodoru (H 2 O 2) jest przezroczystą, bezbarwną i bezwonną cieczą. Jest to połączenie wodoru i tlenu i jest dostępny w wielu mocach (wskazywanych przez procent rozcieńczenia wodą).
Jedno rozcieńczenie nadtlenku wodoru to 35% H 2 O 2 i 65% wody. Producenci żywności wykorzystują 35% H 2 O 2 do różnych celów, w tym do przetwarzania sera i bielenia mąki pszennej. Służy również do zabijania mikroorganizmów w materiałach do pakowania żywności.
To 35-procentowe rozcieńczenie jest częściowo nazywane „spożywczym”, ponieważ nie zawiera pewnych stabilizatorów:
- acetanilid
- fenol
- stanian sodu
- pirofosforan czterosodowy
Te stabilizatory znajdują się w większości innych dostępnych w handlu nadtlenków wodoru i nie należy ich spożywać.
Bez względu na rozcieńczenie - nawet jeśli spożywczy jest 35% H 2 O 2 - nigdy nie powinieneś pić nadtlenku wodoru.
Rodzaje nadtlenku wodoru
Oprócz jakości spożywczej nadtlenek wodoru jest dostępny w wielu rozcieńczeniach:
- 3 procent H 2 O 2 (nadtlenek wodoru „domowego”): dostępny w supermarketach i drogeriach, zazwyczaj w brązowych butelkach
- 6 do 10 procent H 2 O 2 (nadtlenek wodoru do rozjaśniania włosów)
- 90 procent H 2 O 2 („przemysłowy” nadtlenek wodoru): dostępny w różnych mocach i stosowany do wybielania papieru i tekstyliów, produkcji gumy piankowej oraz jako składnik paliwa rakietowego
Zastosowania nadtlenku wodoru klasy spożywczej
Rozcieńczony nadtlenek wodoru o jakości spożywczej jest często częścią produktów i procesów do pielęgnacji zębów:
- płyn do płukania ust
- pasta do zębów (zmieszana z sodą oczyszczoną)
- wybielanie zębów
- czyszczenie szczoteczki do zębów
Ludzie używają również rozcieńczonego nadtlenku wodoru klasy spożywczej do przygotowywania i przechowywania żywności w domu, w tym:
- roślinny środek przeciwbakteryjny
- konserwant sałaty
- marynata do mięsa lub drobiu
Rozcieńczony wodą jest również używany do sprzątania domu związanego z żywnością, np.:
- dezynfekcja desek do krojenia
- dezynfekcja blatów
- czyszczenie gąbką i ściereczką do naczyń
- czyszczenie lodówki
- dezynfekcja pudełek śniadaniowych
Zastosowania medyczne dla 35% nadtlenku wodoru
Istnieje wiele domowych środków medycznych opartych na rozcieńczeniach nadtlenku wodoru o jakości spożywczej, które chociaż nie są poparte badaniami, są sugerowane przez niektórych zwolenników alternatywnych metod leczenia.
Te domowe środki zaradcze obejmują:
- dezynfekcja małych skaleczeń i zadrapań
- płukanie gardła w celu leczenia bólu gardła
- leczenie trądziku
- moczenie wrze
- leczenie grzybicy stóp
- zmiękczanie modzeli i odcisków
- leczenie infekcji ucha
- zabijanie roztoczy skóry
- wybielanie paznokci
Niektórzy zwolennicy nadtlenku wodoru o jakości spożywczej jako alternatywnych praktyk zdrowotnych uzasadniają swoje stanowisko teorią, że choroba jest napędzana niskim poziomem tlenu w organizmie.
Chociaż nie ma na to podstaw naukowych, zwolennicy ci zalecają nadtlenek wodoru o jakości spożywczej - w różnych rozcieńczeniach - w przypadku chorób, w tym raka, alergii, rozedmy płuc, AIDS, brodawek, tocznia, zapalenia stawów, cukrzycy i innych.
Te środki zaradcze nie są potwierdzone w badaniach medycznych i nie powinny być stosowane w domu.
Niebezpieczeństwa związane z narażeniem na nadtlenek wodoru o jakości spożywczej
Nadtlenek wodoru o jakości spożywczej można bezpiecznie stosować na produktach spożywczych w minimalnych ilościach. Ale może być toksyczny, jeśli go wdychasz, połkniesz lub wejdzie w kontakt ze skórą lub oczami.
Inhalacja
Wdychanie nadtlenku wodoru o jakości spożywczej może powodować:
- ból gardła
- kaszel
- nudności
- zawroty głowy
- bół głowy
- duszność
Jeśli wdychałeś H 2 O 2, skontaktuj się z lekarzem.
Kontakt ze skórą
Nadtlenek wodoru klasy spożywczej może działać żrąco na skórę, prawdopodobnie powodując:
- biel
- oparzenia skóry
- zaczerwienienie
- ból
W przypadku odsłonięcia skóry należy natychmiast przemyć ją letnią wodą z mydłem przez co najmniej 10 minut i skontaktować się z lekarzem.
Kontakt z oczami
Nadtlenek wodoru klasy spożywczej może działać żrąco na oczy, prawdopodobnie powodując:
- ból
- zaczerwienienie
- rozmazany obraz
- ciężkie, głębokie oparzenia
- owrzodzenie rogówki
W przypadku spryskania oczu H 2 O 2, należy natychmiast przemywać je bieżącą wodą przez co najmniej 15 minut i skontaktować się z lekarzem.
Picie lub połykanie
Połknięcie H 2 O 2 klasy spożywczej może skutkować:
- ból gardła
- ból brzucha
- nudności
- wymioty
- możliwe krwawienie wewnętrzne
W przypadku spożycia nadtlenku wodoru o jakości spożywczej wypij tyle wody, ile to możliwe i skontaktuj się z lekarzem.
Wygląd zewnętrzny
Chociaż istnieje wiele zastosowań nadtlenku wodoru spożywczego, lekarze sugerują, aby go nie spożywać i zachować szczególną ostrożność podczas obchodzenia się z nim.
Ten płyn może uszkodzić skórę i oczy.
Jeśli rozważasz użycie H 2 O 2 o jakości spożywczej z jakiegokolwiek powodu, w tym w leczeniu choroby, powinieneś wcześniej skonsultować się z lekarzem.
